第87章 宮廷桃酥（第4/4頁）

夏芍打開紙袋，露出裏面色澤金黃的餅幹，“北京順意齋那邊的招牌名點——宮廷桃酥。”

“北京順意齋的？”老羅一怔。

“嗯。這次講課的就是北京順意齋的師傅，我有個親戚有門路，送了我點他們那邊的點心。”

夏芍遞給老羅一塊，“您嘗嘗，我覺得我們可以在這上面下點工夫。”

培訓班上學到的東西都是一樣的，再怎麽折騰，也不可能折騰出兩個配方。要是能從其他地方找到突破當然是件好事，只是既然是人家的招牌名點，恐怕沒那麽容易。

但夏芍做事一向靠譜，她既然提了，老羅也就接了。

從外觀上看，這所謂的宮廷桃酥和他們廠生產的桃酥倒沒有太大區別，頂多色澤漂亮些。老羅端詳了一下，“用的應該是七五粉，標準粉沒這麽白，也沒這麽細膩。”

但咬下一口，他神色卻頓住了，繼而蹙眉，“比咱們的桃酥香很多。”

昨天夏芍實在沒抽出時間，這餅幹是她今天早上起晚了，當早餐吃的。

味道不僅香，還輕輕一含就全都化掉了，真正的入口即化，她這才把東西帶來了單位。

“羅師傅您要不要泡個水試試？”夏芍問。

桃酥餅幹做得好不好，泡水一看就看出來了，好桃酥幾乎是入水即化的。

老羅卻搖了搖頭，“不用再試了。”說著又咬了一口，放在舌尖一點一點細品，“甜度跟咱們的差不多，油大點。但要只是油大，不能香這麽多，裏面肯定還放別的了。”

但到底多放了什麽，他一整塊餅幹吃完，卻始終找不到頭緒。

夏芍看著，就把一整個紙袋都推了過去。

老羅只拿了一塊就擺擺手，“這東西稀罕，你留著吃吧。”

“沒事，這些是我專門分出來給您的。”

夏芍還是推了過去，這次老羅沒再推辭，只是只吃了一塊就停了手，沉眉不語。

好一會兒，他才注意到時間的流逝，“不早了，你先回去吧，我再想想。”

夏芍乖巧應好，起身後卻沒有直接離開，“羅師傅，您說會不會是雞蛋？”

“雞蛋？”老羅一愣。

他把這兩個字在舌尖反復咀嚼，越咀嚼老眼越亮，“對啊，雞蛋。”

老羅騰地站起身，就要找地方試試，想到什麽又緩緩坐了回去，“不行，這個不比那些驢打滾、荷花酥，最好別讓人知道，得找個沒人的時候偷偷試。”

上次內鬼的事，夏芍記得，他也記得。

“明天的吧。”老羅沉吟著，“明天小常他們用完臨時車間，你晚走一會兒。”

常副主任今晚加過班，明天肯定沒法加了，下班後的確是個好時間。

這要是能研究出來，他們無疑會比其他食品廠多一個秘方。紅香縣再惡心人，賣的也是江城這邊同樣會做的東西，而宮廷桃酥，恐怕全省都沒有食品廠會做。

夏芍沒有意見，回去就和陳寄北說自己明天會晚下班兩個小時。

沒想到陳寄北聽了，竟然什麽都沒多問，也沒什麽情緒，“那我晚點去接你。”

這麽配合，不會是想晚上借機討回來吧？

夏芍狐疑地望著男人，“我現在是戰損狀態，可沒辦法像昨晚那樣。”

陳寄北淡淡“嗯”了聲，這回能感覺出有情緒了。

常副主任忙了一晚上，眼窩都是黑的，第二天只打了個盹兒，又在臨時車間盯了一天。

晚上下班他實在熬不住了，別人也熬不住了。只有夏芍因為剛和常副主任一起出差回來，又是女同志，昨晚加班並沒有叫她，主動留在最後鎖門。

等臨時車間沒人了，其他幾個車間也關門走人了，老羅才過來。

因為有了方向，比起昨天老頭兒臉色好看了不少，“回去後我又嘗了嘗，如果他們真放了雞蛋，肯定也不多，不然一下就吃出來了，咱們先試試這幾個配比。”

顯然準備很充分，一口氣拿出了四個配比。

夏芍什麽都沒說，聽完點點頭，動作利落開始和面。！