第三百五十五章 搬家！青椒釀豬肉，美味下飯吃不夠！

“小旭，我跟你爸還有你媛媛姐剛幫你收購了三千多斤鐵棍山藥，直接對著種植戶收的，價格低一大截。”

當林旭端著準備好的鹹魚茄子煲和手撕包菜從廚房走出來時，老媽陳美娟放下手機向他說道。

林旭放下托盤，將兩道菜放在桌上，好奇的問道：

“山藥？從哪收的啊？”

林紅旗拿起筷子夾了口包菜送進嘴裏：

“景區旁邊的石磨盤村，不少人都種有鐵棍山藥，賣山藥種子的人說秋天就去收購，結果到現在也沒去，他們在集會上擺攤賣不上價，批發也被人壓價，一直沒舍得出手，剛剛聯系了幾家，全包圓了，回頭不夠了繼續幫你收。”

這簡直太好了啊！

林旭喜出望外：

“正發愁山藥的事兒呢，這玩意兒層層分包，價格太高，要是能買到便宜山藥，那利潤就可觀多了。”

按照系統給的教程，一斤山藥只能做出四斤山藥汁。

店裏訂購的山藥瓶是四百毫升的，按照這個量計算，一斤山藥能做五瓶。

假如一天賣二百瓶的話就得四十斤山藥，而一個月就得一千多斤，這還是沒加量的情況呢。

要是遇到團購業務，山藥的月用量得在兩千斤左右。

這種情況，有穩定便宜的山藥，絕對能讓成本降低很多。

“等回去了繼續收購吧，我估計店裏每個月得用兩千斤山藥。”

陳美娟相對謹慎一些：

“要不先用著看看，不然收多了怎麽處理？”

旁邊的沈國富和韓淑珍也跟著點了點頭。

顯然，貿然大量收購山藥多少有些冒險，還是先試試比較穩妥。

剛端起米飯準備吃的陳媛媛說道：

“這簡單，用奶茶杯裝著在生煎店賣就行了，正好天冷了，吃生煎的人需要一杯熱飲，而且我覺得挺搭配的。”

這話讓大家一愣。

對啊，咋把自強生煎給忘了？

天冷之後，那裏確實需要上點熱飲了，而且最好是能跟生煎包子搭配賣的熱飲。

只要味道好，利潤還不是嘩嘩的來啊。

舒雲身為林記的店長，比較關心本店的生意：

“要是在自強生煎上了，會不會影響店裏的銷售，因為那是路邊攤，肯定比店裏的價格要便宜。”

這確實是個問題。

好些個行業都出現了子品牌吊打主品牌的現象，林記就別湊這種熱鬧了。

小諸葛陳燕笑著說道：

“好辦，自強生煎那邊用便宜的菜山藥，杯子也換成一次性的奶茶杯，到時候再弄一台封口機，這不就妥了嘛。把档次和味道區分開，讓顧客們自由選擇。”

她這個思路不錯。

林旭覺得加水的量也要做個區別。

店裏是一斤山藥加三斤水，那自強生煎那邊是一斤山藥加四斤，這樣口感味道包裝就完全變得不一樣了。

顧客們想喝便宜的在路邊買自強生煎的山藥汁，想慢慢品著享受，那就來店裏買貴一點的。

正想著，腦海中突然傳來了系統的提示音：

“宿主主動豐富自強生煎連鎖店的產品線，觸發支線任務【熱飲上新】：請宿主在一周內，讓自強生煎上新兩款不同的熱飲，完成後獎勵完美級記憶兌換卡一張，宿主可憑此卡將記憶中的菜品兌換出來。”

兩款不同的飲品？

林旭有些詫異，剛剛一直在討論的是山藥啊。

系統咋又讓弄兩款呢？

上新飲品其實不難，關鍵是自強生煎那麽小，本來就是專門為做生煎包設計的，這要加上奶茶杯、塑封機，小蒸櫃、商用料理機等等……哪還有下腳的地方啊！

看來是時候跟竇雯靜和王自強聊聊自強生煎的產品線問題了。

不過明天還得忙喬遷新居的進宅宴，等忙完再找兩人談一下吧，順便把楊林也喊過來，聽聽一線員工的意見。

很快，廚房又端來了幾樣菜品。

沈寶寶說道：

“我們都還沒吃飯，在高鐵站時想買個烤腸來著，但怕錯過時間，沒敢去買。”

陳美娟一聽，頓時心疼得不行：

“委屈我寶貝兒媳了，想吃什麽給媽說，媽今天下午啥也不幹，專門給伱做好吃的。”

韓淑珍吃味的看了閨女一眼。

在親媽面前咋沒有過這種小兒女姿態啊？

不過想想自己完全不懂烹飪，她也就釋然了。

“嗯嗯嗯嗯……我想想哈，我想吃……”

沈寶寶扒拉一口米飯，邊咀嚼邊嘟囔道：

“我想吃那種把肉餡塞到辣椒中的菜，叫……叫什麽來著？昨晚我還看視頻想偷偷學來著……”

“青椒釀肉，我三姑的拿手好菜！”

陳媛媛的話讓沈寶寶頓時反應過來：

“對對對，就是青椒釀肉，謝謝媛媛姐，昨晚饞了半夜。”