第六百八十四章 給蔡和平的朋友安排一桌!墩墩:這個家沒我早晚要完!(第2/4頁)

原本以為這老頭會一輩子執拗下去呢,沒想到現在居然也會提著茶壺給陌生人倒茶,簡直讓人不敢相信自己的眼睛。

趁著倒茶的時候,幾人回憶一下進店後的見聞,好像從門頭開始,到大廳的字畫,再到樓梯拐角以及二樓大廳,確實掛了不少耿立山的書法作品和部分繪畫。

書法家的繪畫,理論上來說是沒書法作品值錢的。

但假如畫作比較少,而書法名氣確實夠大,價格反而會上去,畢竟物以稀為貴嘛。

茶水倒好,等大家一人端起一杯品嘗,耿立山又說道:

“今天就別回去了,我來安排,咱們能喝酒的喝酒,不能喝酒的喝茶,一塊兒品嘗一下我林小友的手藝。”

這會兒林旭在廚房裏教魏乾他們做蝴蝶海參,所以耿立山就像個東道主一樣,主動跟大家熱情的介紹著店裏的菜品。

從咖位上來講,這是很掉身份的行為。

但越是這樣,越讓人驚奇,究竟什麽樣的廚師,才會被大書法家這麽對待。

哪怕耿立山自家親戚的生意,他也不會這麽主動招呼客人吧?

一位老人擡手喝茶的時候,隨意瞅了謝保民兩眼,有些不敢確定的問道:

“請問……你是釣魚台的謝總廚嗎?”

“對,我是釣魚台的謝保民,老人家認識我?”

“幾年前,去釣魚台參加一場商務部宴請,有幸品嘗過謝總廚的手藝,一直念念不忘……”

老頭感慨完畢,接著問道:

“謝總廚為何在這裏?是……是另謀高就了嗎?”

他本想問是不是辭職單幹了,但又覺得不合適,所以就換成了另謀高就。

要是謝保民在這裏坐鎮的話,那一切都能解釋得通了。

畢竟這可是釣魚台的行政總廚,他要辭職創業開店,絕對能引起整個餐飲行業的震動。

不過這家飯店名叫林記美食,而非謝記美食,所以這老人有些想不通,難道謝總廚是在這兒打工的?

謝保民笑著說道:

“我還在釣魚台上班,這是我師弟的飯店,今天閑著沒事,就跟我們釣魚台八號樓的袁總廚過來指導後廚做蝴蝶海參。”

什麽?

這裏的老板是謝總廚的師弟?

蔡和平對幾位老夥計說道:

“早就說讓你們多接觸年輕人的事物,你們就是不聽,小林在網上非常火,謝總廚也拍探店視頻了,專門給那些高端飯店挑刺,另外他們倆的師父,就是釣魚台最後一任總廚師長……”

一說這個,幾位老人瞬間反應了過來:

“就是那位傳奇老師傅吧,怪不得呢,據說奧運會開幕時的國宴,就是那位老廚師操辦的。”

“怪不得老蔡對這裏推崇備至呢。”

“今天說什麽也得嘗嘗這裏的招牌菜。”

“……”

大家聊天的聲音有點大,林旭好奇的從廚房裏走了出來,見到蔡和平過來,便走過來打了個招呼。

耿立山說道:

“林小友,這幾位老先生都是慕名前來探店的,你給安排一桌菜,算我賬上……幾位有什麽忌口的嗎?”

要擱別人,耿立山自然不會如此主動。

但這些人是蔡和平帶來的,而蔡和平是當年主動載過耿立山的人,說救命恩人也不為過,所以他才這樣熱情。

蔡和平說道:

“我來就行,不用立山先生請客,小林你就撿著拿手的弄一桌,我們沒啥忌口的,酸甜苦辣都可以,牙口也湊合。”

既然如此,林旭便說道:

“行,我這就去安排。”

雖然蔡和平說沒啥忌口的,但根據老年人腸胃弱的特點,林旭覺得還是別做那些難消化的菜品了。

他想了想,很快就拿定了主意。

從清湯宴上選幾道菜,再配上今天剛錄制的這道蝴蝶海參,配上清蒸鱸魚、雪花雞淖、一品豆腐、沾汁羊肉、粉蒸銀絲、菜包雞丁、芥末鴨掌、脫骨燒雞,雪綿豆沙以及拆燴鰱魚頭,應該差不多夠了。

可惜時間不夠,費時間的菜沒法做,否則來個扒燒整豬頭絕對很過癮。

耿立山他們喝完茶,去了樓上宴會廳,小董已經安排好了包桌,為了防止這群老人覺得太空曠,還特意用屏風把房間隔開了,這樣看起來私密性更好一些。

林旭安排妥當,就回廚房開始忙了。

沒多久,一道道的菜品就做出來,送到了樓上的宴會廳中。

做菜的時候,林旭故意每道菜都多做了一些,所以樓上開飯的時候,陳燕陳媛媛竇雯靜等人,也在二樓吃了午飯。

“燕寶,這蝴蝶海參咋樣?是不是很好吃?”

陳燕對蝴蝶海參的賣相還是喜歡的:

“不錯,跟我一樣漂亮,而且這菜量,哪怕一個人吃兩份都胖不起來,比較適合減肥的人吃。”