第五百六十六章 耿立山:我對雞尖湯挺好奇的!林旭:那我安排一下?

“就是吃了頓飯,師父順便教我做了幹炸丸子。”

林旭雖然吃瓜吃得很爽,但他並不想瞎傳師父的八卦,所以就主動聊起了剛剛學到手的幹炸丸子。

一聽這話,耿樂樂來了興趣:

“旭哥你現在能做嗎?今年春節我奶奶自告奮勇要做幹炸丸子,結果全糊了,成了一堆黑煤球……”

她這麽一帶頭,陳燕也說起了在奶奶家吃飯沒吃過癮的事情。

倒不是菜不好吃,主要是家裏那些親戚,一會兒問任傑為什麽不來,是不是看不起人?

一會兒又說自己被列為老賴了,讓任傑幫忙想想辦法,整得陳燕吃到半岔就借口去衛生間,開車來找舒雲和竇雯靜了。

每到過節,總有些八竿子打不著平時也沒什麽交集的親戚登門拜訪。

說是親戚需要多走動,但話裏話外就是在哭窮,想借錢,想創業,想給家裏的孩子安排個不累不加班待遇還賊好的工作。

陳燕挺煩的,所以春節幾天,她幾乎都在林記店裏度過。

林旭見大家的興趣都被提了起來,便主動說道:

“這樣吧,我現在就去後廚給你們做點,讓你們嘗嘗國宴水平的幹炸丸子,跟家裏有多大區別。”

完美級幹炸丸子,絕對能讓這群女人忘記八卦。

至於跑過來湊熱鬧的墩墩,林旭一把抱在懷中,給它出了道選擇題:

“吃不吃牛蛙?”

墩墩想都沒想便用大腦袋在林旭臉上蹭了蹭。

很顯然,相對於過來湊熱鬧聽八卦,小貓貓更喜歡的是吃肉肉。

把墩墩放在服務台上,林旭去水族箱前撈了幾只牛蛙,正好陳媛媛也回來了,見到林旭拿著牛蛙,好奇的問道:

“老弟,這是準備做幹鍋牛蛙嗎?”

“給墩墩蒸呢,你要想吃幹鍋牛蛙,我可以做點,廚房裏有幹鍋醬,做幹鍋牛蛙還是很簡單的。”

“行,你做吧,我先把今天跑的幾個地方跟竇總溝通一下。”

下午陳媛媛跑了好幾個地方,把原本在網上看到的商鋪看了一遍,結果發現半數都是照騙。

商鋪是那個商鋪,但周圍的環境卻沒網上說的那麽好。

一個挨著垃圾站,一個挨著公廁,還有個在居民區裏面,她看完後,又在附近找了其它的,反而很有收獲。

現在她得跟竇雯靜商量一下,看到底是一塊兒租下來,慢慢開店,還是先把第一批次的店面租下來,其它的回頭再說。

林旭又撈了幾只牛蛙,來到樓上,他將牛蛙交給了車仔:

“收拾一下,去掉外皮,三只蒸了給墩墩,別的剁成大塊,用蔥姜料酒和鹽糖蠔油腌起來。”

“老板這是要做什麽?”

“幹鍋牛蛙,對了,再弄點肥腸,等會兒我加進去。”

“好嘞!”

林旭換上衣服,認真把手洗幹凈,然後開始做幹炸丸子。

椒鹽料店裏就有,不用準備,而老虎醬現在有點來不及,就不準備了,反正這群女孩子吃幹炸丸子,最後大概率會把蘸料換成番茄沙司。

把剁好的肉用調味品和蔥姜水花椒水等配料腌上。

車仔也將牛蛙和肥腸準備妥當。

先將幹鍋肥腸蛙做出來讓媛媛姐吃晚飯,工作到天擦黑才過來,肯定餓壞了。

然而他剛把這道香辣美味的菜品端到外面,正聊工作的陳媛媛還沒來得及吃,陳燕沈佳悅以及耿樂樂三人,就圍了過來。

“聞著味道不錯啊,香香辣辣的。”

“居然還有肥腸呢,怪不得這麽香。”

“哇,炸土豆條,這是我最喜歡的幹鍋配菜,旭哥我能替媛媛姐嘗嘗鹹淡嗎?”

林旭無奈的笑了笑:

“你們不是都吃過晚飯了嗎?”

“沒吃太飽,想再來點。”

不遠處正給竇雯靜講店面位置的陳媛媛說道:

“吃吧吃吧,給我留一口就行。”

耿樂樂一聽,便顛顛的去消毒櫃裏拿了碗筷碟子,順便又要了三小碗米飯。

這麽好的幹鍋菜,沒有米飯怎麽能行呢?

可不能對不起旭哥的心血。

就這樣,幾人就著米,開始吃第二輪的晚飯了。

“悅悅,在高總廚家裏吃的什麽啊?菜品豐盛嗎?”

“菜都很精致,賣相好,味道也好,不過都是清淡類的,可能師父師娘和Lucy阿姨吃不慣重口味的菜吧……對了,Lucy阿姨要去北大外語系了,具體怎麽操作的不知道,應該是外聘合同。”

師娘有錢有人脈,幫王翠花同志找個工作還是很容易的,畢竟王翠花也是藤校畢業的,不知怎麽來了中國,然後就邂逅了她的Robin。

說起來,也是師父招惹的,不過該說不說,師父這麽一把年紀還能把英文練到能跟老外流利對話的地步,不得不讓人感嘆海王的學習能力。