第四百四十一章 悅悅,你把我當成巴普洛夫的狗了?老孫頭牛批!(第2/4頁)

揉一遍後,蕓豆泥就變得細膩起來。

林旭把白布前後對折,讓裏面的蕓豆泥變成一個長條。

隨即拿著擀面杖,慢慢把蕓豆泥擀開。

做完這一步,掀開白布,用一把長條形的甜品刀,平著在蕓豆泥上面刮一下,讓薄厚均勻。

隨即再將四個邊修整一下,讓蕓豆泥變成一個長方形的面片。

這一步做好,就該往中間抹紅豆沙了。

傳統做法是在蕓豆泥兩邊各擠出一條紅豆沙餡,再分別往中間卷起來,卷成豬鼻子的造型,這就妥了。

不過今天的蕓豆泥太多,寬度過大,沒法卷成那種造型,所以林旭幹脆用刮刀在蕓豆泥上塗抹了一層。

塗抹好提著白布往中間折。

等蕓豆泥卷起來,擠壓一下,讓蕓豆泥卷結實。

接著繼續往前卷,一直卷成花卷的造型。

這樣蕓豆卷就做好了。

林旭拿著菜刀準備切的時候,旁邊的齊思亮問道:

“用壽司簾也能卷起來吧?”

林旭點了點頭:

“是可以,但得墊一層保鮮膜,不然這些蕓豆泥會順著竹簾撒出來。”

他拿著甜品刀,從左邊開始切。

切好擺到盤子裏。

腦海中再次響起了系統的提示音。

完成一道紅豆沙甜品,同時也完成一道京味小吃。

現在再做一道京味小吃,這個任務就能完成了。

這挺簡單的,他用豬油和了一些低筋面粉,接著擀成面皮將紅豆沙包起來,包好做成門釘肉餅的樣子,放進烤箱裏低溫烤制。

等外面的酥皮烤好,一道燕京經典小吃豆沙餅就制作完成。

“宿主在規定時間內做出十種京味小吃,完成支線任務【京味小吃】,獲得完美級京城失傳小吃抽獎一次,是否立即抽獎?”

哈哈,沒想到這麽快就能完成了。

不過抽獎的事兒不急,昨天系統整了一個什麽積分任務套路自己,現在高低也得報復一下。

而報復的原因,自然是就是墩墩。

要等小家夥心情好的時候再抽,最大限度的薅到系統的羊毛。

整整一上午,林旭都在後廚做各種小吃,什麽黃米豆沙糕、粘豆包、大黃米湯圓、紅豆沙酥餅、豆沙芝麻球等小吃,一直到完成試煉任務才結束。

吃午飯時候,林旭看沈佳悅和陳燕都沒有吃,而是一人端著一杯秋梨膏沖的水小口抿著,好奇的問道:

“咋不吃飯啊?不合胃口嗎?”

今天中午店裏的午飯是馬志強和牛闖合夥做的羊肉燴面。

把羊肉熬成濃湯,用這個湯來煮經過三餳三揉做出來的面片,煮好盛進碗裏,重新加一勺羊肉湯,再放上豆腐絲、羊肉片、魷魚絲、鵪鶉蛋、蔥花香菜以及羊油辣椒。

攪拌均勻後來上一大口,濃郁的湯,爽滑的面,再加上鮮香爽辣的味道,簡直讓人夢回中原。

沈佳悅滿臉頹廢的說道:

“吃不下……剛剛你做的那些點心,我光顧著跟燕寶搶著吃,然後就……吃撐了,都怪燕寶,好端端的非得搶著吃,跟逃荒來的一樣。”

陳燕則表示自己很無辜:

“我就是嘗嘗,是你老搶我的,大家都知道我是個不服輸的性格,所以……”

嘖嘖,真不愧是姐妹倆啊。

這種習慣性的甩鍋和饞嘴,簡直就是一個模子刻出來的。

可惜自己不是電影編劇,否則高低得寫個《二貨姐妹》的劇本拍出來,給日漸萎靡的喜劇電影增加一絲活力。

陳燕小小的抿了一口秋梨膏水,甜絲絲的真過癮。

可惜不能多喝,否則會有胃脹的可能。

唉,貪嘴的下場啊!

不過盡管已經撐得吃不下了,陳燕還在惦記著吃的:

“妹夫,你下午要做什麽菜啊?我用小號去回復一下,幫你增加點人氣。”

林旭也沒隱瞞:

“櫻桃肉啊,川式櫻桃肉,甜鹹口的,味道濃郁,適合下飯下酒……不過你倆暫時就別吃了,上午做的那些小吃基本上都是難以消化的,再吃肉估計腸胃更遭不住。”

一聽是櫻桃肉,沈佳悅來勁了:

“不用不用,歇會兒我就和燕寶打網球去了,等打球回來,正好就著櫻桃肉來一碗米飯,美滋滋……咋樣燕寶?這安排可以吧?”

“咱姐妹果然心有靈犀,我正準備去活動活動呢。”

林旭無奈的吃了口燴面,誰能想到,促使兩個懶人努力鍛煉身體的原因,居然是高熱量美食……

這大概是整個網球場,唯一一對兒為了吃下美食而努力鍛煉的選手了。

聊完這些,他開始說正事兒了:

“你們覺得,今天上午吃的小吃,哪幾種比較適合在店裏上新?”

驢打滾兒是不說了,就沖完美級的級別也得在店裏上一波,但光上驢打滾兒太單調了,最好再上一樣搭配一下。