第34章（第3/3頁）

用另一個碗盛放雞蛋清，然後加入土豆澱粉攪拌，將其倒入肉片中加一點點油攪拌均勻。

新鮮的豆芽和青菜清洗一下，沈思勤自己就很喜歡吃水煮肉片裏的豆芽。

蔥姜蒜準備好。

紅泡椒剁碎，幹辣椒和花椒也來一點，考慮到大眾口味，沈思勤這幾樣準備得很克制。

幹辣椒和花椒煸一下，然後再切碎，香味才能出來。

起鍋，放油！

油溫不能太高，不然辣椒要發苦，油六七成熱下花椒和幹辣椒，爆香後加配菜和少許鹽快速翻炒，翻炒過後倒出來放在鐵盤底下。

再次起鍋放上油，燒個六七成熱，加入蔥姜蒜和泡辣椒，爆香後加入豆瓣醬炒出紅汁，加入清水，這個時候開始調味。

味精、鹽、白糖、胡椒粉，最後加少量水澱粉勾芡。

下入肉片，輕輕撥開，保持肉片完整。

肉片煮熟出鍋！

雨天裏這熱辣辣的食物，簡直就像是帶了勾人的小鉤子。

似乎光聞都能出一身熱汗。

晏季菡眼見著快到十一點半的時候，人是越來越多，越來越多。

很快就排起了長隊。

“這可是雨天啊，竟然還有這麽多人來。”晏季菡不由得低聲嘟囔道。

來的人不是穿了雨衣就是拿著雨傘。

沈思勤這回除了飯盒還準備了塑料袋，待會湯汁和肉片得分開裝。

不過現在除了幹倒賣倒賣和帶飯的，基本上大夥都是用自家的飯缸和飯盒，倒是不用擔心漏。

熟悉的轎車駛來，三林沒等車停穩就從車上跳了下來。

“小叔你等等我！爸你快點啊，這都排起隊伍來了！”

自己的工作可是很忙的！

“你慢點跑，別摔了。”沈思健只能一邊停車一邊喊。

三林蹬蹬跑過來，跑到一半他突然停了下來。

“藺老師？你來了？！”藺老師好久沒來買東西了！！！

正在炒菜的沈思勤隱隱約約聽到沈黎彬的聲音，他下意識擡起頭尋找沈黎彬在哪兒，這才遠遠看到，人群中藺聖錦撐著那把平平無奇的大黑傘，排著隊，清瘦的身體被隊伍遮掩住。

自己剛才忙著炒菜竟然沒看見！

藺聖錦單手撐著傘，若無其事地彎腰跟沈黎彬打招呼：“嗯，我過來買午飯。”

他說完微微側身探頭去看沈思勤。

一雙眼中有一點點小得意。

像是抓到獵物的小貓。

我可沒有躲著你了！