第一百四十四章 進入十強！終於可以上灶做菜了！（第2/3頁）

“哥們兒，你家也是殺豬的嗎？感覺伱分解豬肉比我還麻利呢。”

胖廚師學著林旭的樣子把小香豬的各部位整理好，也洗洗手到一邊喝茶來了。

“哦，我過去暑假時候在我們那邊的屠宰場幫過忙，習慣了都。”

林旭撒了謊，繼續喝茶。

“謝謝你讓給我那個雪梨啊，我叫魏乾，哥們兒是哪座樓的？加個微信咋樣？”

胖廚師名叫魏乾，比林旭大兩歲，今年24歲。

老家以前是殺豬的，他八歲就學會了殺豬放血，上初中之後，每天下午放學回家，得先分解兩頭豬才能吃晚飯寫作業。

生豬宰殺和整豬分割對他來說，簡直跟喝涼水一樣。

魏乾一直把這事兒當成自己的驕傲。

直到今天，他遇到了一個比喝涼水還簡單的人。

林旭掏出手機跟他加了好友。

正聊著的時候，郭星海也來了。

“你倆真是變態，分解生豬一個比一個麻利，家裏是做這種生意的嗎？”

魏乾替林旭做了回答。

三人相互加了好友，喝著大猴魁，有一搭沒一搭的聊著。

沒多久。

第三輪的比賽結束。

林旭再次獲得了滿分。

胖廚師魏乾獲得了9.7分。

而最精通粵菜的奪冠大熱門郭星海卻只獲得了9.5分。

原本還為香豬類食材沾沾自喜的郭衛東這回兒一點脾氣都沒了。

之前還在懊惱只能拿第二名。

現在好了，連第二名也拿不到了。

經過淘汰後。

林旭等八人成功晉級。

而剩下的選手則進入復活賽，開始競爭兩個十強名額。

走出賽場。

沈佳悅抱著墩墩迎面走了過來：

“累不累？今天才發現你居然會這麽多。”

“不累，這都是雕蟲小技。”

林旭把墩墩接過來抱在懷中，隨即掏出手機，分別聯系了一下宋甜甜和牛闖，了解了一下店裏的情況。

得知店裏一切正常後。

他這才掛斷電話。

抱著墩墩前往宴會廳旁邊的休息室準備歇一會兒，再稍稍墊巴點東西，因為等會兒復活賽結束後，還得進去參加十進五的爭霸賽呢。

好在十強賽之後就可以使用灶台了，比賽的內容會更寬泛一些，而不像現在這樣圍著案板打轉。

來到休息室剛坐下。

魏乾就用托盤端著一大盤剛做好的炭烤香豬和其他一些吃的走了進來。

“來哥們兒，吃點肉墊墊，這裏有小餅，你要覺得膩可以裹著小餅吃。”

林旭好奇的問道：

“你對這裏挺熟啊，這是從哪端來的啊？”

“我就是一號樓的廚師，這是我地盤，能不熟嗎？這是你的貓嗎？小家夥肥肥的長得可真精神。”

魏乾是個自來熟，坐下來一邊啃著炭烤香豬一邊跟林旭聊著。

用大蒜以及各種香料腌制的豬肉放在炭火上烤熟，拿起一塊咬一口，外面的豬皮烤得酥酥的脆脆的，而裏面的豬肉則鮮嫩多汁。

而且是小火烤制的原因，裏面的肉甚至已經脫骨了都。

“這不是咱分解的豬肉吧？”

“不是，這是開賽前就腌好的，你的貓吃這肉嗎？要不我給它拿點兒別的肉？”

林旭捏了塊小香豬的排骨放在墩墩面前。

小家夥居然真的蹲下來吃了起來，連著吃了兩小塊之後，這才跳到窗台上，一邊看著外面風景，一邊舔著自己的爪子開始洗臉。

正吃著的時候。

郭星海走了進來。

“你們覺得等會兒十強賽會比什麽啊？”

這個問題……

魏乾說道：

“剔掉耗時長的，剔掉做法繁瑣的，再剔掉一些賣相不佳展示不出廚藝的，等會兒的比賽項目大概率都是一些短平快的菜品。”

理兒是這麽個理兒，但比賽前，誰能想到主評委會讓用卷了刃的菜刀展示刀工呢？誰能想到第三輪比賽的內容是整豬分割呢？

換了耿立山當主評委之後。

一切都變得難猜了起來。

吃得差不多的時候，魏乾端著剩下的肉送到了廚房。

等再次回來。

他臉上帶著震驚的表情：

“不知道是有比賽的原因還是別的，一號樓的餐廳上座率居然超過了百分之六十，這在過去只有節假日才有可能這麽高的。”

釣魚台的餐廳跟林記美食不一樣。

這裏人均兩三千，吃的就是個格調。

要是上座率達到百分之六十的話，那一頓飯的營業額差不多得幾十萬。

林旭看了眼依然在窗台上洗臉的墩墩。

不會是被這小家夥吸引來的吧？

這招財能力真是名不虛傳啊。

歇了大概二十多分鐘後，林旭他們再次回到了比賽現場。