第六百七十五章 哪個男孩子能拒絕粉粉嫩嫩的小桃子呢？柳穗的吃法！（第2/4頁）

林旭再次將她手中的小噴壺沒收，重新分配了一些任務：

“接下來要做一些粘合劑，把蒸好的糯米搗成爛泥狀，越爛糊越好，這樣才能將大桃子粘起來。”

沈佳悅愣了愣：

“我來做嗎？”

“對啊，省得你把色素用完。”

沈佳悅撅了撅嘴，牛闖去面點部挖了一碗蒸好的糯米端了了過來，林旭趁熱往裏面撒了一些綿白糖，又放了一些上色用的吉士粉。

盡可能讓糯米糊跟大桃子的顏色一致。

沈佳悅將一個做甜品用的小陶瓷缸清洗幹凈，擦幹水分，將糯米團倒進去，用一個木槌搡搗起來。

剛開始有點不情願，但等她感覺到樂趣，就來勁了。

看著裏面的糯米團一點點變成又黏又扯絲的糯米糊，同時那些綿白糖一點點融化，又被這些糯米團吸收，讓糯米的黏性變得更大。

整個過程看起來非常解壓，而且隨著搡搗的深入，糯米團甚至越來越光滑，讓沈佳悅有種做糍粑的感覺。

吼吼，才發現做糍粑這麽容易。

回頭就偷偷拍一條做糍粑的VLOG，省得網友們老說自己廚藝不佳。

這會兒林旭正在給魏乾講解做壽桃的要領，沈佳悅看著他問道：

“旭寶，糍粑是不是也這麽一直搡搗就行了？”

“糍粑不放糖，放糖的話炸出來容易糊，一般裏面都會包一些餡料。”

吼吼，居然這麽簡單，看來我沈總廚是時候露一手了！

這時候，林旭打開烤大桃子的烤箱，面餅已經烤幹，表面變硬，他小心拿出來，將裏面的不銹鋼模具取下來。

面餅定型了就得把模具取出來，否則面餅不容易烤透，而且不銹鋼模具升溫比較快，一直處在高溫狀態，會讓貼著的面餅糊掉。

拿掉之後再放進烤箱中，用低溫繼續烘烤，盡可能讓面餅的水分烤出來，這樣能有效防止面餅回軟塌陷。

等沈佳悅把糯米糊弄好，面點部的大烤箱裏，那些粉嘟嘟的小桃子也烤了出來。

從烤箱裏端出來的時候，正在給幫廚們講解面點要領的季明輝忍不住扭過了臉，那些幫廚也紛紛側目，直勾勾的盯著這些小桃子。

魏乾笑著說道：

“沒有哪個男人能拒絕粉嘟嘟食物，要是有，那就再來一盤。”

朱勇鄙視的瞅了他一眼：

“這是被甜甜揍得娘化了嗎？”

“滾滾滾，你才娘化呢，我家甜甜已經一個多月沒打過我了，你可別瞎說……”

還沒說完，他就意識到自己的話有問題，便說道：

“不是打，是督促我鍛煉身體，你知道我從出生到現在這二十多年，第一次練出腹肌的感覺嗎？”

跟釣魚台時期相比，現在的魏乾瘦了一大圈，原本肥嘟嘟的胖臉也變成了長臉，身材也變得健康勻稱起來。

朱勇嘁了一聲：

“我也天天練拳呢，我驕傲了嗎？”

莊一舟奚落道：

“是練拳還是當沙袋啊？”

朱勇老臉一紅：

“兩口子的事兒，那能叫當沙袋嗎？這是甜蜜的小拳拳，你們不懂……話說舅舅打算讓我帶璐璐回家，但我怕璐璐不同意，你們說該咋辦？”

魏乾他們幾個異口同聲說道：

“那就讓她打一頓！”

把烤好的小壽桃端到小廚房，沈佳悅流著口水湊過來，這些粉嘟嘟的小可愛可太招人喜歡了。

她掏出手機開始，模擬滑軌的方式進行拍攝。

快拍完的時候，看到有一個紅糖花生餡的小桃子裂開了，看著裂開的部位流淌出來的濃稠紅糖，她忍不住捏了起來。

“這個好像開裂了，我來處理一下。”

說完她對著開裂的部位吮了一口，甜滋滋的感覺可真美味。

接著又嘗了嘗小桃子的外皮，居然又香又酥，同時還有淡淡的奶香味，比想象中還好吃。

“這個桃子好好吃，我覺得咱們可以在店裏上啊。”

在店裏上？

林旭只覺得這種傳統的壽桃，受眾不是很多，沒想過變現。

但乖寶寶的提議，卻讓他想到了另一個方向，那就是——定制壽宴！

在店裏當成上新菜品進行售賣，這種壽桃自然是不行的，畢竟耗費的時間太長，估計還沒烤好，人家顧客就吃飽喝足走人了。

不過上包桌就沒問題了，甚至直接連菜品一塊兒包進去的高端壽宴。

至於壽桃也可以分成大號、超大號、特大號三款，內含的小壽桃數量不等，可以根據賓客的量酌情更換。

想到這裏，他笑著說道：

“提議不錯，明天開始先在顧客群裏預熱一下吧，看有沒有人喜歡。”

這會兒葉子也已經烤好，林旭從烤箱裏拿出來，特意找了個直徑為兩尺的超大盤子，將兩片葉子擺進去。