第四百零五章 昨天把人開除,今天送人坐牢,這是什麽人間活閻王?(第4/4頁)

謝保民平時之所以浪得飛起,不就是老程的功勞嘛。

其實除了程建設,其它樓的廚師長也可以試試。

實力都不缺的,獨當一面的機會也經歷過不少,這會兒臨危受命管理燕京飯店的後廚是沒問題的。

最重要的是,燕京飯店膳食部的總監是林旭。

有自己人幫襯,開展工作將會變得容易和輕松很多。

很快,謝保民在群裏說道:

“跟老程說好了,下午他過去面試一下,其他樓也出幾個人吧,兄弟飯店有事,咱不能藏著掖著,多去幾個,讓葉經理好好選選。”

林旭說道:

“中午來也行,正好今天做了鮑汁鵝掌,一塊兒嘗嘗。”

看到這條消息,一直窺屏的戴建利冒泡了:

“從釣魚台到燕京飯店路途遙遠,老程一個人去我不放心,這樣吧,我送他過去,也省得打車了。”

宋大海發了個鄙視的表情包:

“你那是送人嗎?我都不好意思點破你。”

一號樓總廚何寶慶說道:

“去個總廚也行,省得把咱們看扁了,要不我也去吧,免得老戴這家夥又滿嘴跑火車得罪人。”

十一號樓總廚範明發了個在下佩服的表情包:

“就喜歡老大去蹭吃蹭喝也這麽一副忠厚長者的樣子。”

中午,齊振濤從警隊回來,到這兒收拾一下個人物品就先回去了,他估計要會回家冷靜幾天。

最信任的人給捅了這麽大的窟窿。

擱誰都得好好反思一下。

快十一點的時候,程建設和戴建利走進了燕京飯店的廚房。

林旭剛把灶上燉了三個多小時的鵝掌端下來,順便用漏勺撈到了盆裏。

鵝掌已經徹底燉透。

但想要好吃,還得加上鮑汁。

有了鮑汁,才能形成1+1>2的效果。

老戴看了一眼,沖林旭豎起了大拇指:

“這活兒做得不錯,是不是剩最後扣鮑汁的步驟了?”

林旭點了點頭。

戴建利立馬拍了一下程建設的肩膀:

“你來吧老程,露一手,讓大家見識見識釣魚台二號樓廚師長的手藝。”

程建設稍稍有些拘謹,不過他也知道這個機會來之不易,便擼起袖子說道:

“行,那我就不客氣了……不過剛鹵出來的鵝掌還不能扣鮑汁,得讓鵝掌涼透了再扣,那樣味道會更好。”

戴建利眼前一亮:

“我去,老謝又偷摸琢磨出新技法了?”