第一百八十九章 花刀技法到手！天呐，林老板要搶雕刻師的飯碗啦！

以前光聽說有強制還貸，沒想到現在還有強制放貸。

林旭還等著攢夠積分把鑒別之眼兌換到手呢，結果積分越攢越少，現在甚至都要出現負數了。

“使用積分透支卡！”

他在心裏默念一聲，腦海中隨即便響起了系統的提示音：

“使用黃金級積分透支卡，獲得五十萬積分。請宿主在一個月內掙到七十萬積分，否則將隨機取消一道完美級菜品。”

積分到手後。

林旭立馬開始進入積分商城，開始兌換要用的技法。

積分商城中。

單一的技法相對便宜。

比如上次比賽兌換的卓越級白水羊肉蘸汁技法，也就二十萬積分。

但刀工這類可以通用的大項目，價格就高了一大截。

比如現在要兌換的花刀技法，基礎級都要八萬積分，優秀級更是達到了二十萬積分。

至於卓越級，則需要五十萬積分。

嗯，剛透支了五十萬積分不到一分鐘就得花掉。

系統屬實把小額貸款玩明白了。

這會兒其他選手都已經開始選擇食材。

林旭也收起心思，認真思索片刻後，選擇了卓越級花刀技法。

在場的選手們，有一個算一個，花刀方面的技法都在優秀級以上，假如兌換了優秀級還不如直接認輸呢。

“宿主消耗五十萬積分，獲得了卓越級花刀技法，並觸發技能任務：請宿主在半小時內使用一次花刀技法，並獲得一千人以上的稱贊，否則卓越級花刀技法將會降級為優秀級花刀技法。”

果然……

又是這類技能任務。

不過一千人就一千人吧，今天現場的人雖然只有兩三百人，但直播間和看電視直播的人多啊。

一千人的稱贊應該不難。

畢竟花刀類技法是視覺展示，不用品嘗味道。

只要花刀過關，贏一波喝彩聲是絕對沒問題的。

讀取完經驗後。

林旭溜達著去置物架上挑選食材。

他首先放棄了黃瓜。

這道食材雖然可以展示螺螄殼中做道場的手藝，但畢竟太小，不容易獲得高分。

至於冬瓜則是個頭太大，質地不夠細膩，只適合雕刻一些傻大黑粗的造型，遠觀可以，近看的話一堆硬傷。

南瓜倒是不錯。

個頭適中，肉質細密，適合花刀的發揮。

但林旭挑的時候，才發現南瓜已經被搶光了。

同樣被搶光的還有花刀熱門食材——白蘿蔔和胡蘿蔔。

可惜沒有心裏美蘿蔔，有的話妥妥的雕一朵玫瑰花出來，既能拿高分又能哄沈寶寶開心，兩全其美。

無奈之下。

林旭拿了一盒內酯豆腐。

要是展示基礎刀工，內酯豆腐是大熱選擇。

因為不管什麽時候，文思豆腐都是秀基礎刀工的首選。

但既然是花刀，加上是直播，內酯豆腐那一碰就碎的特性讓不少選手都望而卻步。

翻車幾率太大，不適合冒險。

相反，還是蘿蔔黃瓜等食材更好發揮，更容易出彩。

“又是內酯豆腐，林老板對這道食材情有獨鐘啊。”

“大概跟我一樣喜歡吃豆腐吧（霧）”

“樓上你說清楚，是吃什麽豆腐？”

“本叔叔說過：難度越大，加分越多，林老板肯定是沖著加分才這麽選的吧？”

“哥們兒你這是看的哪個版本的蛛蛛俠啊？”

“我是學玉雕的，為什麽我突然很慌啊？”

“別慌兄弟，林老板雖然跨界，但不搶生意……誰家焊鐵門吱聲啊，二十年五金加工老師傅在線接單！”

直播間的粉絲們看到林旭選擇內酯豆腐，就開始期待林旭會玩什麽樣的跨界了。

在林旭旁邊的位置上。

眼疾手快的魏乾選了一截靠近南瓜柄的南瓜。

這個位置的南瓜因為沒有瓜瓤，是做雕花的理想選擇。

至於郭星海，則是選擇了一根質地細膩的白蘿蔔。

兩人選擇的食材都挺不錯的。

只要雕花方面不失誤，應該能拿到不錯的分數。

林旭看了一圈之後，隨即用一個玻璃盆端來半盆清水。

內酯豆腐太軟太細膩，想要雕刻出漂亮的花型，就得水中進行，這樣才能最大限度的保證造型的完整。

在案板上淋點水。

然後將內酯豆腐盒子的四個角切一下，再撕開表面封膜，將豆腐倒出來。

從刀鞘中抽出師父用了半輩子的菜刀。

林旭小心的用毛巾把菜刀擦洗一下，然後在豆腐上淋上水，小心的把豆腐四周的邊切了下來。

內置豆腐裝進盒子裏之後，四周以及上下底表面會形成一層硬邊。

在雕花的時候，需要把這些硬邊切下來，這樣豆腐的質地才更加均勻，雕花時候才不會出錯。