第202章 正式生產

沈光大擺了擺手,制止了大家的喧鬧。

“這樣吧,咱們尊重大家的意見,同意辦瓜子廠的在王支書那兒登記一下,等秋收後算工分的時候,把瓜子廠的收益單獨拎出來,不管盈利還是虧損,都由同意的這部分人一塊承擔。”

“我支持沈妹子,支持大隊長!”胡姐第一個舉手報名。

先前給沈南意供應紅薯的那批大嬸兒們也是雙手贊同。

“我不懂什麽炒瓜子賣瓜子的,我就知道沈丫頭做的東西好吃,收了我的紅薯,讓我家日子好過了點,這次我站她!”

呼呼喝喝的,沒一會兒,打谷場上的人就分成了兩派,但站在王支書跟前報名的人一點都不少。

沈南意微微愕然,沒想到支持她的人這麽多。

更加下定決心要辦好這個瓜子廠……

然而讓人好笑的是,周大媽嘴裏說著懷疑沈南意,報名的時候,她反而跑得飛快,讓王支書給她記上。

“喲,周大媽,你不是不贊同辦瓜子廠嗎?咋個還來報名?”

“去你的!我啥時候說不贊同了?我只是發表一下自己的意見,咋滴了,還不讓人民群眾暢所欲言了?”

“……”

最後統計下來,超過百分之七十的人,都贊同辦這個瓜子廠,剩下的那部分人比較保守,或者家裏實在很困難,冒不起一點風險。

村裏也不勉強,各自摁了手印後,就開始挑選去瓜子廠幫忙的人了。

工分和去地裏幹活一樣,滿分12個,由於天氣暴熱,去地裏幹活中暑風險高,一時間,不少人都希望能被選中。

“王支書,選我吧!我力氣大,幹活又勤快,保管服從沈丫頭的指揮……”

“這炒瓜子是個精細活兒,調料放多了少了,味道就不一樣了,支書選我吧!我做飯可好吃了……”

“還有我們家,別看我們個子小,但都機靈著呢……”

一時間,大家爭先恐後的跟王支書說好話,王支書耳朵嗡嗡的,讓大家安靜點,他自有打算。

炒瓜子的確是個力氣活,必須要有力氣大的男人來做,當然,婦女也頂半邊天,剝瓜子放調料這種活兒就比較適合她們來做。

最後,王支書一共選了50個人,然後男女分組,每組折了25個紙團,裏面有5個紙團有字,抽中的就進入瓜子廠上工。

“成了成了,我抽中了!”

“哎,我又沒抽中……”

“哈哈,你去年一泡尿撒在墳尾上,注定倒黴三年的……”

統計結果出來,王支書拿鉛筆在草稿本上鄭重的寫下了名字,第二天印在黑板上,全村公示。

包括周大勇在內,男女分別五人,總共10人。

當然這是現階段試點生產的工人人數,後面銷路打開,必定還會再擴招。

一切準備就緒,買好了調料和煤炭,搬來了大秤,包裝廠的包裝袋一到貨,馬上就開始生產了!

沈光大雖說是生產隊大隊長,可炒瓜子這個配方他是真沒有。

還是得沈南意來盯著。

沈南意也相當爽快,直接將配方公布出來,主打五香瓜子!

畢竟這是集體辦的廠,村裏其他人就算知道了配方,那最多也就在家裏炒炒,不會產生利益糾紛。

一公斤的葵花籽,對應鹽50克,油10克,白糖20克,水一勺,八角7個,桂皮幹草各10克,花椒小茴香5克等等。

所有的調料必須嚴格上稱,控制味道統一。

炒好曬冷後,婦女負責包裝。

下午五點半第一批伏龍瓜子就生產出來了,這時候的包裝袋沒辦法抽真空,沈南意做了簡單的幹燥劑放袋子裏密封好。

第一批全都是小包裝,用於推新款給大家嘗鮮的,定價也相當便宜,算下來50克的只要八分錢。

瓜子雖然不是什麽營養的東西,但家家戶戶誰還不吃點瓜子了?

逢年過節不說了,走親訪友的,家裏辦紅白事的,城裏上學的小娃娃放學想吃零嘴的,市場的潛力是巨大的,就看能不能抓住。