第十八章 鄉試揭曉（第2/3頁）

至於中國人不愛吃雞胸肉、覺得太柴太幹，這不是明末亂世該考慮的，能讓更多百姓活下去是第一目標，口味是可以犧牲的。

除了豬和雞鴨，魚類也有一些可以改良的品種。沈樹人稍微想了想，後世吃到的那些大塊肥厚魚排肉、還沒什麽骨頭的品種，只要是如今大明不養的，都要想盡辦法引進。

不管是東南亞的龍利魚、沙巴魚，還是非洲的羅非魚，美洲的清江魚。不管肉好不好吃，只要符合長肉快、沒有生態危害，都要想盡辦法引進。

而且這個領域，可以操作的空間也是最大的。因為跨大洲運輸淡水魚，是之前的航海家們幾乎不會考慮的事情。在海船上要讓活魚不死、經常換淡水，成本太高了。

只有沈樹人理解物種引進的巨大價值，一開始哪怕不惜血本，只要種進來了，後續幾何級數繁殖，絕對一本萬利。

一圈羅列下來之後，谷物、蔬菜、豬雞鴨魚全部在著力引進之列，唯獨牛羊他沒考慮。

牛在大明是用來種田的，吃肉太浪費了。而羊價格高昂，比豬肉貴很多，明末羊已經不算是平民食物了，犯不著引進。

何況牛羊都是北方草原畜牧民族的強項，沈樹人也怕太早把精力花在牛羊改良上、萬一擴散開來之後，先便宜了韃子，那就劃不來了。

把這方面要做的事情都整理好之後，沈樹人也不客氣，一方面找到鄭森，跟鄭家商量，讓他們想辦法尋找符合這些條件的海外物種，一旦找到，沈家願意出重金購買，或者雙方一起開發，分享其利。

另一方面，沈樹人也琢磨著讓自己家裏弄幾條新式大海船，甚至可以問鄭家或者紅毛洋夷買，然後再雇一些鄭家的水手做領航、配上沈家自己的人手，出去貿易探險。

這條路如果是倒退半年，沈家也是不可能走通的。因為自崇禎初年以來，大明的海貿版圖就已經劃分得很清晰了，長江口以北歸沈家，長江口以南歸鄭家，互相不撈過界，井水不犯河水。

不過現在麽，鄭森已經被沈樹人勸誘，還弄到了南京做人質。恩威並施之下，要求鄭家允許沈家的少量海船去南方探險，想來鄭芝龍也不敢拒絕。大不了沈家也給點船旗銀子，讓鄭芝龍面子上過得去就行。

算算航程，就算一切順利，去印度尋找新物種，至少也要大半年才能回程，去非洲的話至少一年多，歐美可能要兩三年。

沈樹人列好計劃之後，一方面給父親寫信買新船、調水手，一邊就跟鄭森商量。

鄭森如今也是熱血少年，知道這種事情利國利民，便全力借用家族資源幫沈樹人一起弄。

反正鄭家也不虧，新物種弄到手之後他們自己也能繁殖的。

……

種一棵樹最好的時機是在十年前，其次就是現在。

有些事情雖然見效慢，但不開始就永遠不會有結果。

安排完物種引進這步閑棋後，農業方面的創新，暫時也就沒什麽可做的了。剩下這點時間，沈樹人把目光重新投回手工業方面。

煉鋼造炮不會，那就從手頭資源、人才最充足的領域做起。

沈樹人手頭目前也沒有別人可用，就一個董小宛，是開繡莊出身的，閑著也是閑著，沈樹人就把目光盯到了紡織業上。

明末小冰期，氣候比正常環境更寒冷一點，窮苦百姓的紡織品肯定也是不夠穿的，不存在產能過剩。如果能提高一點生產效率、解放出勞動力，就能讓更多人手去打仗和種田。

當然，沈樹人不會再讓董小宛去琢磨那些高端的蘇繡，那些奢侈品技術的進步，對亂世毫無價值。要改良紡織業，也得從松江棉布這些普通窮人的衣服面料上動手。

沈樹人讓人拿來家裏販賣的各色面料樣品，還有現有的織機，每天觀摩生產工藝和成品。短短幾天之內，他也發現了不少問題。

明朝的棉布普遍比較窄，正常的棉布才一尺八寸的幅面寬，松江棉布中有一種叫“三梭布”的，也只能達到四尺寬，但是需要非常繁瑣的織機才能織出來，一個女工還搞不定。

一尺八寸寬、五丈長的一匹棉布，要銀子兩錢。

四尺寬的三梭布，面積大約是普通布的二點三倍，但售價可以達到六錢銀子，也就是普通布的三倍，可見多出來的零點七倍溢價，就是為布匹的額外寬度買單的。

更寬的布做衣服做被子的時候需要的裁剪縫合工序會更少，邊角廢料也少，利用率高。

見到這個現狀後，沈樹人也免不了讓董小宛想想辦法，每天跟他一起切磋，看能不能改良一下機器。

畢竟沈樹人在21世紀時也找裁縫定做過衣服、看到過21世紀的布匹。後世的紡織品根本不存在寬幅限制，想織幾米寬一卷的布都行。