第三百六十六章 吃帶魚怕卡魚刺？那就做一道連魚刺都能吃的帶魚！（第4/4頁）

謝保民瞅了一眼：

“帶魚不錯，火候很足。”

這會兒不能用炒勺在鍋裏翻動，只能不斷晃動炒鍋，讓帶魚在鍋裏轉動。

熬煮時，帶魚特有的鮮味、豬骨高湯和豬油的香味不斷撩撥著味蕾，讓人忍不住就想夾一塊嘗嘗味道。

沒多久，鍋裏的湯汁就變得粘稠起來。

當紅潤的湯汁均勻掛在帶魚上後，林旭舀了一些料油往上一淋，出鍋。

把帶魚分別盛在幾個小盆裏，再專門盛出一些給大姨子留著，店裏的午飯就開始了。

端著米飯，小心夾起一塊顏色紅潤掛滿濃稠湯汁的帶魚放在碗裏，輕輕咬一口，完全感受不到魚刺的存在。

一口下去，肉完全酥爛，鹹甜口的味道中滿是濃郁的鮮味和香味，吃一口帶魚，再扒拉一口米飯，這感覺真是太棒了。

“哇，果然吃不到魚刺，就喜歡這種吃魚不吐刺的感覺。”

“對啊，終於不怕吃魚卡到喉嚨了。”

“老板，只有帶魚可以這麽做嗎？”

林旭夾著帶魚咬了一口：

“也不是，鯽魚、小黃花魚、小鯧魚之類的魚，都可以用這個方法來做，全都骨酥肉爛，非常美味。”

謝保民嘗了嘗林旭做的酥骨帶魚，笑著說道：

“清朝時候，宮裏有四大酥，分別是酥帶魚、酥雞、酥肉、酥海帶，味道都超級棒，師弟有時間了可以研究一下，哪怕不上新呢，至少也能給大家嘗嘗鮮。”

宮廷四大酥？

還有這種說法嗎？

林旭笑著說道：

“行啊，我回頭研究一下試試。”

剛說完，腦海中就響起了系統的提示音：

“宿主勇於挑戰宮廷菜品，觸發支線任務【復刻經典】：請宿主於一周內，在不借助積分商城和烹飪學習卡的前提下，成功將宮廷四大酥制作出來，每種級別都不能低於卓越級，完成後獎勵卓越級宮廷失傳菜品抽獎一次。”

“因宿主已經掌握完美級酥肉技法和卓越級酥骨帶魚技法，支線任務【復刻經典】進度＋2，宿主只需在一周內復制出另外兩道就能獲得獎勵，恭喜宿主。”

林旭：？？？？？？

剛頒布完任務就宣布任務完成了一半。

系統，你是來活躍氣氛的嗎？