第五百一十四章 水漲船高（第2/2頁）

因為最近喜事連連，這頓節宴準備的就格外豐盛。除了家裏年節必有的幾道特色菜肴，這一頓又加了龍井蝦仁，荷葉蒸雞，紅燒獅子頭，鹽水鴨等，林林總總擺滿了一桌。

張氏依舊親自下廚，不過卻比往常輕省了許多，因為韓忠媳婦很能幹，頗有幾個拿手的菜色，尤其善於烹調鴨肉。這讓張氏非常滿意。連蔓兒家平常並不怎麽吃鴨肉，是因為張氏並不善烹調鴨肉的緣故。

晌午吃了節宴，晚上連蔓兒家又在荷塘旁的亭子裏面預備了一桌，一家人陪著魯先生一起賞月。荷塘裏只剩下一塘的殘荷，連蔓兒就讓人將家裏養的菊花都搬了來，將亭子內外布置了一番。

等入了夜，亭子內外都點上了燈籠，一家人陪著魯先生踏月而來，魯先生看了亭子內外的布置，不由得喜出望外，連贊了幾句。

亭子裏早就擺設了桌椅，大家入席坐了。晚上的這一桌極簡單，除了月餅、幾樣新鮮的果子、酥皮點心，就是清蒸螃蟹。

晚上這一頓，就是吃螃蟹賞月。

因為席上有螃蟹，連守信還特意開了一壇紹興老酒。小喜就在亭子外燃起一個小炭爐，上面吊一個銅銚子。將黃酒篩了，倒入銚子裏溫熱了，再端上來。韓忠在亭子外伺候，隨時聽主人召喚，韓忠媳婦留守廚房，小福負責將陸續出鍋的螃蟹和點心送到亭子外，再由小喜端上桌。

連守信和五郎自然要陪魯先生喝酒，張氏也能喝上幾盅，她還做主，在連蔓兒、連枝兒和小七的面前也擺了酒盅，讓這三個孩子跟著也吃了兩盅。

“今個高興，再說，吃這螃蟹不喝點熱酒，小心回去肚子疼。”張氏如是說道。

螃蟹自然是連蔓兒家魚塘自產的，是連蔓兒挑了最大個團臍的留下來，就是為了過節自家吃。多虧連蔓兒留心，事先給自家留了螃蟹，要不然，荷塘裏能吃的螃蟹就都賣光了。

就八月節前這幾天，連蔓兒家魚塘的魚、蝦、蟹就賣的非常火爆，其中又以螃蟹為最。連蔓兒按照塘裏螃蟹長成的情況，將螃蟹分為三等。第一等的，就是連蔓兒家現在自家吃的這種，每斤是五十文錢。第二等的每斤價銀是四十文錢，還有第三等每斤的價銀是三十五文錢。

節前是消費旺季，截止到今天，連蔓兒家已經賣掉了一千多斤的螃蟹，共得價銀四十五兩銀子。再加上這幾天賣的魚蝦，蓮藕等，只這幾天，連蔓兒家就賺了有一百二十兩銀子。而魚塘裏還有不少的蝦蟹，估計八月裏都能長成並賣完，到時候的收益估計又要翻番。

席間，一家人的話題不免就談到眼前的魚塘和荷塘。

“對，”連蔓兒點頭，“明年荷塘要再挖一個，魚塘另外再添四個。把這邊的地都給利用上。”

眼看著今年魚塘和荷塘的收益如此喜人，明年自然要再進一步，將她們買下的所有河岸地都開挖出來。這是一家人這幾天商量的結果。

過了八月十五，連蔓兒一家都忙收拾心情，全身心地投入到秋收工作當中去了。

家裏的幾個長工，大力和小丁轉簽了死契。連守信這多半年見大力年紀略長，忠厚能幹，就提拔了他做下地做活計的頭。有的時候下地幹活，連守信有事不能去，就都是大力領著，極穩妥讓人放心。

今年收秋，連守信依舊親自下地帶人幹活，五郎因為暫時不再又考試的壓力，也和小七一起穿了粗布衣裳、千層底的布鞋，帶了草帽，一副莊戶人家的打扮，每天跟著連守信下地幹活。

張氏娘兒三個就都不用下地幹活了，每天只在家裏，做些家務，為連守信這些人準備飯菜。張氏是幹慣了活計的，她也操心地裏面，即便連守信、五郎都不讓她下地，有的時候她還是會下地去看看，或是送些茶水，或是送上兩個西瓜，要不就是送去一籃子香瓜等。

連守信帶著五郎和小七不僅和長工、短工們一起下地幹活，回來吃飯，也吃一樣的飯菜。張氏安排飯菜，又極厚道，所以不管是家裏面的長工，還是暫時雇來的短工，都對連家的人贊不絕口。