第八百三十章 師兄弟嘛，自然得一碗水端平！老黃：就挺悲涼的！（第3/4頁）

林旭沒想到會是這樣，他好奇的問道：

“這是國宴菜系列最重要的一桌菜，也是開播後第一場國宴，您真的不參與了？”

“沒啥參與的，做了一輩子國宴，啥場合都見過，以後我打算跟老郭老邱他們琢磨下教材，爭取在學校修好之前，把所有課程都擬出來。”

謝保民小聲問道：

“師父，您咋突然不喜歡出風頭了？”

師兄弟倆有些不習慣，總覺得跟認識中的師父不太一樣。

高大爺一邊切姜片一邊說道：

“覺得無聊了唄，倒是教學挺有意思的，而且小旭的學校還針對各個級別的廚師都設置了進修班，非常適合我們這群老家夥站在台上倚老賣老，這就足夠了。”

既然高大爺不願意參與最後一場國宴的拍攝，林旭也沒強求。

只希望到時候好好表現一波，給師父掙足臉面。

師徒三人下手，很快就做出了一桌飯菜。

準備吃的時候，耿樂樂帶著lucy來蹭飯了，兩人還買了箱格瓦斯，一副不醉不歸的架勢。

沈佳悅見到沙雕小分隊的限定飲品，立馬來勁了：

“哈哈，就知道有我們的專屬啤酒，快給我拿一瓶，今天要痛飲。”

Lucy一本正經的說道：

“喝酒對身體不好……”

羅珊瞥了她一眼，眼神中充滿了對智障的關愛。

“悅姐，這個荷花炸得好酥啊，又酥又香！”

“那當然了，師父做得藕帶更是一絕呢，師娘真是好福氣。”

“也不算有福氣，就是比某些洋鬼子強點而已，來來來，吃菜吃菜，這藕帶挺鮮靈的，趕明兒不忙了我們去銀杏園再薅一點。”

Lucy還不知道自己被捎帶上了，一聽說去銀杏園，便提議騎車去，還表示要跟羅珊比賽一波。

讓情敵跟在後面吃屁，這絕對非常讓人愉悅。

但羅珊可不上當：

“行啊，低於一百萬的自行車禁止參賽，你覺得咋樣？”

Lucy自然說不過羅珊，尤其是比拼財力的時候，直接就會被秒成渣渣。

她憤憤不平的說道：

“怪不得那些比賽都會設定很多條件呢，肯定都是資本家的陰謀。”

沈佳悅喝了口格瓦斯，說起了出去旅遊的計劃。

把lucy羨慕壞了，不過在沈佳悅邀請她一塊兒去的時候，這位來自西方的無產主義戰士不住的搖頭：

“不去不去，我才不去當電燈泡呢……我加入了一個騎行俱樂部，以後周末就去騎行了，他們剛開始還很不屑，說低於三千的自行車禁止加入，我亮了亮車子，那些人又開始喊我富婆……為什麽三千以下的自行車不能加入？窮人連騎車的資格都沒了？”

耿樂樂笑了笑：

“嗨，這不還是那些人想裝逼唄，在騎行領域尤為突出，你要騎輛兩三千的車子，他們不住的挖苦諷刺，然後再不經意間曬出透支花唄借唄微粒貸攢的萬元自行車，寶貝得跟親爹似的。”

林旭吃著桌上的藕帶，他知道這玩意兒不難吃，但卻沒想到，居然好吃到了這種地步。

不管涼拌還是熱炒，亦或者砂鍋燉煮的，吃起來都甘甜爽口，非常舒服。

謝保民好奇的問道：

“師弟一直吃藕帶，這是準備打算在店裏上新嗎？”

“確實有這個想法，不過我得先問問老黃，看藕帶的價格咋樣，這玩意兒不經放，不能一次買太多的，要是價格高，就算好吃也沒法在店裏上新。”

做餐飲，不能光追求美味，利潤也不能忽略，這也是很多廚師開飯店最終卻以失敗告終的原因。

太想把好吃的做給顧客了，完全不考慮成本，最終入不敷出，只能草草關門歇業。

相反，那種摳摳搜搜不懂烹飪的老板，反而能開的時間長一些，因為他們是從商業角度考慮的，要在保證利潤的前提下，盡可能的讓菜品美味起來，這樣才能口碑利潤雙豐收。

高大爺指了指中間的荷葉蒸排骨說道：

“這道菜比較適合夏天，荷葉也便宜，可以試著在店裏做，至於藕帶，當成時令小菜就行了，只上涼菜，別上熱菜，否則會降低其它菜品的銷量。”

還得是專業老師傅啊，一眼就看透了林旭的想法。

“謝謝師父指點，等會兒回去我就研究一下，您說的沒錯，可以當成涼菜上。”

不過哪怕只有涼菜，也可以做出花樣的，比如師傅今天做的泡椒口味，回頭還可以做成甜辣口味或者酸甜口味，方法很多。

而且涼拌的藕帶，不管什麽口味，都有增加食欲的作用，說不定顧客吃著吃著就該加菜了。

酒足飯飽後，大家坐下來聊了一會兒，便各自離開。

林旭開車把耿樂樂和lucy分別送到清華北大，這才開車回家。