第一百三十八章 和悅悅的第一次約會！生煎技法！

“哇！這餛飩好鮮美呀！”

沈佳悅用勺子舀起一顆餛飩，薄薄的面皮仿佛透明的一樣，裏面的肉餡清晰可見。

用嘴小心的吹兩下，約莫不燙的時候送到嘴裏。

面皮爽滑，但又不失勁道。

中間的餡料已經抱成一團，仿佛一顆小小的肉丸。

吃進嘴裏鮮香可口。

偶爾嚼到裏面的蓮藕粒，那清鮮爽脆的口感，讓略顯油膩的餛飩立馬多了幾分清爽的感覺。

好吃！

太美味啦！

見自家傻閨女吃得來勁，原本有點怕燙的韓淑珍也用勺子舀了一顆餛飩，吹了吹送進了嘴裏。

女婿不愧是做手擀面的高手。

這面皮擀得像白紙一樣薄，但偏偏又不破，吃進嘴裏還爽爽滑滑的，根本不用嚼，輕輕一吸溜，這面皮就滑進了肚子裏。

韓淑珍之所以愛吃餛飩，就是喜歡這種把面皮喝著吃下去的感覺。

一碗餛飩連湯帶水的喝下去，渾身舒坦。

不過今天。

她發現餛飩餡料中加入一些清脆的蓮藕丁居然也非常美味，不僅鮮味更加濃郁了，同時還多了一種不一樣的口感。

好吃好吃！

女婿這手藝真是沒得說。

做什麽都美味無比。

她又嘗了一口湯。

也非常鮮美。

尤其是那股子香味，是過去在家根本吃不到的。

家裏做飯的柳姐，做餛飩的手藝也不錯，鮮味也很濃郁，但跟女婿的手藝相比，總覺得不夠香。

“小旭，你在餛飩裏放了什麽？為什麽這麽香啊？”

韓淑珍準備問個清楚。

等回家後交代柳姐，讓她以後也用這種方法做。

林旭說道：

“我放了點豬油在裏面。”

鮮味那麽濃郁，不放豬油根本不行。

“豬油？”

韓淑珍有些驚訝的看了看碗中飄著的油花。

怪不得這香味如此濃郁醇厚呢。

原來是豬油的作用啊。

這更堅定了她寫一篇豬油相關論文的決心。

這麽好吃的油脂，卻被國人誤解了那麽多年，很多人甚至到了談豬油色變的地步。

是時候扭轉一下大家錯誤的飲食觀念了。

“您要是喜歡吃這豬油，等會兒我給您盛一罐吧，家裏熬的豬油應該沒我這邊熬的好吃……”

家裏的灶火力小，一次熬的量也少。

不像店裏一次熬很多，灶的火力夠大，而且熬好之後還會放入蔥姜等食材進行增香處理。

這會讓豬油變得更加美味。

“好好好，老沈，等會兒走的時候別忘了拿啊。”

有了女婿做的豬油，就更方便研究豬油的在日常生活中的作用了。

林旭吃了一小碗餛飩。

隨即端起了牛闖做的手擀面就著桌上的菜品吃了起來。

培訓任務有條不紊的進行著，現在牛闖每天能做十二三次手擀面，十天內做一百次的任務要求妥妥能夠完成。

只不過這種手擀面吃多了容易膩。

林旭在考慮要不要增加點別的澆頭。

哪怕只為了牛闖這個任務呢。

可惜老媽不在，她會的面條澆頭不少，要是在這兒的話分分鐘能做出一種美味又好吃的澆頭出來。

正吃著的時候。

竇雯靜走了進來。

她忙活一下午，總算把林記美食由個體戶轉為了餐飲公司。

“明天還得帶著舊的營業執照去更換新的，其他的證照也得進行更換。”

“真是麻煩你了靜姐，來嘗嘗我做的餛飩。”

聞著林旭端來的餛飩，原本神情有些疲憊的竇雯靜頓時精神一震，這餛飩聞起來跟外面賣的不太一樣啊。

她剛要坐下來吃。

才發現旁邊坐著的是沈總一家，連沈總那個當醫生的夫人也在。

這……

我要一屁股坐下來是不是顯得不太禮貌啊？

“趕緊坐下吃吧，正好嘗嘗小旭的手藝，這餛飩，在外面還真不好買。”

韓淑珍和藹的樣子讓竇雯靜心裏一暖。

我這算不算打入了韓總的家庭圈？

他們一家其樂融融的樣子真讓人羨慕啊。不像我，每年就春節回去一次，還得應付老家那些親戚們安排的相親。

爸媽也總是嘮叨個不停，動不動就一副自己不結婚他們就在街坊鄰居面前擡不起頭的架勢。

唉！

努力掙錢！

以後在京城買了自己的房子，就不用管老家那些親戚的看法了。

竇雯靜嘗了一口餛飩。

心中的煩惱立馬被美味給驅散了。

“哇，這餛飩的味道真好，又香又鮮，怎麽會這麽好吃呢？”

吃之前。

她已經盤算好了，不管味道如何都先誇一陣。

但吃進嘴裏後才意識到。

之前想的那些誇獎的詞兒完全說不出口。