第七百二十四章 墩墩:我也是有車的喵啦!教小蘑菇頭做可樂排骨!(第3/4頁)

“林先生,你能不能讓陳總把馬場監控室的主控電腦配置發過來?要是配置不夠,我直接讓京城那邊發兩份硬件。”

“好,我這就打電話,讓他們把配置單傳過來。”

沒多久,配置單傳過來,崔清遠一看,笑著說道:

“你們這邊做安防的手挺黑啊,算了,一塊兒做個升級吧,這是監控中心的大腦,配置越高,用起來就越順手。”

林紅旗不懂這些,對他說道:

“崔教授只管整,配件多少錢我全出了。”

“不用,我反正也是薅別人的羊毛……”

崔清遠一邊說著,一邊用手機上的記事本功能寫著要用的電腦配件,全部整理妥當後,發給了微信上一位好友:

“把這些配件盡快發到殷州,今天下午要用,硬盤多多益善。”

對方回了個OK,隨即問道:

“接私活了?”

“不是,給小林家的景區監控做個升級。”

遊客中心不遠處的餐廳裏,林旭將收拾好的羊塗抹上蛋黃糊,開始腌制。

院子角落中,春生表舅正按照林旭的吩咐,將一捆捆的果木放進前些天砌好的饢坑中,點燃,蓋上蓋子,開始給爐坑進行預熱。

大舅陳美德走過來,看著這爐坑說道:

“聽說燕京銀杏園裏,小旭還用這種坑做了燒豬,一頭百多斤的大肥豬吊進去烤,想想就讓人饞得慌。”

春生表舅從裏面抽出一根木果,就著點上一根煙:

“你想吃給小旭說一聲就行,當舅舅的,使喚外甥還不是一句話嘛。”

見老表抽煙,陳美德也從衣服口袋中掏出一個高档的雪茄盒,打開後,裏面躺著兩根進口雪茄。

他抽出一根遞向張春生:

“來一根?”

“算了,抽不慣,這麽多年了,我還是喜歡更喜歡紅塔山。”

陳美德從盒子底部抽出一個雪茄鉗,將雪茄尾部剪掉,同樣從爐坑裏抽出一根木頭,將雪茄點燃,然後猛吸一大口:

“嚯,果木炭點雪茄,果然夠勁兒!”

春生表舅看得一臉糾結:

“抽雪茄不過肺,吸一口吐出來,再聞吐出來的煙氣,會有一絲絲回甘的感覺,這玩意兒不適合在有風的地方抽,而是雪茄室或者有限的空間內……你好歹也是文化局的小官兒呢,連這都不懂?”

陳美德:“……”

得,本想在老表面前裝一波,沒想到被老表裝到了。

這對表兄弟說說笑笑的時候,沈佳悅領著耿樂樂悄悄溜進了廚房。

“旭寶,嚴總快生日了,樂樂想跟你學一道菜表現表現,你覺得小樂樂學什麽菜比較好啊?”

耿樂樂雖然智商超級高,但對烹飪還是有點不太了解。

所以趁著來殷州,打算學習一下。

幹媽生日,送別的禮物拿不出手,思來想去,還是做一道菜比較適合表孝心。

林旭想到昨天抽到的可樂技法,笑著說道:

“就可樂類的菜吧,正好占個樂字,而且滬上人喜歡吃甜味重一點的菜品,可樂類菜正好可以滿足。”

可樂類的?

耿樂樂正好奇的時候,沈佳悅倒是來勁了:

“可樂雞翅是嗎?這個我會呀,我教樂樂就行。”

小蘑菇頭原本還挺憧憬呢,但想起上次沈佳悅發的可樂雞翅翻車照片,那綠汪汪猶如淬毒了的菜品,讓她回想起來就膽顫心驚。

“能不能別做雞翅啊?”

林旭說道:

“可樂類菜品是個技法,掌握住之後,可以做很多菜,比如可樂排骨、可樂翅根、可樂雞腿、可樂肉丁、可樂帶魚……反正只要你想做的,都能做出來。”

耿樂樂一聽,當即做出了決定:

“還是可樂排骨吧,旭哥不忙了教教我啊。”

“現在就能教你……排骨浸泡倆小時,生炒至表面出現焦褐色,倒入可樂,放入姜片八角,加一點生抽,中小火燉半小時,大火收汁就行了。”

他覺得這種簡單的菜品,弄懂套路就能下手。

但說完後,才發現面前是兩張懵逼的面孔,不僅耿樂樂有些不知所措,就連自詡小家電之神的沈佳悅,也一臉茫然:

“旭寶,你什麽配比都不說,我們能做好嗎?要不你還是做一遍吧,我正好想嘗嘗味道呢。”

你饞了就直說……林旭看了看石文明采買的食材,排骨倒是有,還是凈小排,這會兒在清水中泡著,挺適合做可樂排骨。

他笑著說道:

“要是這會兒做的話,那就沒驚喜感了。”

沈佳悅擺擺手,臉上帶著自信:

“不會的,等下我跟樂樂把排骨吃完,驚喜感依然存在。”

耿樂樂也反應了過來:

“對對對,我們吃完就行了,不上桌,幹媽就不知道了……為了驚喜感,我和悅姐受點委屈也無所謂。”