第65章（第3/4頁）

“這個時候就可以轉小火了。”

柳一一剛將大火轉小火，本來在客廳畫畫的旭旭聞著香味找過來。

“小姨你在做什麽好吃的呀？”

“我在熬豬油，你別過來太近。”

她提醒完，旭旭退到門口方向伸長脖子看她熬豬油。

越熬油越多，液體狀態的豬油看起來很是清亮，跟凝固時完全不同。隨著肥肉中油漸漸被熬出來，肉塊越變越小，顏色也越來越深，看著已經有點焦酥。

“好香啊……”

聽出來小家夥這是嘴饞了，柳一一挑了個已經炸好的豬油渣夾起來，吹吹後遞給他。

剛炸出來的豬油渣吃起來又香又脆，那股焦香，簡直令人齒頰留香。

“肉肉好好吃啊！”旭旭吃完一個豬油渣，小臉上露出意猶未盡的表情。

柳一一見他不知不覺都湊到自己面前來，將鍋裏已經熬好的豬油倒入豬油盆中，將剩下的豬油渣裝點在小碗裏，讓他拿到外面去吃。

“小姨你真好～”

旭旭嘴甜完才端著小碗從廚房出去。

“旭旭，過來幫我把手機拿出去。”

將熬豬油渣的過程整個記錄下來一遍，她感覺手機在廚房放太久會染上油煙，於是喊小家夥幫忙。

“我來了！”

旭旭聽到聲音就噠噠噠跑過來，小嘴巴油乎乎的，顯然是吃豬油渣吃出來的。

豬油渣確實很香，別說小家夥喜歡吃，柳一一繼續熬豬油時都沒忍住嘗了幾個豬油渣。

她把豬油全部熬完時，望著面前兩大盤豬油渣，感覺有點頭大。

豬油渣確實好吃，但這玩意吃多了容易上火，她可不敢給小家夥吃太多。

柳一一正想著怎麽處理豬油渣，忽然聽到外面傳來對話聲，不由走出去查看，就見自家崽崽正捧著手機跟顧老爺子視頻。

“顧爺爺你看，這是小姨給我做的肉肉～”

“這不是豬油渣嗎？別說，你小姨這豬油渣熬得真不錯，豬油指定也差不到哪去，看得我都有點饞這一口了……”

“顧叔你想吃的話，我讓人給你送點過去怎麽樣？正好家裏豬油渣太多，我都不知道怎麽解決好。”柳一一見他說想吃，覺得那不是巧了，她正好在愁那麽多豬油渣怎麽吃。

其實豬油渣吃法還是挺多的，不管是拿辣椒還是拿青菜炒著吃，或者配酸菜包餃子，味道都很不錯，她主要還是不想讓旭旭吃太多豬油渣。

“行啊，那我就不跟你客氣了。”

顧老爺子確實被小家夥碗裏的豬油渣給饞到，甚至被勾起不少小時候的回憶，他小時候可沒旭旭那麽幸福，能吃兩口豬油渣那都是過年一樣的好日子。

本來柳一一還以為是他發過來的視頻通話，直到通話結束，她看到手機上是由自己這邊發起得通話申請，不由詫異地看向自家崽崽。

“旭旭，是你給顧爺爺打的視頻？”

“嗯。”旭旭點點頭，可能是聽出她語氣中的變化，聲音不由低下來，“我，我想給顧爺爺看看我吃的肉肉……”

小家夥可能是吃高興了分享欲上來，正好她又讓小家夥把手機拿出去，於是就想到給顧老爺子打電話。

“小姨沒生氣，只是你下次想給人打視頻，要先跟我說一聲好不好？”

柳一一見他垂下腦袋，一副做錯事的模樣，蹲下來和他面對面。

“好，我記住了。”見她沒生氣，旭旭這才擡起頭，油乎乎的小嘴巴微微上揚。

“你怎麽會給顧爺爺打視頻的？”

“我看過小姨給王老師打，點一下就可以了……”

柳一一把手機遞給他讓他示範，結果他竟然是真的能根據頭像找到顧老爺子，還知道點什麽是打視頻，不由誇道：“我們家旭旭可真聰明。”

誇完孩子，她聯系好跑腿小哥後就去廚房裝東西。

除了豬油渣，她還把剛熬好的豬油用小玻璃瓶裝好一罐準備一起送給顧老爺子。

跑腿小哥過來時，門剛打開他就聞到撲鼻而來的豬油香，下意識道：“好香，家裏這是做什麽好吃的了？”

柳一一剛把打包好的袋子遞給他，聞言沒有回答，而是讓他稍等一下。

跑腿小哥還以為她是漏了什麽東西，沒想到她很快用一次性杯子遞過來一杯肉。

“家裏熬豬油出的豬油渣，不介意的話請你嘗嘗。”

“原來是豬油渣，我說感覺這香味那麽熟悉，聞著就知道好吃，謝謝了。”跑腿小哥怎麽會介意，高興還來不及，甚至忍不住多跟她說兩句話，“我奶奶在時每次熬豬油都會用白糖拌豬油渣給我吃，她不在以後，我好久都沒吃過豬油渣了。”

“啊，我怕你不習慣吃白糖拌的，所以放的是椒鹽。”

剛出鍋的豬油渣用白糖或者椒鹽拌著吃特別美味，她剛才給旭旭拌的也是椒鹽口味。