第32章 大盤雞（第4/5頁）

書裏面的學問什麽的他就更不懂了。

“不是的，阿耶，不是什麽大學問，就是一道菜的做法。”薛珍瑞依然遞過去指給他看。

“你念，念給我聽。”薛父來了興趣。

薛珍瑞只好把書上的文字念給他。怕他聽不懂，一字一句念得緩慢。

終於念完之後，迎來了數不清的問題。

“為什麽要等油熱，不能直接下鍋呢？為什麽要先下入蔥姜和香料，不能先下肉嗎？”

“還有那茱萸什麽味道沒有，只有辣味兒，為什麽要放它？”

薛珍瑞一個腦袋兩個大，這些問題她怎麽回答的上來？她又不是廚子。

這得寫書的許娘子才能回答得出來吧。

“阿耶，你想知道這些問題不如去問許娘子，我怎麽會知道。”薛珍瑞撓撓頭為難地說。

薛父身形一僵，他對讀書人向來尊重，覺得他們高高在上，不可高攀，只有面對女兒時還能自在些。

遇到真正的文化人就露怯了。

更何況是寫了書，還被許多人看的許娘子，他哪裏敢拿著這些不知所謂的問題去問她呢。

盡管許娘子的故事他能聽懂，薛父依然覺得她是搞學問的大人物，許多士子都遠遠及不上她。

“算了，反正書裏都寫得這麽清楚了。我就直接照著做吧，不叨擾許娘子了。”

薛珍瑞知道她父親的膽怯，於是提議道：“不如我將阿耶的問題直接記錄在紙上，到時候我拿給許娘子看，問問她。”

“……這、這能行嗎？許娘子會不會介意？”薛父猶豫著說。

“當然不會了，許娘子可有耐心了，我們拿什麽稀奇古怪的問題問她，她都不會不耐煩。”

“而且她見識淵博，許多問題都懂，我們問出口的時候都沒想到她竟然能回答得上來。”薛珍瑞敬佩地說道。

她的夢想就是成為許娘子那樣的人。現在才算是走了很小的一步呢。

“那行，你問的時候可得注意著點，恭敬一些，不要惹許娘子生氣。”薛父叮囑道。

“放心吧，阿耶，我現在已經是能支應門庭的女郎了，你還不放心我嗎？”薛珍瑞不依了。

“哎呦，我們家珍娘真是長成了個大姑娘。”對他們說的話不懂，只在一旁靜靜聽著的薛母調侃著說。

薛珍瑞昂起腦袋，像只偷了腥的小花貓一樣，竊竊地偷笑。

.

許乘月還不知道即將有“十萬個為什麽”找上門來。

她此時正在跟一個阿婆拉扯。

從街角過來的時候，她看見有一個阿婆提著一個陶罐的叫賣，“菽膏，賣菽膏！”

許乘月愣了一瞬，一時間沒有想到書糕是什麽東西，莫不是那些文人士子玩出了什麽新花樣？給糕點起了個新名字。

起了好奇心，於是叫住那阿婆。

“阿婆，書糕是什麽東西？”許乘月疑惑地問道。

“菽膏，就是菽膏呀！你看。”老婆揭開陶罐上的蓋子，將陶罐裏的東西亮給她看。

許乘月探頭往裏一看，陶罐裏是黃色的液體，其中飄著一些濁物，不是很澄清的樣子。

好像有點像油？許乘月電光火石之間想到了油在古代的另一個稱謂——膏。

但這在常溫狀態下是液態的油，顯然不可能是動物油，那就是植物油？而且這油的氣味也不似芝麻油的香味，應當不是芝麻油。

許乘月呼吸急促起來，這可是植物油啊，終於給她遇到了。

對了，菽——就是大豆吧！那這油就是大豆油啊！

她今天必須得買回去！

“阿婆，這油多少錢？”許乘月問道。

“不多，就100文錢。”阿婆說道。

100錢還不多，都夠買兩斤豬肉了！這油看著不到一公斤的樣子。

“小娘子，你可別看我這賣的貴，但我這膏，可是花了三十斤菽才壓出來的。”似乎看懂她的表情，阿婆勸說著。

許乘月感到牙疼，但她已經習慣了自己花錢如流水的常態。

錢掙來不就是為了花嘛！

千金散盡還復來。

“好，我買。”

阿婆原本沒抱希望她能買的，這下露出遇到冤大頭的驚喜。

忙將裝著菽膏的陶罐遞給她，連罐子都送了。

今年是個大豐收年，菽出產得太多，價格一降再降，賣都賣不出去。

沒奈何，阿婆想出了個法子，將菽壓成膏，或許能賣得出去。

但也沒抱太大希望，大不了他們家自己用。

這價格確實高，都不如買兩斤豬肥肉來炸豬油，或者直接去買胡麻油。

沒曾想現在遇到個不懂柴米油鹽的小娘子，還真給她買了，希望她回去沒被耶娘罵吧。

與她不同的是，許乘月覺得很值得，畢竟唐朝的生產水平在這裏放著，能買到大豆油已經讓她很驚喜了。

雖然從壓榨水平來看，壓出來的油不是特別純。