第116章

年後的第一天, 夏烈睡到了中午起來。

他們這邊新年第一天，有吃湯圓的習慣，夏烈起床之後, 便舀了點糯米粉出來做湯圓。

糯米粉是自家做的糯米做得, 將糯米浸泡一夜, 等糯米吸飽水, 被泡得發白發脹之後，用機器打成粉, 這就成了糯米粉，剛打出來的糯米粉還是濕的, 捏碎放在簸箕上晾幹成細粉後, 就可以裝袋儲存了。

這樣弄好的糯米粉，可以儲存好久，想用糯米粉做什麽的時候就可以直接舀出來用了, 不用再去打糯米粉了。

夏烈家的糯米特別的香，那種屬於糯米的米香味，特別的濃, 做成糯米粉後，香味也很濃。

糯米粉加水揉成團, 打成細粉的黑芝麻混著白糖。

將揉成團的糯米粉往下按出一個窩窩，用勺子將混著糖的芝麻裝在裏邊，再將口子封住，這就是湯圓了。

自家做的湯圓，沒那麽精致, 也沒那麽圓潤, 頗有些粗糙, 但是只要煮的時候不露餡, 就是個好湯圓。

夏烈包的湯圓有點大個，包了三十個左右就差不多了，一顆顆雪白圓潤的放在撒了一層糯米粉的簸箕上，這是免得湯圓黏在簸箕上。

湯圓做好，鍋裏加水，舀上一勺的米酒放在底邊，米酒裏發酵過後的糯米成一種絮狀，在放在鍋裏，米粒散開，一顆顆雪白雪白的，裏邊藏著濃濃的酒香。

雪白的糯米被熱氣一燙，甜酒的香氣就被徹底的激發出來了，伴隨著水潤的熱氣，格外的好聞。

這時候水開了，湯圓就可以丟進去煮了，微微撥弄一下，免得黏在一起，等湯圓熟透之後，表皮變得瑩潤細膩，一顆顆輕飄飄的飄在水面上，格外的誘人。

湯圓舀在碗裏，再舀少一大勺的甜酒湯，這就可以吃了。

米酒和湯圓、糯米丸子就是最絕的搭配，淡淡的酒香配著軟糯的湯圓，一口咬下去，裏邊芝麻的熱餡滾淌出來，燙得人倒抽了口冷氣。

但是芝麻混著糖的甜香，卻甜到了人心裏去，讓人一邊瞅著冷氣，一邊往嘴裏咽。

真香啊！

糯米的香，甜酒的香，還有芝麻的香，種種香氣在舌尖蔓延開，香得人往嘴裏塞了一顆又一顆的湯圓。

吃完湯圓，還可以再喝上一口淡淡酒香氣的米酒湯，暖和到了人心裏去。

夏烈一口氣吃了八個湯圓，她湯圓捏得大，八個就已經很足夠了，吃完肚子裏已經是飽飽的了。

將碗筷收拾好，她叫上也吃完狗糧和骨頭的小黑，帶著它去楚家接小黃和小孩，一人一狗悠閑地溜達過去，一進門就看見了坐在門口的一小孩一狗。

看見夏烈，小孩沒說話，卻是噠噠噠的跑了過來，一把抱住了她的腿，小黃也湊過來，坐在地上，吐著舌頭看著夏烈，身後尾巴一搖一甩的。

不得不說，這一瞬間，夏烈是真的被萌到了。

——可愛的孩子加上可愛的狗狗，簡直就是雙倍的可愛啊。

楚媽媽走過來，笑道：“這孩子起床後，就抱著狗坐在這，叫他吃飯也不應，我們想抱他進屋，他就大聲尖叫，罵我們壞……”

夏烈有些不好意思：“實在是麻煩您了。”

楚媽媽：“倒也不麻煩，只要讓他守在門口，他就不鬧了，就是不說話……何叔早上做了小籠包，灶上還熱著的，要不喂他吃幾個？”

夏烈點頭，“好啊。”

何叔做的小籠包只有小孩拳頭大小，大人基本一嘴一個，夏烈吃夜市兩口一個，不過對於小孩來說，就挺大了，得分成幾塊來吃。

這小孩是真的安靜，就是吃東西很慢，愛走神，但是大概是何叔做的小籠包太好吃了，他走神的次數變少了很多，吃的時候倒是很香甜的樣子。

小黑和小黃也有兩個小籠包，吃得可開心了，身後的尾巴一甩一甩的，一只英俊一只可愛，看得楚爸爸和楚媽媽喜歡死了，趁著兩只吃包子的時候，忍不住上手rua了幾把。

“……這狗你養得可真好啊。”楚媽媽忍不住說。

可不是，小黑和小黃的匹馬都是皮光水滑的，透著十分健康的光澤，摸起來更是柔順光滑，像是漂亮的緞子一樣，特別的好摸。

再加上小黑神氣俊俏，小黃可愛天使，真的是又帥又萌，讓人看了就心裏喜歡。

更難得的是，小黑和小黃都特別的通人性，也不沖人吼，楚爸爸和楚媽媽rua它們的時候，尾巴一甩一甩的，十分乖巧聽話。

……

吃了半個小時，兩個小籠包小孩終於吃完了，再喝上半碗甜粥，就差不多了。

夏烈摸了摸他的肚子，鼓鼓的，吃得很飽的樣子了，便將碗筷放下了。

剩下的三個小籠包，她自己吃了，蘸著加了辣椒和醋的蘸水，只能說，這小籠包是真的香，豬肉大蔥餡料的，香噴噴的豬肉混著大蔥的香氣，皮薄肉多，汁香美味，酸辣可口。