第143章 神乎其技的刀工（第2/2頁）

“他端了什麽菜？我剛才沒看清！”林小麟好奇道。

厲晚晴目力過人，仰頭望向會場後方佇立的佛塔寺，道：

“我想，是道立意很巧妙的作品。”

洛何神色沉穩。

不慌，先手必輸！

這是我看遍美食動漫以後，得出的真理！

和這條真理近似的，還有“對波要站在左邊”，“不要和超級賽亞人對波”等等！

評委席間，洛何揭開保溫罩，道：

“請諸位品鑒——”

霎時間，金燦燦的光芒沖天而起，三座莊嚴恢弘的“寶塔”屹立在三名評委面前。

“冬瓜寶塔肉！”

三名評委面露不可思議之色。

現場同樣陷入嘩然。

“這是什麽菜，外型好驚人！”

“寶塔肉嗎？可是他明明用的原料是冬瓜啊！”

“聽名字，這寶塔肉是用冬瓜做出來的？”

場上，洛何解釋道：

“我用冬瓜代替了寶塔肉的原料五花肉，並在內部嵌入了鮮猴頭菇做成的餡，總的來說是道素膳。”

牛長老仔細注視著面前這道寶塔肉，輕咦一聲，眼神有些震撼：

“你在這道寶塔肉上，還進行了微雕？”

“因為冬瓜更適合刀工的發揮，我在四面塔身上又雕刻出塔室，並在塔頂上點綴蓮子。”

洛何解釋道：“使得這道寶塔肉，造型與佛塔寺更加相似。”

聽到這話，一旁的海嶽師傅有些發懵。

你用冬瓜做寶塔肉，已經夠秀的了。

你在冬瓜上搞微雕？還一口氣雕了三塊冬瓜？

這刀工也太離譜了！

夏宿年環顧這道寶塔似的菜肴，一時無從下筷，最終改用勺子，道：

“我嘗嘗看。”

舀下塔頂一塊，夏宿年放入小碟中細細品味，眼神不可思議。

能很明顯嘗出冬瓜的口感。

可口感上，甚至超越了用五花肉制成的寶塔肉。

鹹鮮水潤，還透著菌鮮，與紅汁一起食用，更是堪稱完美！

一旁，田野博士與牛長老狼吞虎咽地消滅美食，甚至無暇點評。

剛才的冬瓜盅，兩人也不過是淺嘗輒止，但這道“冬瓜寶塔肉”令兩人食欲大開，顧不上吃相！

觀眾連連吞咽口水。

評委的表現，已經說明了一切。

風卷殘雲過後，牛長老舒出一口氣，用手帕擦去嘴角醬汁，評價道：

“洛何這道菜，將素食文化與佛塔寺文化相結合，並且將冬瓜的口感發揮到了極致。”

牛長老看向海嶽師傅：

“和你的菜相比，你用了雞湯、幹貝、火腿等太多鮮物，反而遮掩了冬瓜的本味。在考題與菜品的選擇上，洛何更勝一籌。所以，我這一票，投給洛何。”

“味道上，我更喜歡洛何這道菜。”田野博士道。

夏宿年的意見與兩人一致。

最終，洛何全票勝出，引得現場一眾掌聲與喝彩。

“這寶塔肉還真是用冬瓜做的？”

“神乎其技！”

“年紀輕輕，刀工簡直神了！”

在正賽中勝出，意味著獲得了主持祭灶儀式的權限。

所謂祭灶，是指將烹飪的美食進獻給灶君它老人家。

灶君有很大可能，是從九節狼這種寵獸進化而來。

洛何心想，祭灶的時候讓小九來掌火，沒準能讓小九從它老祖宗那裏獲得機遇。

第二場比試中，考題仍舊為“瓜”。

夏苗的“南瓜奶油濃湯”，輸給了妙璽大師用苦瓜制成的素食“苦盡甘來”。

來自帝都的程管家，則在第三場比試中勝出。

主持祭灶儀式的三名飼育師，正式產生。

但王階招式果實只有一枚，還需以料理對決的形式決出歸屬。

妙璽大師主動退出了競爭。

程管家深知洛何在廚藝領域的造詣，甚至能讓圖騰級寵獸動心。

與其和他競爭，不如做個順水人情，因而也放棄了爭奪。

這枚果實自然落到了洛何頭上。

洛何詢問後得知，果實屬性可以自行挑選，官方會依據洛何想要的屬性，給予合適的王階招式果實。

“等祭灶結束後再領取獎勵好了。”

洛何心道：“烹飪一道能打動灶君的祭灶美食，這是當下重點！”

東煌民俗中，在臘月祭灶時會準備灶糖、麻球等祭灶食物。

洛何打算用上玄武板制作美食。

若是灶君有靈，能品嘗到佳肴，想必也會滿意。