第六百五十一章 葉婉千裏送臘肉（第2/4頁）

因此，

南來北往的司機們，慢慢就知道了：如果停車在十裏鋪生產隊這個飯店裏住宿，吃飯。

或者是短暫的休息一會兒。

根本就不用擔心，自己車上會丟失任何東西！

這些拉煤車司機的財產安全，得到了保障。十裏鋪飯店還得保證他們不但吃的好、睡得安穩。

而且還會以各種各樣的方式，去滿足司機們的娛樂需求。

為此，

飯店還專門撥出一筆款項，在飯店的右側，專門修建了一座花園。

在這個花園裏，移植了很多葡萄樹、梨樹、棗樹、杏、核桃、毛桃這些果樹。

等到來年開春之後，

各種果樹便會開枝散葉、開花結果。

司機們可以在彌漫著、沁人心脾花香的院子裏散步、下棋、吹牛打屁。

由於是現在是冬天，這座花園的優勢還體現不出來。

為了讓司機們打發漫長、而無聊的時光，飯店還專門修建了一座小小的放映廳。

在這個放映廳裏。

李會計托關系、從縣電影院買出來一台電影放映機。

並且還從電影發行站，買了一些被淘汰下來的、老影片的拷貝。

別看這些、已經過時了的影片很老舊，可它也能讓那些天天忙碌在國道上的司機們，看的津津有味！

十裏鋪生產隊的飯店，不僅僅有放映廳，而且還有娛樂室。

在這幾間娛樂室裏，配置有乒乓球台、簡易的台球桌，另外還有專供司機們，紮堆打撲克的桌椅板凳。

那些娛樂設施，都是免費提供給司機們隨意使用的。

不要錢！

就憑這幾點，

十裏鋪飯店的硬件設施，已經遠遠超過了從內蒙東勝、到西山省柳林、到駝城、到延州所有的路邊店了。

但十裏鋪飯店的設施，還遠不止於此。

硬件設施上去了，軟件方面也得抓！

在這個時期，不要談什麽服務意識。但在十裏鋪生產隊的這家飯店裏，所有的工作人員，都被嚴厲要求：必須學習各種先進的服務理念。

飯店所有的人員，必須要樹立起“以顧客為中心”的服務意識。

就舉個簡單的例來說：在別的飯店裏。如果在過道上，遇到服務員端菜盤子上來。

他們的服務員，會一邊舉著托盤，嘴裏一邊大吼：“讓讓！讓讓，打翻了盤子，你們賠呀？！”

往往遇到這種情況，

前來消費的顧客，是需要站在旁邊避讓的。

而在十裏鋪飯店裏，情況則恰恰相反：如果有顧客，從過道裏走過來。

十裏鋪飯店的服務員，她們會端著托盤、站在過道旁邊。

微笑著，請顧客優先通行……

另外十裏鋪飯店的服務員，都是統一著裝：清一色的淺綠小西裝領套裝，讓人看上去幹凈而整潔。

絕不像別的飯店。

那些飯店的服務員，都是穿自己的衣服，大不了就是頭上戴頂白帽子。

腰間圍個圍裙，再戴上一對袖套。

這些服務員舉止隨意、說話粗魯。

真的是一點服務別人的樣子都沒有！

別小看這些細節，它所能給飯店生意、帶來的潛移默化的加成。

但在這個時期，卻根本就沒人會去注重這些。

結果十裏鋪飯店，與眾不同的經營理念。它所帶來的顯著效果，在當天下午便得到了體現：

飯店開業的當天，中午是招待臨近幾個生產隊的幹部、還有公社的主任、幹事們。

所以當天中午的時候，飯店的營業額為“0”。

不但如此，反而還貼進去了好幾百斤糧食，直把竇建德和李會計，給心疼的心裏直抽抽！

可當中午的客人們各自散去。

隨後陸陸續續的，就有一些司機開著大貨車，來到飯店裏打聽飯菜價錢、住宿的環境和收費標準之類的。

在飯店裏負責接待客人、管理賬目的李會計，倒也豪氣！

見他直接吩咐廚師，當場紅燒一盤豆腐、做一份五花肉大燴菜，和一盤肉勾雞。

李會計不卑不亢的，請4位司機師傅坐下：“各位師傅們，咱先不說飯菜價錢。

請你們先吃，等到你們吃完了，再看著給錢！

如果覺得不合你們的胃口，請您轉身就走……我一分錢不要你們的。”

司機們對此，很是意外：他們常年年奔波在路上，走到哪裏都是容易受氣、挨宰的群體。

可在這一家新開的飯店裏，給他們的感覺，卻是截然不同的。

就說一進門，那個漂漂亮亮的女服務員吧：

人家臉上的笑容，

司機們看得出來，既不是那種最常見的路邊店的女服務員，她們臉上那種看見了財神爺一般的、獻媚的笑。

更不是有些飯店裏的服務員，那種冷冰冰的臉。