第七百七十四章 老孫頭：終於吃上烤鴨了！沈佳悅：旭寶，肉松咋做的？（第3/4頁）

沒多久，謝保民帶著釣魚台抽調的師傅來了，都是各樓的主廚和大廚。

“今天的任務就是把菜品進行預處理，不耽誤明天的婚宴。”

老謝說完，拿著手機給老黃打了個電話：

“我人都到銀杏園了，你菜咋還沒到呢？”

“堵車了，出城自駕遊的車太多，把路口堵得死死的，我繞了幾十公裏，再有十分鐘就到，你們先歇著。”

謝保民來到廚房後面的爐坑前看了看，沖林旭問道：

“一頭燒豬夠嗎？要不要再加一頭？”

“夠了，我讓老黃特意預定了一頭兩百斤左右的大豬，明早他去屠宰場拉，那麽大的體格，絕對夠了。”

除了燒豬之外，還有兩只西北烤全羊，這些都是婚宴上的菜品。

郝慶峰拿著相機，先拍了一些空鏡頭和廚房門口比較清閑的廚師們。

沒多久，老黃就開著一台藍牌箱貨來到廚房附近，所有廚師立馬圍過來，打開車門，開始卸車。

各種葷素食材全都從車上卸了下來，整扇的豬、剛宰殺好的雞鴨鵝、以及羊肉、牛肉、各種水產幹品等等，常見和不常見的食材全都有。

所有食材全都卸車後，老黃把車子開到一邊，拿著林旭之前寫的定菜單開始對照菜品：

“大蒜十斤、西藍花二十斤、青辣椒二十斤、紅菜椒十斤、小米辣六斤、幹辣椒五斤、生姜十斤……”

陳燕結婚預定有三十桌客人，林旭直接利用系統，把三十桌菜需要的各種配料輔料全都列了出來。

比如紅菜椒純粹就是配色用的，幾乎每道菜都會放點，所以哪怕沒有紅菜椒為主的菜品，也差不多需要十斤。

這些食材都有些富余，防止萬一客人多的話，可以多出一兩桌，免得菜少人多，這樣待客是很失禮的。

所有食材的數目都核對一遍，確認沒問題後，大家便開始下手了。

謝保民拿著林旭擬定好的餐單看了幾眼：

“好家夥，這婚宴的標準要放在大酒店，一桌怎麽也得五位數，就這還不包含酒水之類的呢。”

林旭說道：

“自家人辦事嘛，肯定不能來虛的。”

謝保民把餐單放在一邊笑著說道：

“其實我挺喜歡西式婚禮的，大家在草坪上說點祝福的話，新郎新娘宣誓一波，然後大家一起吃自助餐，多省錢啊。”

我日……林旭還以為師兄有什麽高深的看法呢，結果到頭來就是為了省錢。

最省錢的結婚方式不是旅行結婚嘛，讓所有親朋好友隨禮，拿著禮金找地方瀟灑的玩一圈，這樣多好啊。

沈佳悅抱著墩墩去看了看小白，這家夥從進駐銀杏園到現在，每天都兢兢業業的馱著小朋友四處玩，終於迎來了自己的假期，表現得很是興奮。

尤其是沈佳悅特意將它的籠頭取下來，順便把韁繩解開，讓它自由撒歡時，更是嘶鳴了好一陣。

可惜距離殷州太遠，要是近的話，高低得讓它跟吵架王過過招，看誰才是矮馬之王。

不遠處的一處草坪上，婚慶公司的人已經到了，正在跟陳燕和任傑聊著婚禮的流程。

至於婚禮的司儀，原本婚慶公司強烈推薦出場費將近十萬的白金級司儀，但被儉省節約習慣了的曾曉琪一票否決了。

什麽咖位啊居然十萬，再厲害有我這種電視台出身的專業？

就這樣，曾曉琪接替了司儀的位置。

駱嘉耀原本還想從央視找個名嘴過來客串一波呢，聽說曾主任親自上場，也就沒再提這一茬。

沈佳悅轉了一圈，又溜達到了林旭身邊。

見他在忙活，這丫頭也沒打擾，而是拿著謝保民放在一邊的餐單看了起來：

“哇，居然還有肉松皮蛋……旭寶，你們買的肉松呢，我想嘗嘗。”

沈佳悅小時候特別喜歡吃肉松蛋糕，但買不起，只能隔著櫥窗過眼癮，後來家裏有錢，會經常買點肉松吃，彌補小時候的遺憾。

現在見到有肉松類菜品，她便激動起來。

林旭這會兒正在收拾鴨子，為明天的陳皮鴨做準備。

他邊忙活邊說道：

“肉松沒買，等會兒後廚自己做。”

納尼？自己做？

沈佳悅眼神中滿是好奇：

“這個難嗎旭寶？”

“不難，跟之前做的燈影牛絲之類的菜有些類似……等會兒做的時候你可以跟著看看，很輕松就能做出來。”

要是做法很難，沈佳悅也就不惦記了，畢竟她對自己的廚藝心知肚明。

但很輕松三個字，像是有魔力一樣將她吸引住了。

既然如此，那本寶寶就不客氣啦！

她也不去玩了，把墩墩喊過來，母子倆一起等著做肉松。

林旭見到這種情況，苦笑著說道：