第8章 燕皮餛飩

既然決定從教皇子外甥入手，漸漸獲得他的好感，那這教學菜品的選擇就顯得尤為重要。既不能太簡單，讓大外甥缺乏成就感。又不能太難，讓產生畏懼心理，直接將長期教學計劃縮短到僅僅一錘子買賣。

還沒等思量好呢，四阿哥就人小心不小地提出了大要求：“就九珍九藏吧，皇額娘對那道點心贊譽最多。”

他也最喜歡。

看似樸實無華的點心裏，卻包藏無盡美味。

多而不雜，香而不膩。

不見絲毫豬牛羊肉的腥膻，也沒魚蝦蟹挑刺、去殼煩惱。輕輕一咬，只有萬千美味匯聚在口中。嘗過，便再忘不了。

上，上來就這麽高難度？

淑寧秀眉微蹙，正忖著該怎麽把拒絕說得清楚而又不打擊皇子外甥的向學之心。阿靈阿就適時開口了：“奴才建議四阿哥還是換道點心學吧。”

“你也覺得那東西難，小爺根本學不會？”

這個也字，就很耐人尋味。

淑寧有理由懷疑，是皇貴妃在孩子面前說了什麽，無意甚至有意促成了今兒小阿哥積極學廚的結果。

何以？

她也庶女來的麽。自幼養在嫡母身邊，便嫡母萬分寬仁，待如親女。也始終有人，有事不斷提醒著你：不，你不是。你得比親生的更乖、更孝順，才能回報嫡母恩情，才能長長久久地被疼愛呵護。

所以更用心，更努力，為了討嫡母歡心恨不得頭懸梁錐刺股。

本朝規矩，嬪位以下小主兒不得撫養皇子皇女。所以，許多皇子、皇女被養在主位娘娘宮中。獨四阿哥在皇貴妃有妊前，不知生母。如今……

夾在養母生母中間，他怕不得比自己當初還小心翼翼？

淑寧心下搖頭，再看皇子外甥的目光中便微微有了些許同病相憐的味道。

胤禛小眉頭一皺，剛待言語，阿靈阿就先拱手：“回四阿哥的話，奴才絕無此意。只您知道的，那九珍九藏裏有一珍是為牛肉。皇上重視稼穡，為免食牛肉成風，宮中並無用牛肉所制菜品。四阿哥您一片孝心當然無可指摘，但若因此讓那道點心愈發知名，從而爭相效法，可就大為不妥了。”

要不怎麽德妃得了這好東西卻一直秘而不宣，從未往太皇太後、皇太後跟皇上面前晉過？

只此番被皇貴妃碰巧趕上，才不得不往慈寧宮、寧壽宮跟乾清宮送了些。太皇太後、太後跟皇上雖喜點心精巧，可也都無另行賞賜。為的，可不就是那自上而下的食牛肉風？

生怕四阿哥年幼聽不懂其中關竅，再來為難自家未來福晉。

阿大人可耐心。

效果也是特別顯著。

四阿哥都與他拱手了：“多謝阿大人提點，讓胤禛免生差錯。”

“四阿哥言重了，奴才愧不敢當。”

小大人兒胤禛卻擺手，表示聽君一席話勝讀十年書。並為表謝意，摘了自己隨身的玉佩。

阿靈阿無奈，只用求救的目光瞧著自家未婚妻。

淑寧笑：“四阿哥誠心致謝，阿大人就莫推辭了。否則的話，阿哥爺怕始終都會惦念著。”

恩必償，仇必報，夢中的大外甥就是這麽個性子。阿靈阿依言收下後，小阿哥這糾結的眉頭果然松緩了些。

可愛得讓淑寧差點笑出聲。

但為防抱大腿不成，反而得了打擊報復，她只能死死忍著。然後對阿靈阿深施一禮：“小女子見識淺薄，只忖做點好的孝敬娘娘，未曾想過這小小點心也能牽扯到國計民生。”

“天幸娘娘謹慎又慈愛，不忍拂了小女子這一片孝心。也未四處傳揚，弄得九珍九藏風靡大清。以往不知還則罷了，今番得了阿大人提醒，日後，日後我也再不做那點心便是。”

態度謙卑，語氣誠懇中還帶著那麽一丟丟後怕。

瞧得阿靈阿心尖兒一顫，把那特意扮醜的厚劉海梳上去後，二姑娘果然眉目如畫，好看得讓人挪不開眼。罷罷罷，她一個居於深宅的弱女子，便再如何聰慧，又豈能考量那許多？

孝敬德妃娘娘，可不算錯。而且律法雖規定不許隨意宰殺耕牛，但卻不禁食傷殘老死之牛。

小姑娘學了個了不得的點心方子，想做些個給孕中的嫡姐罷了。

不但無可指摘，這份心思還頗值得稱道。

瞬息之間，阿大人就給自家漂漂亮亮的未婚妻找了千萬個理由，接著便紅著俊臉安慰人。

莫名覺得空氣突然甜膩的四阿哥輕咳：“這九珍九藏是學不得了，不知道二姑娘要教胤禛做些什麽？”

話題被成功拉回，滿室旖旎也隨之而散。

淑寧紅臉：“四阿哥可聽過平安燕，也就是燕皮餛飩？”

沒聽過啊？

嘿嘿，沒聽過就好辦了呀。

淑寧心下一松，趕緊柔聲解釋：“此物乃福州特色小吃，據說福州人逢年過節必吃肉燕。相傳啊，明朝嘉靖年間，福建浦城有位告老還鄉的禦史大人。因家住山區故，所以吃多了山珍，也就膩了……”