第0844章 崩壞之始(第2/6頁)

“該收收了,不要把攤子鋪得太大,毛子自己要赤膊上陣了。”

葉亰錯愕道:“幾個意思?”

南易不屑的睨了葉亰一眼,說道:“烏蘇裏斯克不是烏托邦吧?不是夜不閉戶、路不拾遺吧?你丫的能在那裏賺到一千來個,還他媽美子,渾身從上到下長滿小辮子了吧?你猜,有沒有人會惦記揪你的小辮子?”

“你別嚇我,我在烏蘇裏斯克關系處的很好。”

“屁,烏蘇裏斯克屬於遠東,別跟我說你不知道遠東軍區的特殊性。”

“不就是相對獨立,軍區軍政一把抓麽,這也沒什麽啊。”葉亰根本沒意識到南易點遠東軍區的用意。

南易不再打機鋒,直接說道:“剛剛聽說,部隊的後勤會變得更加緊張,津貼和補給都會沒有保障,遠東軍區百來萬官兵,吃什麽?喝什麽?軍區的將領又怎麽保證手下的士兵不亂?”

吧嗒,葉亰嘴裏的煙掉在地上,“你是說,他們要自謀生路?”

“差不多吧,你的生意做得太大了,收斂點,明年元旦前最好回國一趟,看看風向再考慮回不回來。”

“那你怎麽?”

葉亰往宿舍樓的方向努了努嘴。

“廢話,我身上又不長小辮子,依法納稅,正經商人。”

“揍性。”

十點出頭,包喚頭已經帶著潛在客戶們轉完了整個友誼皮革城,於是,他就帶著人來到南樓,酒席宣告開始。

賓客們坐好之後,早已備好的涼菜就被端出來。

第一道小鹿亂撞,梅花鹿的腱子肉放到特制的鹵水中鹵到肉質軟爛,然後切成丁混到豬皮凍裏,再次上凍,切成一根根圓柱狀擺盤,看著和梅花樁一樣。

第二道半邊天,一個大盆子裏底部有太極陰陽,陽面為白,長白山特有的野生鯰魚熬的湯凍上,陰面為黑,金屬雞的肉添加食用色素熬成的湯凍上;

在陰面還有三例副菜,第一例做頭,以雪蛤為原料雕刻出晶瑩剔透的魚頭,魚嘴向上,叼著一朵用綠豆做成的綠色小傘;

第二例是一指禪,烹飪過的象拔蚌切成薄薄的一片片,然後又壘起來,恢復成未切過的模樣,在其頂部放了一朵白色的百合;

第三例是上位,從錫伯族特有的美食豬血拌肉改良而來,將清燉的豬肉、豬雜碎切成碎末和煮熟的豬血拌在一起,上凍凍成猶如果凍的一大塊,用精湛的刀工雕刻成一朵牡丹花,花瓣中央還站著一位雕刻的清純無比,但又顯睥睨眾生之態的仙女。

第三道菜雙龍戲珠,還是一個挺大的菜盆子裏,擺著兩條“龍”,左右對稱,在它們中間有一顆看著像是大珍珠的珠子,用粉圓制作;

兩條龍的蝦眼、鹿角、牛嘴、狗鼻、鯰須、獅鬃、蛇尾、魚鱗、鷹爪無不逼真,蝦眼是用波士頓龍蝦的肉做的,牛嘴是用牛口條做的,鯰須是真的鯰須,蛇尾、魚鱗也是真的,其他部位用天蓬二號的豬肉制作而成。

第四道浴火鳳凰,白斬雞拼成鳳凰飛天狀,用食用色素進行點綴,在其身淋上南陳酒,上桌後點火。

第五道……

賓客們看著一道道菜上桌,一個個眼睛都直了,紛紛感嘆:“大手筆,真是大手筆。”

包喚頭負責招待客人,南易把葉亰拉到後廚外面的空地,一個炭火爐子坐上陶罐,黃河鯉魚、長江刀魚、鰣魚、盤鮈魚、紅尾巴、裂胸、金線鲃等上不了台面的淡水雜魚噗呲噗呲冒著熱氣。

葉亰夾起一條沒有眼睛的小魚,瞅了一眼,問道:“老南,這是什麽魚?”

南易瞄了一眼,“沒有正式的名字,南邊一個溶洞地下河裏特有的魚,好像不是獨立的魚種,應該是其他魚的亞科,時間久了,眼睛就退化了,當地人叫盲魚,快被吃斷根了。”

葉亰送到嘴裏嘗了嘗,滿意的點點頭,“味兒不錯,滅絕就可惜了。”

“滅不了,你嘴裏吃的是我養殖的。”

南易夾起一條盲魚,放到嘴裏細細的品位一下,養殖的比原產地的口感更佳,養殖的地方水溫更低一點,魚生長的慢,魚肉自然更加緊致細膩。

“滅不了就好,以後還能吃得著,你打算賣這魚?”

南易端起酒杯,搖搖頭,“賣不了,產量太低,一年頂多能出個一兩百斤,這魚真真的好東西,營養價值很高,留著自己吃吧。”

“產量低,賣高價唄。”

“算了,忒麻煩。”

盲魚出自四姑娘山一個地下溶洞中的地下河中,當初羅坤說起四姑娘山有一塊奇特產牛肝菌的地方,南易有叫人去實地勘探,勘探人員無意中發現了溶洞,又發現了盲魚,經過檢測,在盲魚身上有多種對人體健康有益的微量元素。