第十一章 顧胖子(第2/2頁)
豌豆餅是用豌豆,加一點點澱粉炸成,屬於粗糧。
脆脆的,很香。
“飲食服務社”的門市,此時已經完全打開,裏面有三三兩兩的顧客,正在裏面吃早餐。
油條是所有的早餐裏面,最為金貴的食材品種之一。
很香……
羅旋咽下口水,湊近餐飲服務社擺在屋檐下的大木板,望著上面的饅頭、包子、油條發呆。
自己兜裏還有錢,只是缺乏糧票。
羅旋想碰碰運氣。
因為羅旋以前,曾經聽住在鄉場上的同學們私下裏議論過:餐飲服務社,有些時候也會不吭聲的往外賣一點饅頭油條,但卻不需要糧票。
做饅頭包子、油條、豌豆粑這種東西,都是服務社裏面的職工,憑借他們各自的手感弄。
沒法把它們的大小做的完全一致。
就比如切發面長條的時候,兩端那一截小,做出來的饅頭就不規則,大小也不一致。
再加上做任何食材,都會出現不可避免的損耗。
服務社也允許他們這些一線職工,在經營當中,可以有一定的“損耗率”,或者是誤差。
一袋面粉的誤差不大,但經年累月下來,那“誤差”就足夠可觀了。
“那個小娃娃,你進來。”
服務社裏面有一個櫃台,買早餐需要先在櫃台上交錢、交糧票,然後才在外面的案板上取食物。
此時,一個讓羅旋感到隱約熟悉的胖子,正坐在櫃台後面向羅旋招手。
羅旋走進去,站在櫃台前。
還沒得及吭聲,那位胖子一把扯過羅旋,低聲問道:“你下次還有沒有黃鱔?”
羅旋點點頭。
“那就好。”
顧胖子早上去市場采購食材,轉了半天,攏共才3,4個賣鱔魚的人。
其中2家的黃鱔,被別人買走,害得顧胖子忙活了一大早上,才收到了幾斤黃鱔。
“你想買油條還是饅頭?”
“豌豆粑。”
巴省人很多時候叫“餅”,是“粑”,比如葉兒粑之類的。
“幾個?”
羅旋想了想:“6個。”
“這麽多啊?”
顧胖子撇嘴,“也就是遇到我,遠近聞名的顧好人。行,3角6分錢。”
羅旋掏錢。
“下次的黃鱔,必須得賣給我!”
顧胖子扯住羅旋不松手,“要不然,老子錘死你!”
“價錢給足了,咋都好說。”
羅旋笑道:“賣給誰不是賣?”
顧胖子眼睛一瞪,笑罵一句:“滾!忘恩負義的家夥。”