第三百五十一章 一道燒劃水，滿足所有人對喬遷菜品的要求！（第3/4頁）

既然要做這麽一道有典故有文化的菜品，那怎麽也要湊個熱鬧。

說不定又能見到立山先生跟這位林老板逗趣呢。

沈國富一聽燒劃水就問道：

“小旭，這道菜必須用青魚嗎？”

林旭點了點頭：

“不光要用青魚，還得用二十斤以上的大青魚，這樣的青魚尾巴才足夠肥實，肉質也更加細嫩豐腴。”

魚尾部位的肉跟別的地方不同，這個部位活動時間越久肉就越美味。

在專業廚師眼中，沒有三年以上的青魚，根本做不出完美的燒劃水。

而且做的時候，還要放入豬肥膘香菇丁等食材，豐富菜品的香味和口感。

“二十斤以上的大青魚？行，我回頭讓人弄幾條，等你搬家那天用上。”

沈國富就等著搬家時多吃點好的呢，所以對燒劃水這道菜非常上心，連買魚的活兒都包了下來。

這道菜對食材的要求太高，京城賣草魚的居多，大青魚不好買到。

而且切下劃水後的魚身魚頭只能做一些魚塊類菜品，相對來說成本比較高，所以林旭不打算在店裏上燒劃水。

但他接受預定。

只要不差錢，想吃還是能吃到的。

飯後，沈國富一家三口帶著零食啥的去了新房那邊，準備等著送家具家電。

曾曉琪和竇雯靜跟著陳燕去國貿逛街買衣服。

其他人也各忙各的。

同一時間，釣魚台國賓館，邱振華溜達著來到二號樓，看著謝保民問道：

“這老尹都回來兩天了，你答應我們做的清湯掛面啥時候開始呢？不會打算就這麽糊弄過去吧？”

謝保民說道：

“再等等，最近我師弟搬新家，等他忙完再說，你著啥急啊？有本事你去迎春街把舒雲和季明輝拉回來啊。”

邱振華：“……”

真是條白眼狼，事兒過去就不認賬了。

不過再等等也行，老尹在西北跑了一圈，估計也得消化消化。

正想著，他見謝保民拿出一根跳繩，便好奇的問道：

“大家都說你現在天天跟僵屍一樣蹦跶個不停，原來是真的啊，這咋突然開始鍛煉身體了？”

說到這裏，邱振華壓低嗓門小聲問道：

“你擱外面……有人了？”

謝保民擡腿踢了他一下：

“有個蛋啊，我連我老婆都對付不……害，你瞎打聽啥啊？你那兒還有小龍蝦沒？晚上我帶走點。”

邱振華被這一打岔，也忘了問清楚對付不什麽來著了，他好奇的問道：

“要小龍蝦做什麽啊？”

“我倆兒子點名想吃小龍蝦和酸湯牛肉，晚上我要給他倆露一手，順便再輕來輕去的做道蓑衣黃瓜當爽口小涼菜。”

結婚多年，謝保民總算摸索到了幸福生活的真諦。

對待老婆，要溫柔以待。

對待孩子，要尊重其選擇。

孩子想吃什麽就做什麽，這樣才能成為他們心中的高山。

否則老把自己看得很高，但在孩子眼中，或許就是個喜歡炫耀嘚瑟的油膩男。

“你不是不讓孩子吃太重口味的東西嗎？咋就扭轉過來了？我那小龍蝦也不多了，不過我看老黃今天剛給老宋送了兩筐。”

謝保民一聽頓時樂了：

“這不是巧了嗎？我正要去十五號樓找老宋辦點事兒呢。”

說完他把剛拿出來的跳繩塞回去，便大步向外走去。

邱振華：？？？？？？？

你狗日的不會又要去偷了吧？

他推了推鼻梁上的金絲眼鏡，追上去問道：

“老謝，我去穩住老宋，你下手拿，小龍蝦咱倆三七分咋樣？”

謝保民扭臉問道：

“才七成？不幹。”

“八成，八成行不？”

“那你得幫我在十五號樓院子裏薅點小白菜。”

“行行行，走吧！”

兩人剛走到二號樓餐廳門口，就接到了宋大海的電話：

“你們誰見到戴建利那個狗日的了？一聲不響把我剛進的小龍蝦偷了個幹凈，這是晚上廖主任請人吃飯要用的啊！”

得，那就別忙活了。

不過老戴雖然喜歡找樂子，但他又不傻，怎麽會這麽冒冒失失的偷廖主任要用的食材呢？

謝保民皺了皺眉，無奈的說道：

“果然不能老逮著一只羊薅羊毛啊，老宋居然被薅得學會用陰招反制了。”

邱振華平時沒少被戴建利欺負，所以他這會兒多少有點幸災樂禍：

“現在擺在老戴面前有兩條路，要麽把小龍蝦送過去，順便被老宋罵一頓；要麽不送回去，被廖主任臭罵一通，不管怎麽選擇，他這頓罵都少不了。”

謝保民看了他一眼：

“你確定？要不打個賭吧，如果老戴沒有挨罵，你就給我一條三十斤的大花鰱。”