第117章（第2/3頁）

夏烈嗯了一聲，讓徐康進來幫忙。

她的確是打算給楊老師他們煮面，不過倒不是煮掛面，而是打算做手擀面，這也不費工夫，不管就是擀面的時候麻煩一些，不過夏烈力氣大，倒也不算什麽。

手擀面要好吃，除了擀面，重點就在澆頭上了，好的澆頭能讓面的滋味變得更香。

最近忙，夏烈懶得現做澆頭，便用豬肉沫加雞肉沫下鍋爆炒，再加上辣椒，炒制了一盆紅通通的肉沫醬，煮面這就可以當澆頭了。

所以，現在也不用再炒制澆頭，只需要煎幾個荷包蛋就好。

荷包蛋用的是家裏的鴨蛋，裝在竹籃裏，夏烈讓徐康拿出來，鍋裏放油煎蛋。

徐康沒什麽意見，不過任教授的助理——對方姓齊，叫齊周。

齊周倒是有些想法，道：“這是鴨蛋吧，用鴨蛋做荷包蛋，時不時不太合適啊？”

他倒不是在挑刺，只是純粹這麽想的。

夏烈：“我家沒有雞蛋，只有鴨蛋，但是鴨蛋的味道也很不錯的，蛋腥味基本沒有，所以不用擔心鴨蛋腥味太重。”

齊周訥訥：“哦。”他是不太信，不過他們上門做客，卻不好置喙夏烈這個主人家的決定。

“……老師喜歡吃流黃的，任教授呢？”夏烈看向齊周，“任教授喜歡吃全熟的雞蛋，還是流黃的？還有齊先生，齊先生你喜歡哪種？”

齊周：“你叫我齊周就行。”

然後回答夏烈的問題：“任教授喜歡吃全熟的雞蛋，我是都可以的，做什麽樣的我都能吃！”

夏烈：“那行，那我就看著做了。”

徐康插嘴：“我也喜歡吃流黃的！”

夏烈：“……我又沒問你，對了，屋裏有柿餅，就右手邊廂房那邊那個屋子裏，你去拿幾個出來，給老師他們吃。”

徐康上次就在夏烈家住過一段時間，對她家算是很了解，當即就點頭，將洗幹凈的小白菜放在灶頭上，“行！那我過去拿柿餅。”

他去拿柿餅，廚房裏就剩夏烈和齊周了。

夏烈也不客氣，讓齊周幫忙剝蒜切蔥，自己則是煎蛋。

豬油下鍋，隨著熱油化開，變得發燙，這就可以將鴨蛋打進去了。

夏烈現在打蛋也很有一手了，鴨蛋往鍋邊一磕，蛋殼破裂，手指用力，蛋殼一分為二，裏邊的蛋液立刻就滑落滾在了鍋裏。

“是雙黃蛋誒！”齊周雙眼一亮。

夏烈嗯了一聲，對於家裏的鴨蛋是雙黃蛋已經習以為常了。

她家的鴨蛋好，出雙黃蛋的幾率特別高，十個裏邊有兩三個都是出雙黃蛋的，這一批的鴨子已經養了快一年了，她思考著要不要殺了吃了，再重新養一批。

鴨子要是老了，肉就不太咬得動，這個道理也適用於鄉下的雞，嫩雞嫩鴨肉才是最好入口的。

……

煎好的荷包蛋分別放在碗裏，此時去拿柿餅的徐康也回來了，拿柿餅給楊老師他們吃，又進屋來換齊周，讓他出去吃柿餅，廚房這裏他幫忙就行。

楊老師作為夏烈的老師，此時在任教授面前，倒是擔起了主人家的責任，忙招呼任教授吃柿餅：“……夏烈他們村的水果味道都很好，你嘗嘗這個柿餅，味道應該也很不錯。”

任教授嗯了一聲，拿了一個柿餅在手裏。

柿餅拿在手裏微微發軟，顏色十分漂亮，上邊覆著一層雪白的霜，湊近了能聞到一股淡淡的甜香味，沒有酸味。等放到口中之後，就會發現甜味很足，而且因為是曬制過的，有種幹甜的香氣，果肉有種軟糯的質感。

“……還挺好吃的。”任教授驚訝。

楊老師得意：“我說的吧，他們村的果子，就沒有難吃的，這回到這裏來，你一定要多住幾天才是，夏烈她家的瓜果，就那番茄，都特別的好吃，酸甜酸甜的，吃了特別的開胃。”

任教授忍不住笑。

楊老師這表情，完全就是一副急於炫耀自家孩子有啥成就的長輩模樣，倒是讓人有些忍俊不禁。

不過這柿餅是真的香，又香又甜，還軟又糯，還挺適合他們這種牙口不好的人。

齊周被從廚房趕出來，給兩位老爺子倒了杯水，自己也默默拿了個柿餅吃，第一口咬下去，咀嚼一口之後，他咀嚼的動作一頓，而後吃柿餅的動作不由得快了幾分。

——任教授說得沒錯，這個柿餅，還真的挺好吃的。

品相看起來很完美不說，紅裏透著白，吃起來味道也很棒，軟糯清甜，一點澀味都沒有，滿口的甜味，但是這股甜味雖然濃，卻不會讓人覺得甜膩，很是爽口的甜。

對於特別喜歡吃甜食的齊周來說，這可以說是精準把握住了他的愛好了。

作者有話說：

昨晚失眠到四五點，今天一天都沒精神，所以今天更新很少QAQ

感謝在2023-06-24 23:39:43~2023-06-25 23:20:07期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~