第41章(第4/4頁)

食堂的朱大師傅也算是服氣了。自己幹了這麽多年,還真沒有這樣的手藝。

主要是他這些年沒有學習的想法,他自從當了食堂大師傅之後,就一直幹這個活。也沒人來和他競爭。他十年如一日的幹這些活,幹完就休息。哪裏想過提升廚藝?

關鍵是也不知道找誰學,別人有本事的去了國營飯店,就會防著他這樣的同行。哪裏會教他?

蘇楠就教了,給他寫了目前食堂制定出來的菜單裏的菜譜。畢竟她不可能自己其力親為。得培養人才。

不過其他配方性質的,比如鹵水的調制,還有醬料的制作,這都沒教。這些才是食堂的核心產品。

食堂是不缺生意的,光是紡織廠的工人就已經夠壯觀的了。

一早就湧入了。

因為食堂開張前三天做活動,來吃飯的人都送粥和素湯。食堂現在屬於蘇楠的事兒,大家也知道,都信任她的手藝。加上又是在單位食堂更方便,所以大家都願意往這邊跑。特別是之前等著蘇楠重新開業的老客戶,可算是等到了。全家人都來吃。

而且這一次蘇楠還采取的是拿號牌等餐的模式,都不用人去辛苦排隊,只要坐在位置上面等著叫號就行了。饒是這樣,還是有很多人站著等,因為位置不夠坐。

大師傅回憶著,“這可好多年都沒這樣的時候了。”

相比較而言,外面窗口的人就少一些。有些是宣傳單吸引來的,大部分還是之前在蘇楠這邊吃過飯的老客戶。

不過蘇楠知道,這是暫時的。新店都是需要口口相傳,才能有更多生意的。很多人都不知道這邊食堂對外出售呢。

孫武剛看著這熱鬧的食堂的,心裏也挺高興的,“承包食堂果然是個正確的主意。”

蘇楠道,“這還只是暫時的,還得從外面吸引客源。孫哥,和別的單位招攬訂餐的事兒,你那邊做得怎麽樣?”

“哦,這個事兒我姐說幫我做,她認識一些單位領導的媳婦兒。”

蘇楠都要羨慕了。

這小舅子當得可真是舒服啊。有姐夫幫著開店,有姐姐幫著招攬生意。

這還真羨慕不來。

孫武剛道,“這可不是白幹的,我給我姐可買了不少東西。還承諾賺錢之後給她買金戒指。”

蘇楠笑道,“應該的,應該的。要是這生意真介紹來了,還得給她包大紅包。”

孫武剛笑道,“這就不用了,我給她買東西,那是天經地義的事兒。單位給她送東西,那就不好了。”

蘇楠點點頭,想著要是李廠長媳婦真招攬來生意,年底多給孫武剛分點錢,讓他給他姐買東西。這樣才能激發別人的潛力。

李廠長媳婦這種人,真要是下力氣幫忙,那是能做不少事情的。

當初她也沒什麽本事,但是靠著一群富太太人脈,也把店開起來了,開招攬了一些生意。

而且這些人可不止吃東西,她們還講究穿,戴。

這些人又能帶動圈子裏的一些潮流風向。

所以這邊的關系要維護好。

至於李廠長的媳婦厲不厲害,就看上午有沒有人訂飯了。

一般單位要訂餐,上午就會做好準備了。

目前為止,這附近還沒有店子開發這個業務。因為小店子沒有電話,不方便。

大的單位比如國營飯店,人家不稀罕這個生意。

所以蘇楠他們這還是獨一份兒。

有些單位要開會,或者辦公室的人不想吃食堂了。想另外吃點好吃的。就需要點餐了。

江玉蘭上午就跑電話那邊等著。就盼著電話響起來,哪怕只有一單生意,她就滿足了。這意味著這個生意就開始了。

等十點一到,電話就響了。

江玉蘭興奮的心口噴噴跳。

這是單獨接的電話,就是用來點餐的。打這個電話的,就只有這一件事兒。

“喂,你好,這裏是安陽紡織廠美味大飯店。”

作者有話說:

麽麽噠。