第七百六十四章 粵利粵：留在燕京的理由又多一條！老家的炒面糊糊！（第2/4頁）

隨著這種場面越來越多，羊城那邊的朋友有些懵了：到底哪邊才是羊城啊？

把盤子刷好，彤彤也已經吃飽喝足。

豁著牙還喝了兩碗粥，說明這黃鱔粥的味道真的好。

林旭用一次性餐盒給於大爺打包了一盒粥，配上小菜和面點部蒸的蔥油卷，牽著彤彤的手送她回去。

“在家乖乖的，別老氣你媽。”

“我會的旭叔……下周就是五一了，我能來找墩墩玩嗎？”

“可以啊，隨時歡迎。”

來到樓下，小丫頭跟舔爪子的墩墩告了別，又跟小董她們說了再見，這才耷拉著臉回超市：

“我不想寫作文，感覺一百字超級多呀！”

“靜下心來，很快就能寫好。”

來到超市，林旭將打包的粥遞給了於大爺：

“今天熬的黃鱔粥，立山先生說補氣血，適合老年人，我就給你打包了一些，順便來挑兩條黃鱔，墩墩今天吃了一條沒吃過癮，晚上準備再蒸一條。”

於大爺一聽，親自領著林旭去了超市水產區，一抄網將裏面的黃鱔撈了個幹凈：

“來來來，隨便挑，都帶走也行。”

林旭自然不會這麽做，他挑了兩條相對肥一點的，這樣肉更多一些，墩墩吃起來也更加美味。

回到店裏，他去廚房忙了一陣，約莫晚上七點時，下班回家。

車上，墩墩一直蹲在後備箱附近，小家夥聞到了裏面放著的黃鱔，正興奮的搖尾巴呢。

沈佳悅則抱著印著“戰袍”二字的快遞袋子，生怕被林旭看出端倪。

到家後，將黃鱔放進水族箱裏，林旭洗洗手，上樓開始剪輯上午拍的肉燕視頻。

而沈佳悅則是將早上換下來的衣服塞進洗衣機中，順便打開快遞包裝，將裏面的衣服拿出來塞衣櫃裏。

剪輯完視頻，林旭玩了會兒遊戲。

快十點時給墩墩蒸了條鱔魚，等它吃飽喝足，上樓準備洗澡睡覺。

在他洗澡時，剛剛已經洗過澡的沈佳悅，則是偷偷摸摸將衣服換上，準備給林旭一個驚喜。

但今天冷空氣來臨，氣溫有點低，等林旭穿著浴袍從浴室出來，這丫頭已經開始打噴嚏了。

這……

林旭看著她身上的衣服，再看看空氣溫度計上顯示的數字，忍不住問道：

“你這是在挑釁流感病毒嗎？”

沈佳悅俏臉一紅，隨即撲到他懷中，手腳並用，像個八爪魚一樣掛在林旭身上：

“我不是在挑釁流感病毒，而是在挑釁你！”

林旭在她翹臀上輕輕拍了一下：

“你知道啥叫又菜又愛玩嗎？”

沈佳悅：“！！！！！！！！！！！”

不好，中計啦！

臭旭寶今天是有備而來！

沒等她多想，就被林旭緊緊抱在懷中，嘴巴也被堵上。

原本準備好的奇襲變成了反殺局面，獵人瞬間成了獵物，整個場面變得不可描述起來……

早上，林旭從睡夢中醒來。

看著旁邊睡姿極其不雅的乖寶寶，他忍不住在這丫頭額頭上親了一口，隨即穿衣服起床，洗漱後下樓做早餐。

盆裏加入一些中筋面粉，放入發酵粉和泡打粉，加溫水和成面團，放在溫水中開始餳發。

趁著這個功夫，他將昨晚帶回來的五花肉切成肉餡，再用生抽老抽蔥姜水等調味品腌制起來。

接著將一口做甜品的不銹鋼鍋拿出來，再拿出糜子面和面粉，準備炒面。

昨天回來的路上沈佳悅嘟囔一路，想嘗嘗殷州的炒面糊糊，身為寵妻好丈夫，自然得安排上，順便再做點茶湯嘗嘗。

但光吃糊糊容易餓，所以他打算再蒸點肉卷和糖三角。

懷舊嘛，就得全方位的。

不銹鋼鍋清洗幹凈，放在灶上燒幹，接著將面粉倒進去，用鍋鏟慢慢翻炒。

這一步不能著急，得慢慢來，小火慢炒，這樣才能把面粉的香味完全炒出來。

其實炒面粉在後廚很常見，一般帶糖的餡料中，比如糖三角、炸糖糕等美食的餡料，都需要加入一些炒熟的面粉增加香味和粘稠度，這樣糖化開後，不至於流淌得四處都是。

面粉小火慢炒，一直炒到色澤微黃、面香味濃郁，盛出來攤開晾一下。

趁著這個功夫，林旭又將糜子面也炒了一下。

兩種面粉全都炒好，剛才和的面團也差不多已經餳發完畢。

他拿出來揉搓一下，開始做糖三角和肉卷。

正忙著，沈佳悅穿著小恐龍睡衣，趿拉著小黃鴨拖鞋來到了廚房，邊打哈欠邊問道：

“今天吃什麽好吃的呀？我餓了。”

林旭說道：

“給你蒸肉卷和糖三角呢，順便讓你嘗嘗炒面糊糊……”

“那還要多久呀？我好餓！”