第二百二十章 合適的地方

這麽短的時間內,就有了三個地方。

兩個店面之前都是開的飯店,但一個和古爭的要求不符合,那個飯店大都是包間,古爭不需要包間,甚至他打算除了雞血湯其他東西都不賣。

孫家雞血湯,除了雞血湯之外,還有小菜,餅之類的食物配合,這些古爭都沒打算賣,雞血湯哪怕不是他親自去做,但有他親自調理的老湯在,味道一樣不會差,老湯裏古爭打算加上五種高級原料。

有這五種高級原料在,老湯的味道會提升一大截。

經過古爭處理後的老湯,只是香味不會飄那麽遠,但味道口感卻不比古爭最初做的雞血湯差多少,這樣的老湯有個廚藝差不多的人,都能拿著去參加美食大賽。

可以說,經過古爭改造的老湯,其味道已經超過孫家老店之前的味道。

三個地方,古爭和常豐簡單商議了下,很快都PAS掉,有包間的不行,另外兩個有一個需要重新裝修,古爭是沒有時間去裝修,常豐正好懶省事。

剩下那個之前倒是飯店,位置也很好,但太小了,只有一百平方,根本不能用。

這三個地方去除之後,古爭和常豐共同商討,又加了幾個條件。

第一必須要附近的,古爭的考驗可是要讓五萬人吃到雞血湯,那些聞到雞血湯香味的人都方圓八裏之內的人,他跑到幾十裏外去開,那不是給自己找麻煩。

第二必須不能重新裝修,這點很重要,是目前的硬性標準,古爭是為了節省時間。

第三地方要大,不要有包間,或者包間少的地方,價錢無所謂,古爭手上現在還有上次杭城贏來的三百多萬,常豐更是個不差錢的主,只是租房的話,足夠。

有了這些標準,其他幫常豐打聽出來的房子,很快都被他們篩選掉。

兩個小時後,常豐收到二十多處可以開飯店的地方,竟然無一合格,地點合適的,要重新裝修,不需要重新裝修的,要麽是不適合,要麽就是太遠。

“古爭,遠一點就遠一點吧,大不了咱們多走幾步!”

實在沒合適的,常豐就勸古爭,他不知道古爭考驗的事,對他來說只要能開飯店就行,距離遠近只是多開點車的事情。

“不行,只能附近,不能太遠!”

古爭直接搖頭,遠的地方對他來說沒有任何意義,那樣還不如不開,三個條件中,對他來說只有大小這一點可以妥協一點,小點不能堂食也能打包,但位置近和不用裝修都是必須的條件。

“常樂?”

古爭電話突然響了,來電的是常樂,之前常豐給他打過電話。

“常先生!”

“古師傅,鴨血粉絲湯的華總你還記得嗎?”

常樂提起了一個古爭沒有想到的人,這個華總他當然記得,當初特和總廚的挑戰賽後,華總為了維持他們店的聲譽,故意說古爭的廚藝全部來自他的父親,這樣輸給古明不僅不丟人,反而還是種驕傲。

最後是器靈使用了催眠術,讓華總自己說出了原因。

“上次你們比賽之後,他的那些話被人放到了網上,影響很大,之後他們公司幾個股東逼他退位,這個華總不甘心就這麽下了台,事後又想奪權,結果被其他股東發現,弄了個兩敗俱傷,現在他們店的生意一天不如一天,特別是總店,因為上次比賽的事鬧的生意慘淡,幾個股東就想把總店轉了,早點止損!”

常樂慢慢的說著,鴨血粉絲湯店的生意確實大不如之前,但他們味道畢竟還是可以,只要好好經營,那點影響慢慢消散後,以後的生意總會恢復。

可惜,他們走上了內訌這條路。

在好的公司,有了內訌都會完蛋,鬧了這麽長時間,幾個古東都不想在和華總共事,華總自己也想甩開股東單幹,東山再起。

這種情況下,他們便想著將店賣掉套現,還有幾間生意不好的門店先關掉,彌補損失。

總店位置最好,但上次的事也是總店而起,古爭的雞血湯吸引來最多的就是周圍的人,很多周圍的人都聽到了華總的話。

加上網上的傳播,讓周圍的熟客很少在來,最後總店的生意反而成為了最差的一個,所以他們才想轉出去。

“鴨血粉絲湯總店!”

古爭想起了他參加比賽的那個飯店,面積夠大,而且是樓上樓下,一次坐個幾百人沒有問題。

那裏本來做的就是快餐,裝修的風格是盡量節省空間,包間極少。

因為做的是同類生意,那裏不用裝修,而且之前那裏是個總店,他們的裝修很好,如果那裏可以使用的話,只要換個招牌和一些使用用品就行了。

最關鍵的一點,那裏位置很好,距離古爭的直線距離只有不到三裏,古爭周圍實在找不到合適的門店,那裏確實很合適。