第五百一十五章 當機立斷

玉米、高粱、糜子、豆子，地瓜，花生等都一樣樣地收割回來。兩百多畝地的莊稼收成，場院裏放不下，就堆放到前院裏來。

莊稼從地裏收回來，要在場院晾曬了，才能開始打場。而在晾曬期間，連守信又忙帶著人披星戴月地收摘葡萄，開始釀制葡萄酒。

六十八畝地的葡萄，都用來釀制葡萄酒，產量是前兩年在山溝裏采摘野生的野葡萄釀制葡萄酒所不能比擬的。為了讓釀制的葡萄酒品質更好，保質期更長，連蔓兒這次打算依舊用粗瓷酒壇釀制葡萄酒，但在葡萄酒釀制成功之後，則打算改用木桶存放葡萄酒。

粗瓷酒壇依舊是從趙家村定的，存放葡萄酒的木桶則是找了幾個木匠，給定了尺寸和木料以及一部分定金，約定到期要交多少木桶。連守禮自然也接到了訂單。

連守禮、五郎和小七帶著人下地摘葡萄，往家裏運送，張氏、連枝兒和連蔓兒就負責在家裏帶著人進行葡萄酒的初釀。其中連蔓兒和五郎還要兼顧連記、以及魚塘、荷塘的事務，一家人忙的什麽似的，晚上幾乎是頭一沾著枕頭就睡著了。第二天，卻依舊還得天沒亮就起來。

一家人的勤勞，自然獲得了應有的收獲。

前面跨院的釀酒坊已經放不下她們釀酒的壇子了，只能將一部分釀好的酒放到後面的跨院去存放。

這天，采摘和釀制葡萄酒的活計終於告了一個段落，一家人吃過晚飯，就都聚到內院上房東屋裏，圍坐著說話。

“葡萄估摸著還有兩天，就能摘完了。”連守信就道，要是按照正常的速度，這葡萄現在應該已經摘完了。但是摘葡萄的進度。還要兼顧家裏釀制葡萄酒的進度。因為摘下來的葡萄，最好是隨摘隨即就釀酒，如果放的時間長了，會影響葡萄酒的質量和口感。這是連蔓兒從前兩天釀制葡萄酒的過程中總結出來的經驗。雖然也許是細微的差別。但是她總是想精益求進。

“到時候，你們這葡萄酒也能釀完了吧？”連守信就問。

“再有兩天，那應該沒問題。”張氏看了一眼連蔓兒，就點頭。

“那葡萄酒釀完了，咱是先打場，還是先把地裏的柴禾拉回來？”五郎就問道。

“先打場，那柴禾啥的不著急。入冬前都拉回來就行。”連守信就道，“就是今年咱這院子裏可沒有放柴禾的地方了。我今天在院子周圍看了看，打算著等柴禾拉回來，咱就在院子外面堆幾個柴禾堆。”

“爹，那柴禾堆的地點可得選好了。最好是離咱家院子稍微遠點。對了，還得選下風向。”五郎就道。

“這個我都考慮到了。等明個我把地方指給你，你看看行不行。”連守信就道。連守信的優點之一，就是他從不自以為是。不擺家長的譜。家裏有事，只要張氏和孩子們有意見，他都肯認真地聽。

而自從分家後。五郎念了書，如今又考上了秀才，連守信對五郎的話就更加信服了。

“要種冬小麥的地，咱得先清出來吧。”五郎又道。

“那一定的。”連守信就點頭道。

大家又商量了一番在哪塊地上種冬小麥合適。

“要不還是南山旁邊那塊五兩銀子一畝的地吧。”連蔓兒就道。那塊地今年種了十畝的春小麥，現在還種著第二茬的白菜和大豆，自然是不能接著再種冬小麥，可另外還有十畝，今年種的是花生，正好接下來種冬小麥。

“這個行，就用種花生那幾畝地吧。還能省點事，不用刨岔子了。”連守信就道，“等這邊打場差不離了，那邊咱就翻地、上糞，犁出壟來。等冬小麥種子到了，咱就趕緊種上。”

“這次老陸家這商隊去的日子可有點長。按著他們走的時候的說法，前兩天就該回來了。”張氏想了想，就道。

“這此他們走的遠。這出門在外，計劃趕不上變化，早個兩天，晚個兩天的都不算事。前些天，咱這不下雨了嗎，聽人說，好多地方也都下雨了，比咱這的雨大多了。”連守信就道。

說到冬小麥的種子，一家人免不了又想起另外一件事。

“老趙家賣的那春小麥種子，還真有人買！”張氏嘆氣道。

陸家的冬小麥種子沒帶回來，趙文才卻從太倉運來了幾車的春小麥種子，並按照每斤五十文錢的價格開始出售，比太倉的麥種價格高出二十四文，比連蔓兒家的麥種價格高二十文錢。

“咱家的麥種又賣完了，他們想種麥子，不在老趙家買咋辦，咱這左近也就他家有的賣。就是他家這買賣做的有點……不大地道。”連守信也搖頭嘆氣道。

“爹，你這話也說的太客氣了。他們那不叫有點不大地道，是太不地道了。”連蔓兒插嘴道。

連守信就悶聲不吭了。