第一百八十四章 自強生煎開業!生意火爆!失傳菜品該有的樣子!(第2/4頁)
“閑著沒事投資了一個小生煎店,做生煎的王師傅有著多年的經驗,手藝很高,收銀員依然是甜甜,迎春街附近的朋友可以來嘗嘗啊,不好吃不收錢!”
剛發出來。
網友們的回復就來了。
天翼3G就是快:我去,開新店了?
再熬夜我是狗:正準備睡呢,林老板伱這是又跨界了嗎?
吃面不吃蒜,等於沒吃蒜:樓上你要不改個昵稱吧,沒必要這麽罵自己。
小貓咪能有什麽壞心思呢:正好等會兒要從那路過,買幾個嘗嘗味道,林老板推薦的肯定不差。
唧唧復唧唧,木蘭養小雞:沒想到林老板一步跨進了投資圈,這都跨幾次界了?
小貓咪能有什麽壞心思呢:樓上哥們你終於又出現了,求網址!
天翼3G就是快:求網址!
再熬夜我是狗:求網址!
吃面不吃蒜,等於沒吃蒜:求網址!
……
林旭發完又在朋友圈和群裏發了一下。
很快。
不遠處的於大爺就溜達著走了過來:
“我就說誰在這裏開了家生煎店啊,原來是小林老板,那我得捧個場。”
他看了看價格,選了四樣生煎,一樣一個。
選好後隨即用手機付了錢。
剛付完錢。
林旭的腦海中就響起了系統的提示音:
“宿主投資的生煎店迎來了第一單生意,完成支線任務【投資開店】,獲得72小時雙倍積分卡一張、基礎烹飪技法升級卡一張,恭喜宿主。”
終於完成了……
聽到提示音後。
林旭當即把技法升級卡用在了基礎刀工上面。
“消耗一張基礎烹飪技法升級卡,優秀級基礎刀工正式升級為卓越級基礎刀工,觸發技能任務:請宿主五小時內,利用卓越級刀工做出一道菜並獲得五人以上的稱贊,否則卓越級基礎刀工將降級為優秀級基礎刀工。”
又觸發技能任務了?
上次白水羊肉的蘸汁任務就差點沒完成。
幸虧郭星海好奇自己的蘸汁,才讓任務勉強完成。
今天居然再次觸發……
看來等會兒就得回去重新再做一次粉蒸銀絲啊。
看看刀工升級後,這道失傳菜品會有什麽不同。
正想著的時候。
王自強已經包好了一鍋生煎包子,幾種餡料都有。
挨個兒放到電餅鐺中後,便開始煎了起來。
林旭也回過神,站在店門口跟於大爺閑聊。
鍋裏的生煎開始滋滋啦啦響的時候,耿樂樂騎著一台共享單車,溜溜達達的來到了店門口。
“哈哈,我就說今天要開業吧,強哥還說不可能,他還等著擺花籃放鞭炮過來隨禮吃席呢。”
一般的開業慶典確實是這樣。
找慶典公司搞點演出,親友們過來隨個禮,中午再請大家吃頓飯。
但生煎店開業,這麽搞完全是多此一舉。
有那功夫還不如雇幾個人在門口排隊呢。
沒多久。
又有幾個顧客過來。
他們有的是聽說了這家店是林旭投資的,有的純粹是路過,見門口有人,便過來看個究竟。
等鍋裏的生煎剛做好。
就被這幾位顧客一搶而空。
耿樂樂拿到生煎後忍不住嘗了一口:
“哇,感覺王師傅的手藝更好了,餡的鮮味好濃。”
於大爺也點頭說道:
“就是,又鮮又香,這味道真不錯,咱迎春街老街坊們有口福了。”
王自強邊忙邊說道:
“老板特意交代了,每天都要做新餡,禁止餡料隔夜,所以味道新鮮也正常。”
他雖然沒明說,但也暗示了海澱中學對面那家生煎店用隔夜餡的行為。
這在餐飲業其實挺常見。
尤其是包子餃子店,餡料用不完,就放在冰箱裏冷藏起來,第二天重新拌到新餡中接著用。
但林旭卻沒這麽做。
決定開店的時候他就提出了“餡料不隔夜”的要求。
每天現做,才能保證餡料的新鮮程度。
讓顧客吃得滿意的同時,也能最大限度的保證食品安全。
一鍋生煎賣完。
顧客們非但沒有散去,反而變得多了起來。
“這生煎真好吃,我得再買四個。”
“我得買六個,讓同事們也嘗嘗咱迎春街的美味。”
“過去早上老吃不下,沒想到這生煎愣是把我的胃口給打開了。”
“鮮味真濃郁,感覺去滬上本地吃也就這樣了。”
“師傅,能不能快點?還等著去上班呢。”
王自強沒想到自家老板的號召力這麽強,趕緊加快了包餡的速度,同時還把另一台電餅鐺打開,進行預熱。
林旭見他有點忙不過來。
便走進去,洗洗手,紮上圍裙,也一塊兒包了起來。