第八百二十三章 超級美味的孔雀魚翅!奇怪,系統咋突然變得貼心了?(第2/4頁)
自強生煎推廣?
林旭有些好奇,這事兒咋一點動靜沒聽說呢?
他看了沈佳悅一眼:
“媛媛姐給自強生煎做推廣了?”
“我也不知道啊,她不是說蹭林記的熱度就行,不需要推廣嗎?”
陳媛媛從一開始,就在蹭林記的熱度,比如上次林旭宣布林記美食不參與任何評級活動,自強生煎也緊隨其後發了一波煞有介事的聲明,引得無數網友捧腹大笑。
你一個賣生煎豆漿的,跟著湊什麽熱鬧啊?
不過那次的推廣還是很有效果的,不少人都特意坐地鐵來到海澱,只為品嘗一下拒絕米其林和黑鉆餐廳評選的自強生煎,到底是真有實力還是逗比。
從那以後,自強生煎就開啟了蹭熱度生涯。
林記美食推出冬季溫暖套餐,自強生煎就跟風發起暖心行動。
林記美食官方賬號宣傳上新了烤鴨,自強生煎的官方賬號就把生煎擺成鴨子拍照。
哪怕前些天上傳了國宴紀錄片的預告片,自強生煎也主動表示:
“我們的生煎雖然沒上過國宴,但我們的制作流程和師傅的認真精神,絕對是國宴級的,不信您買一份嘗嘗!”
每次發類似的廣告,網友們都忍不住跟著湊熱鬧:
“阿強你又蹭人家熱度!”
官微立馬回復一句:
“生意人的事,那能叫蹭嗎?”
很難想象這種喜歡玩梗的公司會主動花錢做推廣。
沈佳悅給陳燕發了條消息,詢問著推廣的事情,她沒有主動問陳媛媛,因為貿然過問的話,容易讓媛媛姐以為雙方不夠信任。
所以先問問陳燕,看到底是咋回事。
很快,陳燕就回復道:
“是蔡森的媽媽花錢做的推廣,她覺得兒媳婦企業發展太慢,所以想給自強生煎提提速,花了一上百萬做推廣,這只是開始,回頭還有更全面的推廣手段呢。”
蔡森的媽媽剛開始沒打算找陳燕做推廣,而是想偷偷給兒媳婦一個驚喜。
但蔡森覺得這錢給別的公司,說不定就用假數據給忽悠了,所以幹脆還是讓歡樂傳媒做推廣,人家擅長網絡推廣,還都是實在親戚,用著更放心。
沈佳悅拿著陳燕回復的消息給林旭看了看,接著問道:
“媛媛姐知道這事兒嗎?”
“剛我已經跟她說了,不說不行,萬一推廣火爆了,門店又沒備好足夠的貨,這不是眼睜睜的掙不到錢嘛。”
既然媛媛姐知道,那就沒事了。
林旭收起心思,跟謝保民去了大廚房。
今天的午飯很簡單,紅燒豬尾,肉末腐竹,蒜烹油麥菜,外帶一鍋雞蛋絲瓜蝦仁湯。
豬尾巴是老胡送來的,他去屠宰場進豬肉,見到有幾十斤豬尾巴,想著林旭喜歡吃這種稀罕物件兒,便全都送了過來。
豬尾巴太多,一頓吃不完,今天這頓飯就做了一半。
謝保民在燉煮豬尾巴的砂鍋前聞了聞說道:
“放腐乳就對了,豬尾巴這玩意兒異味重,骨頭多,得加點腐乳才好吃。”
看了一圈,老謝挽起袖子,調了一點豬肉餡,炸成丸子,又回鍋用老抽蔥姜等配料,做成了京城比較常見美食——燒丸子。
做好後,也差不多倒了午飯時間。
林旭把燉煮好的豬尾巴倒進兩個大盆裏,大家想吃多少盛多少,不限量。
他盛了一小盆豬尾巴,又盛了一盤燒丸子,一盤肉末腐竹,一大盤蒜烹油麥菜和一盆雞蛋絲瓜蝦仁湯,又盛了幾碗米飯,和沈佳悅謝保民等人坐下來,開始吃午飯。
紅燒豬尾巴做得很到位,肉皮有一定的嚼勁,但肉又挺脫骨,加上鹹香的味道,吃起來特別下飯。
豬尾巴關節多,都是脆骨,所以吃完外面的肉皮,需要一節一節的把脆骨吃下去,吃完再扒拉一口米飯,特別過癮。
不過最好吃的還是尾巴根的部位,這裏肉厚,既有長時間活動而顯得很細膩的瘦肉,同時也有因為脂肪堆積產生的肥肉。
一口下去,瘦肉中夾雜著肥肉,那種滿足感真是太讓人喜歡了。
至於蝦籽豆腐也很美味,豆腐先煎到表面焦黃,再用高湯燉幾分鐘,最後放入一勺蝦籽,再煨一會兒,蝦籽的鮮味就完全浸入到了豆腐中。
夾起一塊送進嘴裏,鮮美中夾雜著豬油的濃香,讓人下意識就會扒拉一口米飯。
沈佳悅端著碗美滋滋的吃著:
“旭寶,下午我要開車帶墩墩、樂樂和彤彤一塊兒去銀杏園找小白玩,需要我們捎什麽食材嗎?”
銀杏園的食材現在挺多的,糧食喂出來的散養雞,河水中長的鴨子,以及池塘裏的各種魚類,都是上好的食材。
林旭想了想說道:
“沒啥要捎的,那邊有的咱們這邊也有。”