第456章 吃蛤蟆不吐骨頭皮

呂律用冰穿子鑿開的第二個冰眼裏，撈出來的魚也不少。

又攪又撈，一網兜一網兜的魚被甩到冰面上，看著亂蹦亂跳的各種魚，是真能讓人忘記寒冷和勞累。

按照呂律的交代，陳秀玉幫忙將撈到的細鱗魚和雪蛤撿拾出來裝在一個袋子裏，其余的雜魚放在另一個袋子。

正在撿拾的時候，劉浩跑來叫：“開飯了！”

“好勒！”呂律應了一聲，放下手頭的活計，招呼著陳秀玉，跟著劉浩往回走。

回到火堆邊，呂律褪下手套，一邊搓著一邊烤火，有劉浩接手做菜，其余人自然回去各忙各的了，現在開飯，又紛紛聚攏到火堆邊來。

也就幾個小屁孩不聽招呼，拿著炮仗點燃後往那些不用的冰窟裏扔，砰砰響個不停，倒也不是全無作用，至少嚇嚇野獸還是沒啥問題的。

見人都回來了，劉浩也在這時，將呂律進山必帶的獵囊打開，把裝鹽巴的瓶子拿了出來。

瓶子裏裝的是大粒的海鹽，他倒出一些來撒在鍋裏，就用帶來的大碗當勺子，在鍋裏攪動，不時嘗一嘗。

鐵鍋裏熬著的魚湯已經成了乳白色，湯上面漂著點點片狀的油珠子，這是嘎牙子和蛤蟆肚裏的油，只有北大荒才有，這也是在熬魚湯的時候沒有放油的原因。

“這是有一次我在部隊跟領導外出的時候，在訥謨爾河邊學來的熬魚湯的法子，據說只有那邊的人才會這麽做，吃過一次，終身難忘啊！”

劉浩笑著跟圍攏在火堆邊的眾人說道：“看著粗糙、也不講究，但是，就是有特別的味道，若是細細打理出來，反倒吃不吃那種感覺！”

“真的假的？”陳秀清一臉不信地問。

“當然是真的！待會嘗了你就知道了！”劉浩肯定地說。

“待會兒我都懷疑自己能不能下口！”陳秀清直搖頭。

呂律擡頭看著陳秀清：“清子，你還知道講究了！浩子什麽人你會不知道，能讓他惦記的味道，肯定有獨到之處，有些地道的味道，操作一變，就再沒有那種感覺。浩子難得給大夥煮一次魚，這機會可是相當難得的，幾年吃不到一次，好好珍惜吧！”

這話，呂律不僅是說給陳秀清聽的，也是說給在場所有人聽的。

看著他們一個個看著這鍋魚湯皺眉的樣子，估計心裏邊都有些忐忑。

不過，呂律相信，劉浩既然特意做，那肯定有它的說道。

他現在這做法，正應了後世的一句話：高端的食材，只需要最簡單的烹飪方式。

這魚湯，可是最原生態的味道，沒用任何作料，只是加了些鹽巴而已。

柴火正旺，鍋裏的魚湯翻滾起伏，一股股濃濃的魚香味撲鼻而來。

河谷雪地上，炊煙繚繞，漸漸地開始攪動著每一個人肚子裏的饞蟲，大概是因為呂律那一番話，一個個的腸胃開始按耐不住魚鮮味的誘惑，口水直咽。

就連呂律自己也開始覺得，這魚湯光聞不吃，也能把人給饞瘋掉。

過年的時候，家家戶戶沒少吃葷腥，但那些再美味，也只是尋常味道，現在這魚湯帶給大夥的，是完全不一樣的感受。

“可以了！”

劉浩在稍稍翻攪品嘗後，發出可以開吃的信號。

他當先拿碗，給呂律舀了一碗，然後又舀了一碗遞給張鳳芝，接下來是舀給張韶峰和陳秀玉。

呂律看著碗中煮爛的已經脫骨的雜魚，還有兩只完整的蛤蟆，吹了吹氣後，小小地嘗了一口，眼睛一下子就亮了，隨後就變得有些迫不及待，也顧不上熱氣騰騰的湯有多燙嘴，緊跟著又喝了一口。

第一口湯咽下肚，只是感覺很燙，一直燙到心裏，燙過之後，一股子無以倫比的鮮美開始在肚子裏蔓延迂回。

魚湯天然的香氣縈繞在口腔裏，似乎就連大腦神經都開始被掌控。

聞著湯，就能讓人有一種心曠神怡的感覺。

嘗著肉，又細嫩爽滑地讓人回味無窮。

“這魚湯，你們不把自己吃撐，以後會後悔！”

呂律給出了前所未有的高度評價，他忽然覺得，自己上輩子在大荒裏的那些年算是白混了，居然沒吃過這等好味道。

聽呂律這麽一說，張韶峰等人也開始紛紛動手。

呂律也趕忙先將自己的碗放在一旁，接過陳秀玉的湯碗，特地多挑了兩只蛤蟆，這玩意兒對懷著孩子的陳秀玉而言，可是極好的東西。

果然，一個個在嘗過這魚湯的味道後，紛紛放開了，尤其是陳秀清，之前還覺得自己下不了口，現在一手拿著窩窩頭，一手端著魚湯，一口窩窩頭，一口魚湯吃得齜牙咧嘴，被燙的。

大荒裏的人，不少人都吃過蛤蟆，已經見怪不怪。

但是，京城來的張鳳芝，就有些犯難了。