第七百八十五章 當江西老表說贛菜不辣的時候，你最好不要全信！（第3/4頁）

林旭盛了一碗坐下來，夾著藜蒿嘗了嘗。

雖然老靳一直說著不辣，但他身為一個廚師，自然能聞出菜品的真正味道。

他懂得，自然有人不懂。

白鵬博一聽說不辣，一邊夾著血鴨吃一邊說道：

“我就喜歡吃這種看著辣實際上不太辣的菜，這讓我很有成就……嘶哈……靳總廚，你這叫不辣，嘶哈……”

他一口鴨肉下肚，就感覺一團火順著嘴巴流淌進了肚子裏。

很快，額頭上和臉上就布滿汗珠，嘴裏也嘶哈嘶哈個不停，直到從不遠處的冷飲櫃中拿出一盒酸奶，噸噸噸的喝下去，這才感覺舒坦了一些。

靳尚文看著這一幕：

“不是吧，你們這麽不能吃辣？”

他夾著一塊鴨肉嘗了嘗，神色如常的說道：

“可以啊，不是很辣，我們平時自己吃的比這辣多了，有時候會特意放點魔鬼椒或者辣椒王。”

為了驗證自己不是在忽悠人，他特意在不吃主食的情況下，用勺子舀了一些辣椒碎送進了嘴裏，嚼幾下咽了下去，臉上沒任何不適。

戴建利看傻了都：

“我日，江西老表就是牛！”

他原本還準備把樊總廚拎出來取笑一波呢，但此情此景，覺得這事兒怨不得湖南佬，確實是江西老表太生猛。

寧以恒沖旁邊的範明說道：

“老範，你不是總說老陜吃辣沒個夠嗎？跟老靳比比啊。”

範明立馬影帝附體了一樣揉了揉胸口：

“這兩天胃潰瘍，不能吃辣……再說我跟老靳私底下關系這麽好，加上陜西和江西都是革命聖地，這可不能比，會傷了和氣。”

林旭沒吃特辣版血鴨，而是選擇了肥腸。

然而等他吃到嘴裏才發現，這肥腸做的時候，可能先用炒鍋把辣椒焙了一下，所以看起來辣椒不是很多的樣子，但個頂個的辣。

吃一口肥腸，得扒拉一大口米飯才能把辣味壓下去。

不過也正是這種辣味，讓原本興趣缺缺的眾人，重新有了胃口。

就連差點被辣哭的白鵬博，此時又忍不住端起米飯，夾著桌上的各種辣味菜品吃了起來，一邊吃一邊嘶哈嘶哈的吸溜嘴。

其實江西有很多不辣的菜品，但今天老靳明顯想給大家個下馬威，所以才會造成這種局面。

林旭拿著紙巾擦擦臉上被辣出來的汗水，起身又盛了一碗米飯。

然後夾起一塊紅酥肉放在碗中，輕輕咬一口，肉皮軟糯美味，肉餡濃香，根本不用嚼，用舌頭輕輕一抿就碎了，有種吃獅子頭的感覺。

吃一口肉，再扒拉一口米飯，這感覺可真是太棒了。

除了紅酥肉之外，別的菜品也都很美味，而且神奇的是，那些辣味菜品也就剛開始覺得辣，後面越吃越覺得很美味。

兩碗米飯下肚，林旭又喝了點瓦罐土雞湯，徹底吃撐了。

“咋樣林兄弟，我們這裏的飯菜還行吧？”

靳尚文笑呵呵的走過來，順手倒了一杯綠茶。

林旭說道：

“超級美味，剛開始還覺得有些辣，但後面越吃越過癮，有些菜我甚至都想引進到林記美食了。”

“嗬！你要能在店裏上幾道江西菜就再好不過了，林記那麽大的客流量，可以更好的宣傳我們大美江西。”

沒想到他居然還惦記著宣傳自己家鄉。

林旭說道：

“具體的我得結合林記現有的菜品做個調整，不能有沖突，等我列出菜單，到時候靳總廚能去店裏教教後廚的師傅們嗎？”

“可以啊，沒問題，只要你一個電話，隨時可以去。”

有了這話，林旭還真打算在店裏上新幾道菜了。

喝了兩口茶，他給沈佳悅發了條消息：

“吃午飯了嗎？”

“還沒呢，媛媛姐和蔡森在這逗貓，忘了時間，你在那邊吃的什麽啊？”

林旭把菜名說了一遍，然後說道：

“江西菜又辣又舒服，你要不要試試？”

“好啊好啊，那你等會兒打包點兒帶回來吧，我通知阿姨別做飯了，大家吃現成的，順便嘗嘗江西菜到底有多辣，總不能比湘菜和川菜還辣吧？”

林旭啞然一笑，真是個沒經過江西菜毒打的小少女，等會兒讓你見識見識江西人說的不辣，到底能辣到什麽程度。

結束聊天，他委托幾位主廚幫忙做幾道菜打包帶走，郝慶峰會留在這裏，教靳尚文一些剪輯技巧。

一聽說林旭要走，靳尚文用玻璃罐給林旭裝了滿滿一罐甜酒釀，另外還有兩罐辣椒醬，一罐紅辣椒，一罐黃辣椒。

閑著沒事，林旭也下手感受了一下烹制江西菜的快樂。

先把切碎的辣椒放在燒熱的鍋裏焙一下，再倒油按照正常的流程進行烹炒。