079 他是甘拜下風

盛棠說得還的確是十分有理。

最起碼在聽完了江執和肖也的分析後,王老板心中迸發出的全都是同道中人話忒投機之感,想著具備慧根之人也就如此了。

沒想到半路殺出個盛棠,看著沒多大的小姑娘,一進門就知道撩貓沒個正形的,但說出這番話著實讓王老板刮目相看,甚至他還給她鼓了掌,朝著她一伸拇指,“小姑娘心思挺玲瓏。”

瞧見這般,肖也詫異了,“不會吧?這也太狗血了。”

江執剛才也只當盛棠在任性而發,畢竟她平時胡說八扯慣了,哪能當個正當分析來聽?王老板這反應後,他又重新打量眼前的夜宴圖,面色狐疑。

盛棠得知自己接近真理,下巴擡得高傲,那姿態和語氣就好像是贏得了全世界。

“是愛情怎麽就狗血了?就非得是陰謀詭計才叫高大上?照你倆那麽理解,那後唐主李煜寫的那些春花秋月何時了全是廢話了呢,就不該流傳至今是吧?”

肖也摸摸鼻子,看著有點尷尬。

江執倒是大大方方地靠在桌旁,看著盛棠笑得狡詐的模樣,心想著可不就是寫了一堆廢話嗎,有那時間幹點正事兒也不至於亡國。這是生在和平盛世了,覺著那些個膩膩歪歪的愛情詩浪漫了,擱在戰爭年代,誰有功夫去思考春花秋月何時了?愛什麽時候了就什麽時候了,關他鳥事。

王老板將他們幾人鄭重地請到了茶室。

跟古玩打交道的人都有這個毛病,識英雄重英雄還不算,必須得真到相識恨晚的地步方才開誠布公,能被這種店家老板請到茶室裏坐下來品口茶的,那說明就是自己人了。

盛棠走在最前頭,雄赳赳氣昂昂的,大有能跟王老板拜把子的義薄雲天之氣勢。

茶室古樸清雅,是在後屋辟出來的一角,以竹裝飾,一簾之隔。簾子也是講究,靛青染料,蠟染為畫,圖案不是尋常花色,是株白蓮,被簾縫一分為二。

挺小的茶室,適合寥寥數人吃茶私話。

而王老板把他們幾位請進來後,說的話就是,咱們吃個茶,順便的,我來跟你們說說這夜宴圖背後的故事。

王老板的這通茶吃得甚是講究,跟喝茶不同,喝茶是泡茶,吃茶就是最傳統的煮茶。

茶桌上放有煮茶的容器,竟也不是用電來煮。海碗大的炭爐,裏面裝有去煙的香炭,上頭坐了原色粗陶雕花茶簋,再旁邊就是各類茶具,一水兒的粗陶捏制。

“整個琉璃廠走下來,就我這能吃到最正宗的茶,幾位,我用的可都是咱老祖宗的煮茶法。”王老板性子悠哉哉,倒是顯擺起自己的煮茶手藝了。

“煮茶講三沸,魚目微有聲為一沸,鍋邊緣如湧泉連珠,是二沸,騰波鼓浪這是第三沸。”

說著,從身後的茶櫃裏取了紙包的東西來,放在桌上,展開。

盛棠對這番神操作很好奇,湊上前一看,裏頭的東西倒是有幾樣眼熟,有桔皮、桂皮、薄荷、幹棗和茱萸。王老板又拿了餅茶出來,跟大家說,“微酵的白茶最適合煮著喝,清淡。”

洗茶過後就點了炭。

“在唐宋啊,煮茶那都是要放鹽料的,擱在現代咱們喝不慣,所以經過我手就改良了一下。”

王老板手法嫻熟,只等二沸後,舀出開水,用竹夾在茶水裏攪動,然後茶勺取了適量的白茶放入水渦中心。等三沸的時候,之前舀出來的水再倒回茶簋裏。

很快茶湯表面就出現沫餑,王老板又迅速地將茶沫上頭的黑水膜去掉。

各自茶盞裏舀了茶,上頭的茶沫也是均勻。

王老板請他們品嘗,又說,“茶湯的精華就是上頭的沫餑,試試看。”

所謂吃茶,真就是吃,因為茶湯濃稠,跟平時沏泡的茶水不同。

盛棠轉著手裏的茶杯,又擡眼看江執,江執也沒馬上喝,他一直在盯著茶盞裏面的茶湯,看那架勢,似乎在衡量這碗茶到底適不適合進肚子。

倒是肖也和沈瑤吃得大大方方的,十分給王老板面子。

盛棠覺得王老板盛情難卻,硬著頭皮喝上一口……怎麽說呢,像茶又有其他幹料的味道,說不是茶還帶著點茶香。說不上來好喝,但也說不出難喝來,總之一句話喝不慣。

江執也最終抿了一口。

王老板見狀問他口感如何。

江執垂眸看著手裏的茶盞,抿著唇,盛棠扭頭盯著江執,眼瞧著他的喉結滑動了一下,看來是挺艱難地才把剛才那口茶咽下去,心想著,他肯定覺得沒有奶茶好喝。

肖也在這邊耳聰目明,見江執有開口的跡象,馬上出聲,“當然好喝,在唐宋,吃茶吃的就是個風雅,王老板的這碗茶也是煮出了風雅。”

話畢看向江執,“你說是吧?”又暗自給了遞了個眼神。

江執放下手裏的茶盞,清清嗓子,說了句,“不難喝。”