第二三二章 端午

民諺裏說:清明插柳, 端午插艾。五月初五,中原各地都有過端午的習俗, 家家戶戶都在門前掛了艾草菖蒲, 用紅紙配上蒜頭、石榴花編織成人形或劍型的艾人蒲劍, 插於門眉或懸於廳堂之上, 以防蚊蟲叮咬祈禱消除毒災。

傅百善一早起來, 就見身邊的兩個大丫頭忙得腳不沾地。

新家裏的東西都是才置辦整齊的, 應該沒有什麽汙穢的地方, 荔枝卻依舊不放心, 帶著烏梅和幾個老成的仆婦將屋子裏裏外外重新打掃了一遍。又在米缸和油桶周圍灑上加了白礬的雄黃水,用來殺死或防止那些嗜香的毒蟲蟑蟻出來禍害貯存的東西。

雄黃酒幾天前就泡好的,是拿了菖蒲和雄黃合著白酒泡制而成。按照舊日的習俗,喝雄黃酒也是為了驅蟲祛毒防病強身。荔枝卻是想起往年這時候都是顧嬤嬤帶著大家在廚房裏忙活, 這一晃,顧嬤嬤也去了三年了。姑娘清明去祭拜時還感嘆,嬤嬤在天上也不知道過得好不好?

屋子外一陣嘻鬧傳來, 荔枝晃過神,才看見兩個新進的灑掃小丫頭在廊下玩耍。一個在額頭手腕處塗滿了雄黃,另一個丫頭就用雄黃末在額頭上畫了個王字,聽說這樣帶有虎的印記可以讓人以虎辟邪。在廣州時便沒有這樣的說頭,真是百裏不同音,千裏不同俗。

荔枝莞爾一笑, 主家素來寬和, 這些才進來的小丫頭也跟著活泛許多。這時聽見動靜的烏梅氣沖沖地跑出去, 叉著腰低聲斥責一番。兩個小丫頭相互一吐舌頭,將東西揀好後飛快地跑開了。

荔枝心想,烏梅的歲數其實比別人大不了多少,卻越來越有大丫頭的氣勢了。等再過兩年,姑娘身邊的事她能上手之後,自己就學閩南女自梳,給姑娘當個內院的管事嬤嬤,清清靜靜地過完下半輩子。

訓完小丫頭的烏梅得意洋洋地地進來,手裏端了一個簸箕,裏面是各式絲線和碎布,旁邊還有幾個已經縫制好了的香包。

荔枝笑著接過來,簸箕裏有一對石青地雙蓮並蒂形狀的香囊。用了粵廣打籽針的繡法,五彩花瓣裏夾雜金銀線,空白處遍繡瑞雲滿地紋,並蒂蓮的蓮心是用白色米珠攢成的,看起來又精致又富貴。

自家這位姑娘什麽都好,就是不擅針黹女紅。這是她特地提前幾天幫姑娘繡好的,已經填滿了白芷、川芎、芩草、排草、□□、甘松等香料,聞起來提神醒腦芳香撲鼻。到時候兩位主子一人佩戴一個,一起走在街上,保管讓別人羨慕。

新來的廚子雖然擅長做廣州是菜式,其家鄉卻是北地的,特特做了翻毛酥皮五毒餅送過來。用加了酥油的精面作皮,調了桔皮五仁做餡,然後蓋上鮮紅的五毒印子,吃起來倒是酥香可口。

每到大節氣,陳娘子依舊不忘昔日主仆一場,這回就送來了自家做的五毒餅和九子粽。

陳娘子做的五毒餅與眾不同,包好玫瑰餡料的面餅是用棗木模子磕出來。放鐵盤內上吊爐烤熟,出爐後提漿上彩,表面上再抹一層油糖。棗木模子上早就刻有蠍子、□□、蜘蛛、蜈蚣、蛇的圖案,烤好的點心上自然就有同樣凸凹的花紋。齊整地擺放在一起,看著都喜慶。

九子粽看著是一個大粽,其實是九個小棕依次排列成一個三角形,每個小粽的餡料都不同,鹹蛋黃的,棗泥的,火腿的,白砂糖合著豬油的,一個大粽的分量一家人都盡夠了。

傅百善站在花廳的楠木六仙桌旁,用手抓著各色櫻桃、桑椹、荸薺、桃杏等蔬果吃了一通後,又興致勃勃地挑了兩個棗泥餡的粽子吃了,難得的就有些春乏。打哈欠的時候瞧見兩個大丫頭正在捂嘴偷笑,心知她們倆指不定又想到哪裏去了。一時不禁又羞又臊,卻又不好擺主子的架子,只得哐當一聲把門關了。

裴青天沒亮時就被人叫去青州大營了,說那邊又有新情況。雖然連十天的婚期休沐都沒完,但兩人都不是拘泥兒女情長的人,裴青只招呼了一聲就騎馬走了。

凈室內半人高的楠木澡盆裏是熱氣騰騰的藥湯子,《五雜俎》裏記“蘭湯不可得,則以午時取五色草拂而浴之”。在廣東則用艾蒲、柏葉、大風根、白玉蘭等花草來洗澡。這個習俗傅家人沿用了多年,傅百善在新家的第一個端午自然想重溫一下兒時的記憶。

藥湯的溫度漸漸降下去了,好在也不如何冷,傅百善扒在桶沿上昏昏欲睡。半夢半醒之間忽然感到背脊一陣溫熱,睜開一看,卻是眉眼含笑的丈夫站在桶邊,手裏還拿著一只用來舀溫水的木瓢。

傅百善大感羞赧,在昏暗的床第之間裸裎相對是一回事,在光線明亮的白日裏又算怎麽回事?

裴青卻沒有作弄她,拿起旁邊的香膏子幫她洗了頭發,重新換水細細地凈洗幹凈,又拿了大帕子擦幹,最後才拿了松江細綾布做的內衣進來給她換。他如此謹守正人君子的風範,倒惹得傅百善很看了他幾眼,著實是這幾日被鬧得太過……