第四百四十二章 少年，想脫單嗎？學會烹飪櫻桃肉，就能找到女朋友！

“喵嗚～～”

墩墩這會兒正趴在它的屋頂上，玩旁邊一個帶吸盤的自嗨逗貓棒呢，突然被林旭抱在懷中，頓時表達了不滿。

很顯然，小家夥有些不開心。

林旭揉揉它的小腦袋，小聲說道：

“兒砸，幫爸爸抽個好點兒的小吃，今兒中午還給你吃和牛。”

自從前兩天借著老黃吃韃靼牛肉的機會，墩墩也嘗到了油脂比較豐腴的和牛，雖然貓貓不能吃太多動物油脂，但偶爾吃一點還是沒問題的。

畢竟冬天要儲存脂肪嘛。

有了脂肪，貓貓們才不會怕冷。

聽到和牛兩個字，原本還想繼續玩自嗨逗貓棒的墩墩頓時眼前一亮，也不掙紮了，反而急躁的揮了揮爪子，一副“搞快點”的架勢。

既然小家夥這麽配合，林旭也不走之前的程序了，直接在心裏默念一聲：

“抽獎！”

很快，腦海中出現了抽獎盤。

等抽獎盤開始轉動，出現抽獎按鈕後，林旭毫不猶豫摁了下去。

很快，腦海中就響起了系統的提示音：

“恭喜宿主獲得了完美級京城失傳小吃——福油糕。”

福油糕？

這是京城的失傳小吃嗎？

正想著，海量經驗湧入到了林旭的腦海中，全都是福油糕的做法。

所謂的福油糕，其實是用豬板油為餡料做成的炸糕，當年光緒皇帝的最愛，是正經八百的宮廷美食。

既然是宮廷美食，做法自然也就講究了。

比如豬板油，可不是直接用的，而是把豬板油去掉筋膜後撕成一片片的，用白糖腌漬三五天，然後撈出來，和芝麻碎、花生碎、榛子、栗子以及熟面粉等食材攪拌在一起，再用燙面包起來下鍋油炸。

經過炸制後，腌漬過的豬板油會融化掉，和餡料融合在一起，吃起來香而不膩，美味異常。

讀取完經驗後，饒是林旭見過了不少甜食，依然覺得這種做法比較繁瑣，也難怪會失傳呢。

不過認真說起來，也不算失傳，只不過食材上簡化了。

現在的炸糖糕不就是這種做法演化而來的嘛，只不過餡料簡化了很多，從原來的豬板油餡料變成了白糖或紅糖。

而豬板油用糖腌漬後包餡的做法也沒失傳，寧波湯圓就是這麽做的。

回頭試試這個福油糕味道如何，看是不是比現在做法更好吃。

要不好吃的話，那就白瞎這次抽獎機會了。

正想著，懷中的墩墩掙紮一下，跳到服務台上，繼續趴在屋頂上玩逗貓棒去了，不過眼神卻看著林旭，意思很明白：

“別忘了答應本喵的和牛！”

林旭揉揉它的腦袋，隨即沖舒雲說道：

“給老黃打個電話，讓他送一小塊和牛過來，今天給墩墩吃頓好的。”

舒雲好奇的問道：

“還生吃嗎？”

“不了，今天煮一下，把多余的油脂煮出來，看看它到底喜歡吃生的，還是喜歡吃熟的。”

不遠處胡同裏的一個小院中，看著桌上的各種鹵味，老孫頭說道：

“我就是幫小任說了幾句話而已，你們這麽做就太客氣了，沒必要。”

陳燕笑了笑：

“我們今天就是來串個門，順便拿了點店裏的燒雞鹵味點心啥的給您嘗嘗……孫大爺，周末咱找地兒釣魚去吧？”

雖然是來感謝的，但也不能太刻意了，否則雙方都會不自在。

所以陳燕客套兩句，就把話題扯到了釣魚上。

嗯哼，對於釣魚佬來說，沒有什麽比約釣魚更讓人感興趣的事了。

果然，一聽說釣魚，老孫頭就來了興趣：

“行啊，沒問題，就是現在天冷，剛剛又下了一場雪，釣魚的難度有點大，要是去付費魚塘，就失去了野釣的興趣。”

陳燕笑著說道：

“我知道個地兒，這會兒估計還能釣到魚，而且風景也不錯。”

“哦？是哪裏？”

旁邊孫大娘提著一壺熱茶從外面的廚房走過來，嘴裏還念叨著：

“一提釣魚就來勁，整天弄得渾身魚腥味，以後就抱著魚睡覺吧。”

老孫頭笑了笑：

“我這不是退休了無聊嘛……小燕，悅悅，你倆喝茶，這是我釣魚時從野外摘的金銀花，蒸了之後再曬幹做成了金銀花茶，和冰糖配著喝潤肺敗火。”

這話讓沈佳悅差點笑出聲。

網上都說釣魚佬除了釣魚啥都會，原本還不相信呢，但看著杯中上下浮動的金銀花，她這次真信了。

城裏的普通人誰認識這東西啊。

沒想到老孫頭不僅認識，還會做成金銀花茶。

她端著吹了吹，小小的抿了一口，看著陳燕好奇的問道：

“你準備去哪釣啊？”

“去米嵐那兒，她那銀杏林裏面有個幾十畝的池塘，裏面種著蓮藕，還養著魚，不過那些魚沒吃飼料，處於自生自滅的狀態，我覺得這會兒應該能釣上來。”