第130章

流言和櫻桃熟了

四周的氣氛有種逼仄的安靜。

大概誰也沒想到, 夏烈對自家姑姑竟然這麽不客氣,竟是放狗出來咬人,這不是對著親人, 是對著仇人吧?

一時間, 大家看著夏烈的眼神不免有些復雜。

夏烈倒是泰然自若, 甚至還伸手誇獎的拍了拍小黑的腦袋, 小黑立刻不穩重的使勁搖晃了一下自己的尾巴,沖著夏烈“汪”的叫了一聲。

正從地上坐起來的夏姑姑聽到狗叫聲, 身體忍不住抖了一下,一張臉臉色慘白, 臉上一片涔涔冷汗, 看著夏烈的目光閃躲而充滿了畏懼。

“姑姑。”夏烈叫了一聲,“我覺得我們之間,還是像以前一樣, 互不打擾,相安無事最好,你覺得呢?”

夏姑姑扯唇, 一起幹巴:“你說的是,說的是……”

說著, 人從地上站起身來,直接就溜了。

二爺看向還站在這裏的其他人,走上前去,板著臉問:“你們還圍在這裏幹嘛?家裏豬牛雞鴨不喂了?地裏草莓不摘了?不打豬草牛草呢?還不都散了?”

其他人你看我我看你,還是聽二爺的話, 三三兩兩的散開了, 不過大家看了這場熱鬧, 大概今晚夏烈放狗嚇她姑姑這事就能傳遍整個村了。

想到這, 二爺就忍不住嘆氣,“那該死的夏春花,一天到晚盡不幹好事!”

二奶走到夏烈身邊,嘆道:“你剛剛也太沖動了,夏春花名義上好歹也是你姑姑,你放狗咬她,是把她嚇住了,可是你的名聲呢?你的名聲還要不要了?”

夏烈笑,不在意的道:“二奶你是知道的,我從來不在意名聲這種東西的,對我來說,名聲遠不如吃飽喝足來得重要!”

這是她從小就有的體會,等後來穿越到末世,這個感悟就更加深刻了——比起吃飽喝足,名聲算個屁啊?

“……我不需要依附任何人過活,也不用看誰的臉色。”她語氣輕松,“所以,大家怎麽想我,愛怎麽想就怎麽想吧。”

二奶無奈,手指虛虛的指了她一下:“你啊!”

夏烈就沖她老人家笑,語氣放軟,像是撒嬌一般的問:“二奶你中午要不要在我家吃飯?我做了米粉吃,你要不要嘗嘗?”

二奶:“米粉?”

夏烈:“對啊,我特意拿米去縣裏請人幫忙做的,做了十幾斤了,我聞著香氣挺好聞的,米香味很足,應該很好吃,你和二爺中午就在我家吃吧,也嘗嘗這米粉。”

二爺、二奶和她那麽熟了,她就跟兩人的親孫女似的,因而兩人也沒跟她客氣,點了點頭,應了下來:“那行!”

……

米粉是用大米做的,浸泡打漿,蒸煮壓條,壓條要用上機器,夏烈家裏沒有,便去縣裏做的。

做米粉那家人因為之前在她這裏買過菜,還認識她那張臉,所以打米粉的時候沒收現金,而是厚著臉皮問:“……不收你加工費了,就是這打出來的米粉,能分我一把嗎?”

夏烈欣然答應,不過卻沒有給他家一把,而是直接給了一斤,畢竟她打了快二十斤的米粉,分一斤出去,剩下十九斤,也已經夠她吃很久了。

米粉在煮之前先在水裏泡上兩個小時,浸泡過的米粉呈現出白色粗圓的狀態,細膩柔韌。

煮出來的米粉要好吃,一方面是米粉本身的口感和味道要好,其次便是,煮好撈起來之外的配菜、醬料、澆頭等等。

為了中午這頓米粉,夏烈昨晚特意用砂鍋燜了一鍋排骨。

只有一整根骨頭的排骨先焯水,撇去浮沫之後撈起來,瀝幹水。

白糖在鍋裏炒出糖色,排骨丟進去翻炒,保證每一根排骨都染上糖色,而後用筷子夾起來,一塊一塊的整整齊齊碼在砂鍋裏,此時往上放上八角、陳皮、茴香等等,加入水開始小火慢燉。

排骨足足燉了三個小時,燉得骨肉分離,伸手輕輕一抽,就能將排骨肉裏的那根骨頭抽出來,十分柔軟多汁。

醬料也是早上準備好的,大塊的臊子加上辣椒爆炒出香味,裝在罐子裏,以後煮面煮粉都可以吃。

而後是蔥姜蒜末等等,這些夏烈也都一一切好,萬事俱備,只差煮米粉了。

用溫水浸泡過之後的米粉煮起來很快,水開之後,就可以將米粉放進去煮,大概煮個三四分鐘就可以撈起來了,撈起來的米粉看起來嫩滑細膩,一片雪白。

米粉裝在碗裏,這時候將砂鍋裏的頓好的排骨夾出來,每碗米粉上放上三塊。

燉好的排骨呈現出一種很漂亮的褐紅色,表面覆著一層誘人的有光,皮肉一看就是燉爛了的,散發著極為濃郁的香氣。

排骨放好,而後將鹵好的茶葉蛋拿上三個出來,剝開,用刀將它們分別切成兩半。

切好的茶葉蛋分別放在三碗米粉上,蛋黃橙黃,蛋白也帶著微微的黃色,並不是純白的,可是看起來也很香。