第38章 肉夾饃（第3/4頁）

她對於鄭琬的手藝，從此之後更是推崇。

鄭琬看著糖色水也沒什麽喜悅表情，反而轉身觀察其他四人的動作，看著馬上就要把肉切完之後，立即把一旁的開水全部倒入自己面前的鑊裏。

重新給空了的鑊加入涼水，再往裏面加入蔥姜和酒，然後陸陸續續把幾人已經切好的肉塊放入涼水中，焯水把裏面的血水都逼出來。

對於這套流程，只要是熟悉鄭琬的都知道，明白這樣可以取出豚肉上面的異味。

因此，江曼只要把火看好了，就會立即加入鄭琬的行列。

不一會兒是，所有人的豚肉都處理幹凈，被一個個放入糖色水中。

加入豚肉之後，她才往裏面加入蔥姜、八角、桂皮等香料物質——特意調配的鹵肉包，用棉布全部包裹起來，塞進底層，再加入鹽和醬油。

隨著時間的漸漸流逝，即使是蓋著蓋子圍在灶台旁邊的眾人都聞到了一股濃郁的鹵香味。

雖然她們不明白這是什麽散發出來的香味，但是這並不妨礙大家對於香味的渴望，鼻子不斷靠近香味散發出來的“原產地，”企圖用香味來滿足自己開始躁動的胃。

但是越聞，她們就感覺自己越餓，恨不得時間能夠早早的來到第二天。

這樣的香味折磨了眾人接近一個時辰之後，鄭琬才開口道：

“這個鹵肉煮了這麽長時間已經夠了，只要繼續留在這裏用下面的炭火繼續溫著就行。明日一早把小餅做出來就行，面團已經放到涼快一點的位置發著了吧？”

“娘子放心，早已安排妥當。”

“那就行，大家就都先會去休息吧，明日一早再來。”

聽到終於可以走的話，大家心中頓時有一種如釋重負的感覺，但是眼神卻依依不舍地掛在灶台上，一步三回頭地跟著鄭琬身後離開。

本來她們是早就能夠離開的，可是一個個想著回去也沒事幹，硬是要配著鄭琬一起看火，硬是把自己看的饑腸轆轆。

回去之後，五人都不約而同地做夢，夢到了自己在吃鄭琬鹵過的豚肉，那滋味令人沉迷，要不是被同伴叫醒，她們都舍不得醒來。

意識清醒之後，立即意識到馬上就可以吃鹵肉了，一個個興奮地不行，立刻從床上跳起來，那架勢看著就知道待會兒要有大好事發生。

其他人好奇地追問，這下子才知道今天鄭琬正式回歸，大家又能吃到美味的朝食。

這下子什麽也顧不得了，開始爭搶著洗漱的位置，勢必要最快趕到公廚，就算是不能吃，聞聞味道也好。

所以當，鄭琬一如往常的來到公廚的時候，看著站在庭院中浩浩蕩蕩的人，還以為是自己的眼睛花了。

之前可從來沒有看到過這麽多人一起早到，她下意識地揉揉自己的眼睛，似乎是想要將眼前的幻境擦去。

大家一看到鄭琬的表情，就知道她在想什麽，立即興奮地齊聲喊道：“鄭娘子！”

這一聲不止把鄭琬的困意叫醒了，也把剛剛來庭院中築巢的飛鳥驚醒了，就別說從昨天就一直興奮的安管事。

他迫不及待地把自己眼前的庫房門打開，等著鄭琬來取用食材。

鄭琬則是驚訝地看著眾人，回道：“大家好，今個兒挺早的。”

一聽這話，大家立即七嘴八舌地說著自己對於她的思念之情，也可以說是對她手藝的思念之情。

“這不是一大早聽說娘子特意從昨日就開始準備今日的早膳，大家心中都憋著一股勁，想要看看是什麽吃食能勞煩娘子如此費心勞力。”

“昨夜幫著娘子一起忙活的人，昨夜可是做了一整夜的美夢，惹得我們是好奇不已。”

“真的，娘子只是離開了兩日，對於我們而言就像是過去了大半年一樣，不是有人說，說什麽一日…一日……”

“一不見如隔三秋。”身邊的人立即補充道。

這可把眾人惹得哈哈大笑，“哈哈哈哈！”

笑聲回蕩在公廚前的庭院中，引得附近巡視的守衛好奇不已，已經在為待會兒的交班在著急了。

“多謝大家對兒的掛念，時辰不早，也就不再多說什麽了，大家先去庫房把今日所需的豆芽、青瓜都取來，馬上就要開始準備朝食。”

“諾。”

聽到正事，大家也迅速把自己臉上的笑容收起來，把庫房的東西都搬到廚房。

而跟著鄭琬一起走近廚房的人，再跨入的那一刻，立即就明白了為什麽昨日待過這裏的人回去會做美夢，實在是鼻尖縈繞的香味太香了。

像是一把小勾子一樣，準確地把肚子裏的饞蟲勾起，掛在半空中，面對香味的不斷誘惑。

迷人的鹵香混合著肉味，經由一個時辰的慢煮，和一夜的浸泡，已經順著蓋子與鑊之間的縫隙，將自己的味道霸道地擠滿整個後廚的空間。