第二百六十七章 炸豬排的誘惑,是所有減脂期的女孩都拒絕不了的!(第3/4頁)

林旭好奇的問道:

“不找殺豬的就找賣飼料的,那家是做啥的?”

“開養豬場的!”

嘖,下遊沒戲就找上遊,強強聯合的決心挺迫切啊。

把所有豬排全都砸好後,接下來就可以腌制了。

豬排的腌制有好幾種,一種是現炸現腌的方法,提前一小時腌制的方法,還有提前一夜的腌制方法。

就味道來說,自然是腌制一夜的做法更好吃。

因為豬排的腌料是蔥姜胡蘿蔔芹菜等食材做成的,能讓豬肉在保持鮮香的同時,也能擁有完美的口感和豐腴的肉汁。

但耗費時間太長,今天的任務肯定是趕不上了。

而現炸現腌說白了就是在肉的兩面撒上大粒海鹽和胡椒粉,然後在面粉中蘸一下,蘸一下蛋液,最後裹上面包糠。

一般西餐店會采用這種方式炸制。

優點是快捷,現做現炸現吃,缺點是豬排不太入味。

這會兒馬上十點,現在炸豬排的話有點早,任務要求可是要改變顧客的就餐計劃,至少得等到營業時間才能炸制。

所以林旭只能選擇第二種。

把豬大排放進盆裏,依次放入黃酒、生抽、姜汁,撒入鹽、糖和澱粉,再根據豬排的量打入六個雞蛋。

全部放入後,將調料拌勻。

接著用力揉搓擠壓肉排,讓料汁盡可能的滲入到豬排內部。

等所有豬排全都揉搓一遍,並掛上略微粘稠的蛋液料汁,就封上保鮮膜放到冰箱裏,冷藏腌制。

另一邊,富通大廈。

沈國富終於等來了嚴總一行人。

剛要領著這位四十多歲氣場強大的女人去會議室,這位嚴總卻突然問道:

“沈總,您那個名叫墩墩的外孫……”

沈國富有些奇怪,剛來就問墩墩的下落,這到底是來談生意的還是來擼貓的?

他笑著說道:

“墩墩上班了,在我女婿開的飯店裏當前台的招財貓呢,沒過來迎接嚴總,不好意思啊。”

一聽說貓上班,嚴琳臉上頓時露出了驚喜的表情。

上次就是這小家夥的刻意討好,讓她重新考慮了和沈氏集團合作的可能,原本以為是只無憂無慮的貓貓呢,沒想到還要上班。

這年頭,連貓都要自己掙生活費了嗎?

“您女婿的飯店離這兒遠麽?沒別的意思,就想抱抱墩墩那個小家夥,上次走了之後,我滿腦子都是它那肥肥的身影……”

石錘了,這次嚴總就是特意來擼貓的。

沈國富看了看手表,隨即說道:

“中午的商務餐,安排到了我女婿的飯店裏,到時候讓墩墩好好陪陪你,嚴總覺得如何?”

“好好好,謝謝你沈總,真想知道那小家夥現在什麽樣了。”

什麽樣?

那是過得相當滋潤。

整天不是被這個美女抱著就是那個美女摟著,不僅抱,還得給它撓下巴,給它按摩,按的時間短了還要求加鐘。

好端端的小可愛,突然就變成凱迪拉克車主了。

事不宜遲,為了早點擼到墩墩,原計劃十點半開始的討論會,直接被提前到了現在。

嚴琳一行人連水都沒顧上喝一口,就匆匆走進會議室,開始跟沈氏集團這邊的代表洽談合作的細節問題。

另一邊,竇雯靜正忙著的時候,發現有個文件需要老板簽署一下,另外采購部那邊的賬目該審核了。

她看了看時間,隨即拿著文件,挎上包包離開公司,準備去店裏看看這兩天有沒有上新什麽好吃的。

雖然最近被迫開始減脂,但有好菜品,她依然忍不住想要嘗嘗。

乘坐電梯來到樓下,剛走出電梯間,她看到陳燕也從另一台電梯中走了出來。

“去哪啊陳總?”

“去店裏,看看今天吃什麽午餐,你呢竇總?”

“我也去店裏,自強生煎第三家分店已經選好位置了,需要老板簽個字。”

陳燕一聽順路,也沒開車,直接坐上了竇雯靜的寶馬5系。

一路來到迎春街的林記美食,剛進門,兩人就看到舒雲抱著墩墩在逗水族箱裏的胖頭魚。

“今天中午吃什麽啊舒總?”

“馬師傅正做大燴菜呢,應廣大女性員工的要求,特意在裏面下了一大包面筋泡,你倆要是喜歡吃面筋泡可以多盛點。”

面筋泡?

哪個女孩子不喜歡這種美食啊。

特別是煮在麻辣燙裏面,又辣又麻又軟又筋,簡直比肉還好吃。

但現在是減脂期,還是老板娘帶頭發起的減脂活動,大家都在跟進,誰敢吃面筋泡那種熱量炸彈啊。

尤其是燉在肉湯裏的。

吃兩顆估計都得做兩組開合跳才能消耗完。

一聽大燴菜,陳燕下意識的咽了下口水,隨即又說道: