第三百一十四章 燒雞還沒晾好就賣出一半!寵粉菜品:烤羊排!(第4/4頁)
那明早就得再做一鍋,而且還得照著夾層鍋的最大容量來做。
今天還只是街坊們買呢,回頭燒雞的風味傳出去,那不得賣瘋?
想到這裏,他對徐新華說道:
“今天鹵品部早點下班,留一個人負責賣鹵味就行,明早四點來上班,先把雞收拾出來整好形,再過油炸,爭取明早六點我來的時候能直接上鍋開鹵。”
“好的老板,我等會兒就安排這些。”
林旭接著又對車仔吩咐道:
“讓老黃明早四點之前送三百只宰殺好的嫩公雞過來,燒雞新上,量一定要足夠,這樣才能更順利的打開銷路。”
“好的老板。”
吩咐完這些,林旭把碗裏的雞湯面吃完,又就著燒雞吃了一個燒餅,然後便起身去了冷庫。
將腌好的羊排端出來,洗掉表面的蔬菜碎,準備烤制。
別的UP主寵粉都是多更新一條視頻,或者加一條日常動態。
但林旭不一樣,他直接給粉絲做烤羊排吃。
真·寵粉福利。
把木炭點燃,再堆上一些,盡可能讓木炭快速點燃。
相對於烤羊肉來說,烤羊排比較簡單,但也有幾點需要注意的地方,一不小心,這些羊排就會被烤糊……