第75章
火鍋外賣才上架幾天, 竟然就有了不菲的銷量。
要知道應玲瓏催著洞天
鏡上架時,因為洞天鏡懶的一個個寫套餐裏的配菜,小程序裏不僅選不了配菜, 想看一眼種類都不行。
沒想到大家對山海食堂的信任已經達到了一個很高的高度,這種盲點也有這麽多人買單。
酸湯火鍋上架幾天, 估計大家也吃膩了。應玲瓏最近從供應商那裏弄來了一批品質很好的椰子, 準備上架椰子雞火鍋。
因為訂購的量大, 供應商還送了一些椰漿和椰蓉,應玲瓏準備先做點小甜品吃,先來做一個香草椰奶凍!
她把牛奶和椰漿放進小鍋裏小火慢煮,加入一個籜草莢, 讓做出來的甜品能帶著香草風味。
看煮的差不多了,再放吉利丁片攪拌均勻。
金烏從應玲瓏身邊路過,問道:“這是網店要上架的新產品嗎?”
應玲瓏搖頭:“我閑著做來吃的,一會做好了叫你們一起來嘗嘗。”
金烏很震驚的看著她煮奶的小鍋:“用這個鍋子?一起嘗?”不是他誇張,這麽大點的小鍋做出來的東西, 應玲瓏自己就能吃上十鍋。
應玲瓏沒好氣的把他從廚房攆了出去:“這是甜品!甜品能當飯吃嗎?一人一碗嘗嘗就得了。”
“甜品當然可以當飯吃。”被推出廚房前, 金烏認真的說。
金烏上個月的獎金都花在請應玲瓏做給他香草布丁上了,應玲瓏用餐飲專用的半人高的大湯煲給他攪布丁液, 做出來的布丁可以繞山海食堂一周。
說話間, 應玲瓏把融合好的奶液倒出來,鎮在冰水裏冷藏。她把廚房門鎖上,並且叮囑洞天鏡,“洞叔,如果金烏偷偷跑回來給我的奶液加糖, 你一定要告訴我。”
洞天鏡:“我可以通知你,但是阻止不了他。”
金烏這個狂熱的甜食愛好者, 三番五次試圖潛入廚房,往她已經調好的蛋液裏添加致死量的砂糖,這是對應玲瓏成體系且配比十分完美的配方的挑釁,應玲瓏絕不能讓他得手。
不過洞天鏡說的也對,他只是個鏡子,沒手沒腳,就算看見了,也來不及阻止金烏。
應玲瓏只好找來了重明:“重明,幫我看著一會兒奶液,先放在這裏靜置十分鐘,然後你把它放進冰箱冷藏。”
重明滿口答應。
過了一會,金烏的身影出現在廚房外,左顧右盼尋找起應玲瓏的身影,發現她不在後,露出了一抹滿意的微笑。上鎖的廚房門對他完全沒有阻擋效果,金烏順利的來到廚房,輕車熟路的找到了放糖的袋子,把袋口對準料理台上冰鎮著的奶液,傾泄而下。
一只手伸過來死死的捏住了袋口,一個糖粒也沒漏出來。
耳邊傳來重明的大笑聲:“哈哈,果然抓到你了!”
金烏一聽這話,立即明白是應玲瓏安排重明守在這裏的。他想了想,試圖策反重明:“重明,你不覺得正常的甜品少了點滋味嗎,不如把這份奶液分成兩份,我們各一份,我加點糖,你加點酒。”
重明似乎真的被說動:“加點酒的甜品說不定也會好吃……”
金烏悄悄把砂糖袋子從他手裏奪過來,再次對準裝奶液的盒子。加什麽酒,加酒豈不是糟蹋了甜品,就應該加糖!
“老板,抓到了,人贓並獲!”重明突然動作誇張的抓住砂糖袋子,大聲道,“不對,鳥贓並獲!”
原來重明早就看見應玲瓏從外面的窗戶往裏看,所以故意讓金烏以為自己心動,放松警惕,好引誘金烏再次出手,讓應玲瓏看到自己的功勞。
應玲瓏推門進來:“好樣的,重明,下次給你做酒釀圓子吃。”
她把砂糖袋子重新放進櫃子裏,警告金烏:“再被我逮到一次,以後你吃的甜品我都做成無糖的。”
這威脅很有力,金烏終於認錯:“知道錯了,下次還這麽幹……不對……下次還敢……不是……下次不這麽做了。”
看來違心的話真的很難說出口。
從金烏手下逃過一劫的奶液放在冰箱裏冷藏五個小時,就可以取出來吃了,椰奶凍從盒子裏倒出時duang的一下,一看就很Q彈。
今天的甜品顏色素白,沒有什麽點綴,更沒有誘人的香味,只有靠的很近才能聞到一點椰子和香草的清香,但是大家從不會小瞧應玲瓏手下的每一種食物,全都閃著星星眼,期待的看著應玲瓏。
應玲瓏揮刀把椰奶凍切成塊,奶凍光滑水嫩,刀鋒壓下的地方能感受到奶凍在微微顫動,軟嫩的不可思議。
奶凍切了兩種規格的大小,大塊的剛好能裝進甜品杯裏做底,小塊的比麻將還小一圈,把小塊的椰奶凍均勻的滾上椰蓉,樸素低調的奶凍頓時不平凡起來,一個個穿上了奢華有內涵的皮草大衣,再放上兩片薄荷葉做點綴,瞬間成了讓人眼前一亮的椰蓉小方。