第二百四十三章 比周年慶都熱鬧的試營業!陳總大氣,豪擲百萬!(第2/4頁)
這位剛剛還偷吃水晶肘子的美女店長穿著一身淺灰色職業裝,修長筆直的腿上裹著淺灰色的薄絲襪,臉上帶著充滿親和力的笑容,好幾個進來的顧客都被迷住了。
“這位是林老板新挖來的經理嗎?笑起來溫溫柔柔的,像是鄰家姐姐。”
“她是我們的舒店長,以前在釣魚台擔任前台經理,因為超級喜歡墩墩,所以才跳槽過來的。”
聽到服務員的講解後,幾個顧客頓時震驚不已。
釣魚台的前台經理跑到林記當店長,新店的配置居然這麽高了嗎?
“那後廚的廚師呢,除了車仔徐師傅牛師傅馬師傅等人,也有新人嗎?”
“有的,兩次美食比賽都參加了的魏乾,還有釣魚台十五號樓總廚的外甥朱師傅、六號樓擅長擀面的季師傅、二號樓的秦師傅還有上次比賽獲得第四名的莊師傅,全都被我們老板挖了過來。”
顧客們一聽,表情就更加震驚了。
他們對朱勇季明輝和秦偉不熟悉,但知道魏乾和莊一舟。
“沒想到林老板連烹飪比賽上的對手都挖了過來,努力掙錢努力掙錢,以後就把林記當成我的食堂了。”
這麽多高手匯聚在林記,飯菜的價格肯定會上漲不少。
所以要努力掙錢,這樣才能經常來林記打牙祭。
顧客們掏出手機開始拍攝店裏的內景,順便還拍了一下來自釣魚台的美女店長。
拍完後發到林記美食話題下,頓時引來了網友們的驚嘆。
釣魚台二號樓的茶室中,謝保民拿著兩個大紅柑放在了正在看手機的邱振華面前:
“可別去找老郭鑒定了啊,那老小子更換了藏茶葉的地方,我翻半天也沒翻到,就剩這倆全給你了。”
邱振華翻著手機,臉上帶著無奈的表情:
“沒想到舒雲還真是去了林記,網友們還說是墩墩拐跑的,伱師弟現在咋也這麽虛偽了?把鍋甩在一只貓身上,這是怕我去找麻煩嗎?”
謝保民回憶一下林旭在釣魚台上班的時光,笑著說道:
“你別說,還真有這個可能,那會兒墩墩像個小孩兒一樣粘著舒雲,愣是把舒雲培養成了貓奴……看看人家的貓多懂事,哪像你們啊,整天讓我操不完的心。”
邱振華:?????
狗東西當過槍棒教頭嗎?
現在咋越來越喜歡夾槍帶棒的說話了?
他端著面前的茶水喝完,重新看起了手機:
“該說不說,你師弟這店的人氣還真是旺,沒任何宣傳的試營業,居然去了這麽多人,不知道還以為是商場的周年慶呢。”
謝保民笑了笑:
“這還是小意思,以後你就知道了,這家店絕對會成為燕京餐飲的行業標杆。”
當初是路邊小店的時候日營業額就能達到五萬以上,現在開了這麽大的店面,菜價直追同档次的酒樓,每天的流水怎麽也得有個幾十萬。
燕京的那些端著架子的老牌酒樓,就等著被洗牌吧!
林記美食後廚。
顧客們參觀完新店後便開始下單了。
林旭看著餐單沖魏乾他們說道:
“今天被顧客們打了個措手不及,等會兒分批吃飯吧。雖然是試營業,但也要盡善盡美,保證菜品質量。”
“好的!”
“知道了老板!”
“放心,絕對會用心的。”
吩咐完這些,林旭用保溫餐盒打包了一些米飯,又打包了幾樣菜,最後切了份水晶肘子和一份壓豬頭用冰袋封著,順便還用醋調了個蒜泥蘸汁。
將所有菜品裝進密封手提袋之後,老丈人的午餐就準備妥當了。
他叫了個跑腿服務,順便把袋子交給了車仔:
“把這個送到一樓服務台,讓甜甜交給跑腿小哥。”
“好嘞!”
樓下,沒點餐的顧客還在認真看著制作精品的菜單。
“哇靠!這比之前多了好多菜啊!”
“沒想到招牌菜的一欄中居然還有廚師的簡介。”
“林老板籠絡了這麽多人才,這是準備玩一票大的啊。”
“服務員,這上面有林老板做的菜嗎?”
旁邊的服務員說道:
“試營業期間,我們老板主要負責手擀面,今天只有兩道菜是他做的,一道是鹵品部那邊的壓豬頭,還有一道是涼菜區展示的水晶肘子。”
“是嗎?那一樣來一份,再給我們一人來一大碗茄丁手擀面。”
這一幕也在其他餐桌前上演。
一聽說林旭新做了壓豬頭和水晶肘子,大家迫不及待就想嘗嘗。
等菜品端上桌之後。
不少顧客都被兩道菜的顏值給吸引住了。
“真沒想到壓豬頭居然這麽漂亮。”
“在老家過年時我大伯他們老壓得松松散散的,要是林老板能出個教程的話,那今年春節我就給老家的人露一手!”