第0964章 在路上（第3/5頁）

“文琴，請了幾個師傅回來？”

“南生，一共六個。”

南易撫了撫下巴，“六個差不多，手藝都是好的吧？”

“都是嘉州麻辣燙生意最好的小販。”

“很好，你去一趟城西房管所，租一個院子給師傅們住，等他們安定下來，我再去見他們。”

“我明了。”陳文琴領命後，出了老洋房打了個車就往房管所過去。

南易打開電腦，開始撰寫“張生麻辣燙”的策劃書。

茜美子、傳承公司是南易為了解決部分農村低文化水平打工者就業準備的，傳承公司下轄傳承家政、傳承飲服、傳承便民、傳承中介，其中傳承飲服的第一個子品牌就是張生麻辣燙，傳承中介又下轄房產中介、職業中介。

張生麻辣燙的思路很簡單，讓六個從麻辣燙發源地嘉州請來的師傅不斷地研究改良，定下幾款湯底的口味配方，然後交給文昌食品飲料研究所研究配方提煉方案，大部分配料提煉成成品顆粒，大骨湯現熬，上科技不上乳化劑、骨髓膏、一滴香等狠活。

技術完成，接著就是開旗艦店，造出聲勢，邀請加盟商，與普通的連鎖餐飲不同的是，張生麻辣燙和陳記類似，會走開店資金扶持的路子，而且利息會更加低。

[麻辣燙發源嘉州，東北人改良，外面的麻辣燙其實應該說是東北的產物，串串香才比較貼近原始版麻辣燙。]

南易有把握做到讓張生麻辣燙快速擴張，比較難把握的是擴張之後，品牌影響力的長久維持和客流量保持，還有就是在此過程中會遇到的一些齷齪事。

南易把他能想到的一定會遇到的各種麻煩列了列，看著一條條長達三屏的麻煩，他的頭有點大。

把還未完成的策劃書進行保存，南易到外面吃了點東西，估摸著時間，在外面買了點幹果、水果，跑到斷金樓，把空閑的服務員叫到一起邊吃邊聊。

南易從服務員嘴裏了解她們平時會遇到的各種刁難，一天一家分店，連著跑了三家，南易先中斷去了安置六個師傅的四合院，把任務交代一下，他又接著跑，斷金樓跑完去明珠宴……

將近十天時間，南易都在找服務員聊天，然後就是鉆各種小飯館，都是趁著飯點之後，店裏人自己吃飯的節點去，京城、香塂兩地不少小飯館都留下了南易的身影。

在南易鉆小飯館的時候，他還把陳文琴派去了醋省龍城下面的梗陽縣，那裏是老陳醋的發源地，南易讓陳文琴去敲定一家食醋供應作坊。

卯蚩娟也被南易動員起來，讓她回趟老家博采眾長，掌握油辣椒的頂級制作手藝，然後再去趟福南，學習制作剁椒，最好能順便帶個師傅回來。

南易鉆完小飯館，往羊城去了個電話。

“你不會想下半輩子就窩在區靜的飯店裏吧？”

“什麽職位？”

“有四家子公司的集團總裁，整個集團估值50.02億。”

“京城見？”

“對，速來。”

創業開荒牛不是那麽好當的，南易選擇死道友不死貧道，打完電話，南易把前些日子幾下的談話要點編輯了一下，形成了一份《張生麻辣燙成功秘笈·待客篇》的文档。

過了兩天，厲亥興沖沖地來了，帶著單程證和護照，手裏還捧著一本商務英語，一路上都在抓緊時間提高自己的英語水平，據他所知內地根本沒有資產估值達到50億的私人集團，他就是不去國外，至少也得去香塂，英語水平不夠肯定不行。

厲亥帶著對未來的憧憬，又懷著萬一幹不好的忐忑，在京城機場下了飛機，右手被南易的炙熱包容，然後一盆漂泊、飄零，到處瞎瓢，就是瓢不到潑上的大雨給淋了個透心涼。

“估值50億同志，我帶你去看看你將要走馬上任的估值0.02億大集團。對著，這0.02億還是號稱，就和當年赤壁之戰的曹操80萬大軍差不多。”南易笑吟吟地說著，手緊緊抓住厲亥的右手，免得他跑了。

“南易，我是欠你人情，但你也不能這樣坑我啊。”落湯雞厲亥如此說道。

“先別說喪氣話，我從來不會坑哥們，十點半的飛機，你一定餓了，走吧，我先給你接風。”南易拉著厲亥往機場外走去，嘴裏喋喋不休，“你啊，沒趕上好時候，想當年飛機上的東西那叫一個好吃，現在不行了，有錢就能坐飛機，待遇給撤了。”

南易把厲亥拉進車裏，校花沒直接往飯店去，而是把車開到了三角地，停留片刻，又把車開到了金溝河，接著又是兩個自發的勞務市場，轉了一圈，車子才停在一家飯店門口。

在飯店包廂坐定，什麽都沒點，南易先點了瓶白酒，打開，倒上兩杯，端起其中一杯一飲而盡，哐當，杯子重重地拍在桌上，南易打開話匣子。