第二百四十五章 食材的解釋

古爭可不管器靈想的什麽，在小吃節吃飽喝足之後，古爭回到了家裏。

考驗沒有懲罰，壓力自然小了很多，但沒有懲罰的考驗不是說就可以直接放棄，畢竟完成後還有豐盛的獎勵，這些獎勵可是多多益善。

按照器靈的解釋，這次的考驗，保準是民間傳統名吃，不僅僅是百年老字號那些，不過必須全國有名，沒有一定的名氣不能算。

為了增加考驗難度，器靈又給古爭一個限制，必須去他沒有去過的城市來尋找。

這個難度，古爭沒有特別的在意，他去過的城市又不是特別的多，不過這樣一來確實又給他增加了難度，畢竟去過的城市熟悉一些，也好打聽一些。

其實要想找到民間更厲害的高手，並不容易，一個全國有名，已經算是頂尖佼佼者了，那些能出名的，在全國有著頂尖名氣的，哪個傳承者不是在這一廚藝上浸淫了數十年，經驗老道，加上不少還有祖傳秘方，等於是幾輩子積累的經驗，民間普通的人怎麽可能做的比他們更好。

難，但不是沒有可能，古爭就做到過，他的雞血湯就比孫家雞血湯味道更好，連孫老爺子自己都承認，但古爭這樣的人又有幾個？

不過古爭自己心裏也明白，他可是有著餮仙令，還有餮仙傳承的廚藝，最終才勝過了孫家雞血湯，沒有這些，根本不可能。

這樣一想，這個考驗確實很不容易，找到一個都很難，器靈卻要求找三個，這個考驗，可比之前單純的征服別人的味蕾難多了。

可以的話，古爭真的想要一個做出美食征服未來的考驗，那樣的考驗雖然難，但只要他有辦法讓別人吃到他做的美食就能成功，不像現在，兩眼一摸黑，根本不知道該怎麽去做。

或許可以找木木以及愛吃貓的魚他們幫個忙？

古爭心中一動，很快就想出一個辦法來。

木木本身就是美食雜食編輯，認識的美食評論家很多，再加上愛吃貓的魚他們，古爭只需要再自己的這個圈子裏發布一個消息，讓他們提供線索，自己再根據線索去尋找，比自己大海撈針要好的多。

這樣，既可以節省時間，也能夠減少不必要的麻煩，就算去找尋找到的美食得不到器靈的認可，也不會耽誤功夫。

古爭給木木和愛吃貓的魚以及其他認識的美食評論家都發了信息，問問他們有沒有感覺到以前吃過的東西，有哪種並不出名，但卻比同類最出名還要美味的美食。

發動身邊的人，尋找線索，雖說依然是大海撈針，但總要好一些，畢竟他們美食評論家都吃過不少好吃的東西，有哪樣東西味道特別好的話，肯定能留下深刻的印象。

民間傳統名吃，這個範圍還真廣啊，只要全國有名的就行，想到這裏，古爭又輕輕搖頭。

器靈這個考驗其實有個漏洞，民間傳統名吃，還要全國有名，其實這樣的小吃有很多，不用去找孫家雞血湯，狗不理這樣的獨家小吃，去找那些一樣有名氣，但有很多店鋪存在的小吃，比如全國聞明的蘭州拉面，沙縣小吃，還有各地的特色，那也是全國聞名，比如中原的燴面，金陵的鹽水鴨，德州的扒雞，沈萬三家的豬蹄等等等等。

這些可都是全國聞名，又是傳統名吃，完全符合條件，在這裏面選擇一個不出名的廚師，做的又特別棒，似乎並不是多難。

想到沙縣小吃，古爭又想到了一種食物，拌面扁食。

沙縣小吃源遠流長，屬於中原漢族飲食文化傳統的一個分支，它既有福州、閩南一帶的飲食特點，又有汀州一帶山區客家飲食文化風格，因此又分為口味清鮮淡甜、制作精細的城關小吃流派，以及口味鹹辣酸、制作粗放的夏茂小吃流派兩大流派。

拌面扁食，就屬於是城關小吃流派的沙縣小吃代表美食。

古爭之所以會想到這裏，還是因為他想起自己不久前剛看到的一篇關於拌面扁食的美食點評，他對那篇文章的印象很深刻。

在澤丘縣有一家獨具特色的小吃店，這家店裏的拌面扁食，根據那篇美食點評，可是要比正宗沙縣小吃裏的拌面扁食更為美味。

這篇美食點評的作者古爭也不陌生，名叫深海狂鯊。

深海狂鯊是個資深美食家，對美食有著自己的偏執，能得到他的贊美，並作出超過正宗沙縣小吃裏拌面扁食更好的評價，就足以說明很多問題。

當初古爭剛看到他這篇文章的時候，也動過去澤丘縣那家店品嘗一下的念頭，不過後來因為別的事情，再加上這家店已經得到了深海狂鯊的點評，他也沒必要再去，就打消了這個念頭。

現在看來，這到是一個完成任務的機會。