第607章 究竟是打獵還是荒野求生？

“咋這麽快啊？”

看到兩人出去這麽點時間，就拖著兩只麅子回來，雷蒙有些驚訝。

元寶它們可是留在帳篷邊休息的，有它們幫忙，雷蒙不會覺得奇怪，因為他早已經知道，元寶它們是靠氣味找尋獵物的好幫手，呂律領著它們，只要是去打獵，就不會空手而歸。

“我們也沒想到，就在這山谷裏轉了一圈就看到一個麅子群，也就隨手打了兩只拖回來。”

呂律笑道：“這裏面的野物，比我們想象的還要多一些，就出去這一趟，我們就看到了好幾樣野物。”

他說著，將獵囊取出來，從裏面撈出一只雪兔，兩只灰狗子。

趙永柯也放下獵囊，從裏面拿了兩只飛龍出來：“在小興安嶺，專門去找，不花上一兩天，都很難找到一只飛龍，沒想到，今天在經過一片樺樹林子的時候，就遇到了四只，老四打下了兩只，另外兩只跑了。這邊的獵物，確實非常多。這次可得多打點回去。”

“今天咱們就吃飛龍、灰狗子和麅子肉了，尤其是飛龍，不涮湯鍋都對不起這等味美。”呂律也顯得很興奮。

地點選對了，就意味著有好收獲。

一聽到要涮湯鍋，一個個都來了興趣。

“你們倆休息，這事兒，讓我們來！”

張韶峰說著就拔出侵刀，準備打理這些野物。

他們幾個早已經搭好帳篷，在火堆邊把身體都烤暖和了，呂律和趙永柯出去這一趟，打了獵物，把麅子拖回來都費了不少力氣，是該讓兩人好好休息。

陳秀清等人聞言，紛紛取了侵刀，開始處理這些野物。

呂律和趙永柯則摘了麅皮手套，拖了根木頭過來墊坐，在烤火的時候，順便拿來大銻鍋，裝了滿滿一鍋雪在火上架著融化。

冬天出獵，大概最方便的就要數用水了，雪地上的雪晶瑩剔透，非常的幹凈，溶化後燒開，飲用完全沒問題，口幹了直接抓把雪往嘴巴裏塞，也能解一時之急。

只是，滿滿一鍋雪融化了，也不過才裝了銻鍋的四分之一，又不得不往裏面加入更多。

在張韶峰和梁康波將麅子腸肚扒拉出來的時候，被呂律送去喂了狗子，只留下麅肝和麅心，直接被他懟進火堆燒出的木炭中燒著。

在雷蒙、梁康波和張韶峰給兩只麅子剝皮的時候，陳秀清最先將雪兔和灰狗子打理出來，隨後找了個盆子，用燒出的水燙飛龍拔毛清洗，在一個木墩子上直接用帶來的斧頭，剁成小塊就堆放在雪地上。

雷蒙也在這時剔出些麅子腿肉送來，被陳秀清簡單用水沖洗一下血水，就扔在雪地上放著。

冬天的東北，就是個天然的大冰櫃，沒用多長時間，這些肉就變硬了，可不像軟的時候滑不留手的，被陳秀清拿著侵刀，細細切成薄片。

至於飛龍肉，砍成小塊就行。

見準備得差不多，呂律起身，用雪擦洗了一下大銻鍋，重新架到火上，然後在水汽燒幹後，舀了一大勺豬板油放進鍋裏，再放入幹辣椒、姜、蒜、大蔥段，簡單地炸一下後，又加入大醬，略微翻炒，然後去弄了些雪回來放入鍋裏化成湯水。

進了山裏，少不了辛苦，大概最大的樂趣就數吃肉喝酒，而想要吃到美味，各種佐料自然不能少，所以呂律特意帶了不少進山。

待化了大半鍋湯水後，將陳秀清砍好備著的兔肉放入鍋中煮著。

幾樣肉中，以飛龍肉最為鮮嫩，稍微一燙就能吃，其次是灰狗子肉和麅子肉，反倒是雪兔的肉需要多煮一會兒。

幾人把麅子皮剝下裝袋子裏放著，肉則是直接放雪地裏，然後圍攏到火邊烤火，嘮嗑。

等了半個多小時，兔肉煮得差不多了，灰狗子肉也跟著放進鍋裏，再煮上二十多分鐘，呂律將飛龍肉滑入沸騰的鍋中，稍微煮了兩三分鐘，示意幾人，可以開吃了，一個個立馬倒上酒，拿起筷子，首先就找著最鮮美的飛龍肉招呼，然後再把薄薄的麅子肉肉片當成羊肉卷，在湯鍋中涮燙，吃得熱火朝天。

當然，也少不了被炭火燒熟，拍了灰，切成片，往鹽水裏一蘸就能吃的麅肝。麅心。

一頓飯吃了兩個多小時，最後連湯都被喝得幹幹凈凈。

“這日子，真希望天天都有！”雷蒙不是第一次在山上吃野味，但這絕對是在山上吃過的最好的美味。

“就怕到時候你吃膩了，不然，還真可以天天有，至少在山裏邊的時候能保證。”

張韶峰去年雪天跟著呂律等人進山，可沒少吃這些東西，開始的時候也像雷蒙這樣，覺得新鮮，每天都吃不夠。

吃的次數多了以後，人反而有些受不了，開始想著吃米面之類的東西。

野味兒，偶爾吃上兩頓，感覺挺好，但終究沒有糧食蔬菜之類的東西長味，其實吃多了，也傷人。