第四百四十七章 千萬別讓女朋友玩你的遊戲！一口皮渣，夢回老家！（第4/4頁）

“哇，這就是皮渣嗎？聞起來有點香啊。”

這會兒還很燙，也沒法吃。

為了加速冷卻，林旭在水池中放了一點冷水，再鋪一層碎冰，把蒸盤擺進去，用冰水給蒸盤降溫。

等曾曉琪和陳媛媛打車過來時，蒸盤裏的皮渣雖然還略略有些燙手，但比之前的溫度降了很多。

林旭把案板擦幹凈，將蒸盤倒扣上去。

輕輕拍打底部，然後輕輕掀開，一大坨類似涼粉的糕狀食物就脫模而出。

用切片刀切下一塊，能看到橫截面的粉條異常漂亮，紅潤的顏色像是封在松膠中的琥珀。

“哇塞，這就是殷州的皮渣嗎？看起來很不錯啊。”

曾曉琪湊過來，用手機拍了張照片，還特意拍了下橫截面一處有蝦皮的地方。

等會兒在群裏放毒時一並發出來，給深夜饑餓的親人們一絲撫慰。

她們肯定會非常感動的。

陳媛媛拿著筷子，夾起一片林旭切好的皮渣，蘸了下調好的蒜泥送進嘴裏。

“呼……這比之前在老家吃的香啊，老弟你這手藝真厲害，這皮渣做得真好吃，又香又勁道，裏面的粉條還特有嚼勁。”

沈佳悅嘗了嘗，也是眼前一亮：

“真好吃，明天咱去醫院時也帶點吧，我姥姥喜歡這類美食。”

“行啊。”

林旭答應一聲，切下來一塊皮渣放進了冰箱冷凍室，笑著說道：

“等會兒涼透會變硬一些，到時候給你們嘗嘗皮渣最美味的吃法。”

“什麽吃法？”

“小時候我的最愛……煎皮渣！”