第30章 瓦罐煨豬肉

慶典的篝火燃了起來。

烹飪土豆的爐灶也燃了起來。

為了感謝秦王遵守承諾,朱襄特意給秦王露了一手真正的廚藝。

鹹陽又送了一批秦王專用物資。其中有活牛、活羊和用糧食喂養的活豬十幾頭。

朱襄笑話秦王:“現在才送來這些東西,秦王都要回鹹陽了。”

秦王瞥了朱襄一眼,道:“這是政兒他阿父送的。你說得很有道理,等寡人回去,就把他貶黜了。”

朱襄樂道:“好啊好啊!”丟棄政兒的渣爹渣娘都要有報應!

白起默默找借口離開。

一個真的把自己當秦王晚輩,一個樂於裝成長輩,白起看得胃疼。

他再次確認,自己只適合在外打仗。可惜他身體一日不如一日,恐怕很難再出征了。

朱襄抓住白起的衣袖,道:“武安君別走啊,我正要大顯身手,錯過這次就沒機會看到當世第一大廚的炫技了!”

白起:“……”朱襄知道自己在說什麽蠢話嗎?他若真是當世第一大廚,小心被君上“抓”進宮裏,專門做飯。

秦王背著手道:“寡人要看看,你有多厲害。”

雖然朱襄做出了豆腐和豆花這種讓秦王十分驚奇的食物,也做出了豆醬拌豆腐這種敷衍但味道還行的食物,秦王還是不認為身為庶人的朱襄能多懂美食。

秦王在宮裏時也極盡奢華,用柘漿(甘蔗汁)、桂花、菌碎(香菇和蘑菇曬幹碾碎)、魚卵、鮮魚制成的醬料炮制小羊羔,其味甘甜鮮美無比,是秦王最愛吃的一道菜。

朱襄在烹飪上或許確實有一些小聰明,但秦王不認為朱襄能與宮中名廚媲美。

朱襄笑道:“等吃了我做的菜,秦王你別把我扣著不準回邯鄲就成!”

秦王冷哼一聲,背著手在朱襄身後轉悠,不顧什麽“君子遠庖廚”的禮儀,反正他也不是君子。

白起嘆了口氣,主動要求幫助朱襄殺豬。

他能殺人,當然也能殺豬。出身不高,他連養在廁所的豬肉都曾經常吃。這種糧食養大的小豬,他雖然現在回到府中想吃就能吃到,但還是有點饞。

子楚送來的豬不僅是半大的小豬,還經過了閹割,又是以糧食喂養,一點腥膻都沒有。

朱襄一邊殺豬一邊在心裏感慨,秦國人很會養豬啊,和自己差不多了。

子楚不僅送來活豬活牛活羊,還送來不少珍貴的調味料,比如小蔥、生姜、花椒和小蒜。

大蒜雖在漢代絲綢之路開通後才傳來,小蒜我國早就有了。朱襄將小蒜捶成蒜蓉,一半入豬油裏炸幹,然後倒入另一半蒜蓉中,做成了金銀蒜油。

他又將小蔥、生姜和花椒等入豬油依次炸黃撈出,做出噴香的調料油,才開始烹飪。

這裏沒有鐵鍋,他就在瓦罐上塗抹了一層調料油,然後放入小蔥葉。小蔥葉上放一層切得較厚的五花肉片,五花肉片上放切好的土豆片,土豆片上放曬幹的香菇,香菇上再蓋一層五花肉片……這樣一層一層地疊放,讓瓦罐中的食材占據了大半空間後才結束。

將金銀蒜油淋下,朱襄在秦王眼皮子猛跳下拿走了秦王的美酒,倒入了瓦罐中,蓋上瓦罐,大火燒開,小火燜燒。

秦王一邊心疼自己的美酒,一邊道:“就這樣?這麽簡單?”

朱襄神秘兮兮道:“鮮美的食材只需要最簡單的烹飪方式,就能綻放出極致的美味……啊,我忘記放鹽了!”

他趕緊打開瓦罐,往裏面撒鹽。

秦王:“……”

他看向白起:“你說他真的會烹飪嗎?”

白起道:“肯定能吃。”

秦王翻白眼。廢話!

朱襄把瓦罐肉煨好後,讓別人看著火,自己去主持慶典前期工作。

秦王就像是一只溜達雞一樣,繼續背著手跟著朱襄亂晃。白起無奈,只好跟隨護衛。

“把草簾拉高一點,對,就是這樣,每次演完一場就把草簾放下來。”

“樂器音準調試好啊,別動我的二胡!”

“別緊張,深呼吸,深呼吸,又不是什麽生死攸關的大事。武安君不至於因為你唱歌跑調就沖上台揍你。”

武安君白起:“?”

秦王哈哈大笑,附和朱襄。白起忍耐。

藺相如隨時袖口裏藏一把戒尺,確實很有必要。

朱襄安撫好趙國降卒之後,看到探頭探腦的秦兵,多管閑事地問了幾句。

“你們也想參加?武安君同意了嗎?”朱襄疑惑。

秦王板著臉道:“將軍已經同意。”

白起:“嗯……”君上大概以他的名義,在他不知道的情況下,幫他同意了。

“行,你們會什麽?唱歌跳舞擊缶……你敲我作甚?”朱襄摸著腦袋,疑惑地看向老秦王。

秦兵激動道:“會,我會,我們秦人沒有不會擊缶的!”

老秦王在心裏咬牙切齒,還不好表現出來,他對白起小聲道:“去尋會鼓瑟的秦兵!”